kazumiの　　行ってきました

満福　

こんにちは，ｋａｚｕｍｉです。

２０１９年の積み残しを１つ。
飯山の満福に行ってきました。
味噌しっぽく

これが，ビックリするほどのウマさ。味噌ダシがクリーミーで，シチュー食べてるみたい。

あっという間に完食。麺チョッと多めなのにね。

准手打ちうどん　満福
香川県丸亀市飯山町東坂元３６２６-１
０８７７-９８-７７２９
０６:００～１３:３０
不定休

うどんも美味しいですが，鶏飯がいいんですよ。もう，鶏飯屋でええやん。そのレベル。あんまり美味しそうだったので，ラップに包まれたまま，お持ち帰りにしました。

１つ難があるとすれば，麺切れが早すぎ。どうやら人気店になりそうな気配。前なんか１３：００ちょいすぎでアウト食らった。でも，開店時間考えたらそれは止む無し。早めの順番で回るのが吉。

　
どうやら，推しはぼっかけみたい。
　
　

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鯨の鬼瓦

こんにちは，ｋａｚｕｍｉです。

ある秋の日のことです。

わたしは或る瀬戸内の島に来ていました。

しばしの休暇を楽しんでいたら，こんなものが。

まさか鬼瓦の鯨版？
　
　

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こんにちは，ｋａｚｕｍｉです。

渋谷です。
東京メトロ銀座線は渋谷付近で地上に出て，東急百貨店東横店の３階を貫いています。地下鉄なのに地上にあってしかも百貨店の３階にホームがあるんです。実は１つ手前の表参道駅は地下なんです。でも１つ先の渋谷では地上３階にあるんです。駅間がとんでもない勾配なんでしょうか。
その理由は地形。渋谷は名前の通り谷。有名な渋谷のスクランブル交差点は谷の一番底にあります。あの交差点からどこに行くにも坂を登らなければならないんです。有名な道玄坂もその１つ。表参道と渋谷の標高によって，地下鉄が地上に表れたということなんです。

さて，その東急東横店も２０２０年の３月に閉店。取り壊しが決まっています。３階にあった東京メトロのホームも今は使われていません。かといって，標高差が解消されたわけではないので，２０１９年の１２月に新しい銀座線渋谷駅の駅舎ができました。ゆるやかなウェーブを描くＭ字形の天井が美しいです。

その東急東横店で催されていたのが島根物産展。そこでイートインで出店していた鰻屋さんが，天然うなぎ専門店ひがしや。天然うなぎと聞いては食べない訳に行きません。

天然うなぎ専門店ってすごいですよね。養殖うなぎを使わないんでしょうか。店主の三代目小林敏行さんは自ら漁師として宍道湖や神西湖で天然うなぎを獲っているんですから，間違いないお店です。
ということで，天然うな重の特上を注文。

このうなぎは１２月９日に神西湖で獲れた天然物。白焼きにして真空パックにして保存しておいたもの。
この肉厚の身を見ただけで，生前の太さが想像できます。

一口食べると，これがスゴイ。とんでもない弾力の筋肉。割りばしでは切ることができません。もうプリップリです。箸で千切れないので直接かぶりつくしかありません。それでもなかなか歯が立ちません。うなぎが硬いのではありません。弾力がすごいんです。関東のように蒸さないのでとろけるようなふっくらとしたうなぎとは１８０度違います。しかも美味しい！

そしてさらにスゴイのが皮。
ぶ厚い。すごく厚い。今まで食べてきた天然うなぎとままるで違います。この皮の下にはかつて見たことのない皮下脂肪。裏も表もヌルヌルです。夏の風物詩として知られるうなぎですが，実際の旬は越冬のために脂肪を蓄える冬。それにしても冬の天然うなぎってこんなに脂がのるんだ。これはすごい体験。

ぜひ東急東横店島根物産展へ。
１月２３日までで２０：３０まで。最終日のみ１７：３０まで。各日３０分前がオーダーストップ。
東京まで行けなくって島根には行ける方はこちら。

天然うなぎ専門店　ひがしや
島根県出雲市神西沖町２０１１－３
０１２０－４３－１０２４
１１：３０～１４：００
１７：００～２０：００
不定休

もちろん，しじみも天然物。これで，５１４８円。
本店ではいくらなんやろ。これは行かなあかんな。
　
　

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薬師寺　

こんにちは，ｋａｚｕｍｉです。
東塔の大修理がそろそろ終わるというので，奈良の薬師寺に行ってきました。

足場もシートもほどんどが取り払われて，工事完了までもう少しのところですね。屋根の数を数えると六重に見えますが，各層に裳階をつけています。ですから，薬師寺東塔は三重塔なんですよ。

金堂から見ると右が西塔，左が東塔。西塔は１９８１年に再建されました。
金堂も再建ですが，国宝の薬師三尊像を擁しています。

東塔の先端にある水煙。解体修理のときに水煙は地上に降ろされました。２０１３年，水煙を間近で見ることができる機会がったんですがありました。

大講堂の本尊は彌勒三尊像。国宝の仏足石と仏足石歌碑が安置されています。

大講堂の風鐸。

東院堂は東塔と並んで，薬師寺の国宝建築の１つ。

右が東塔で左が西塔。回廊の屋根瓦の何枚かは，私が寄進したものですよ。

白鳳時代の伽藍のすぐそばを近鉄が走っています。

よく見るのが大池からの薬師寺。右側の茶色の山が若草山。
有名な若草山の山焼きは毎年第４土曜日。以前は成人式の日だったのになぁ。　

ということで，今年の初詣は。こんな遅くになってしまいました。　
　
　

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竹若　本店

こんにちは，ｋａｚｕｍｉです。

遅い時間に築地に着いたので，夕食はホテルで取ることに。この時間だったら，奥の院とかすし大とか，いつもの夜の寿司屋しか開いていません。ちょっとここで冒険です。晴海通りをキョロキョロしてると，見つけました。
竹若に行ってきました。

初めてのお店っとちょっと緊張しますね。とんでもなく高かったらどうしよう。なんて思いますよね。でもここは築地。たぶん大丈夫と根拠のない理由で突撃です。でも，そんな心配は入ってすぐに吹き飛んでしまいました。
気さくで楽しそうな職人さん。お値段もお手頃です。
気持ちが落ち着いたところで，お持ち帰りでバラちらしを注文。
ところが待っている間にお腹が空いてきました。だって，寿司屋さんに行って何も食べずにネタケース眺めているなんてありえないでしょ。ということで３貫つまんでみました。

コハダ，ヅケ，ホッキガイ