kazumiの  行ってきました

讃岐うどんとライブとアートの記録です。

さぬきや (香川県高松市)

P1070063.jpg

こんにちは,うどんライダーkazumiです。

ブログの更新をおろそかにしていた期間も,
きちんと香川県のうどんを食べ続けていたんです。
その一部をご紹介していきましょう。
そういえば,このブログはうどんブログでしたしね。

今回は,さぬきやに行ってきました。
さぬきやはさぬきやでも,ここは高松市塩上町。
あの有名なうどんバカ一代が目と鼻の先。
店内の壁は芸能人やミュージシャンのサインでいっぱいです。
バカ一でサインを残せたら一人前。
ひょっとしてそんな噂が流れているのかもしれません。
ゲスの極み乙女。の川谷絵音も,不倫騒動のど真ん中の時期に
バカ一に行きたいなんて言ってましたしね。

P1070064_20170509194223c36.jpg

いやいやそうじゃなくって。
圧倒的な集客力をもつバカ一を目の前にしてどんなうどんが出てくるのか。
興味半分,ちょっとした意地悪な気持ち半分で行ってみたのですが,
まずいなりずし。

P1070065_20170509194222528.jpg

このいなりずしがウマイ!
いなりずしのうまい店にハズレなしのいなりずし理論に狂い無し。
気体に胸を膨らませ腹をへこませて待ちに待ったのがこれ。

かもなんばん
P1070068_20170509194221def.jpg

滋味深い肉の味は提供者のカモの手柄として,
問題はこの麺。
麺がよくわかる写真を撮ってこなかったのは残念至極であるが,
写真を撮るの忘れて無心に食べてしまったのがその理由。

P1070069_20170509194220d24.jpg

多少平たい麺,
軟らかい口当たりに反してグイグイ伸びる強い弾力。
釜揚げ麺のように,その表面はモロモロとザラツキを見せているのに,
口に入れるとなめらかな感触。
しかも柔らか且つしなやかな表層の陰に潜む伸びるコシ。

P1070066_20170509194406e8e.jpg

バカ一に陰に隠れて,
こんな出色のうどんを出す店があったとは。

P1070067_20170509194404b74.jpg

この麺は一日限りの偶然の産物なのか。
それともいつ行っても食べることができる実力なのか。
残念なのは日祝休みなこと。
ああ,次に行けるのはいつか。


さぬきや
香川県高松市塩上町3-13-6
087-833-1357
10:30~16:00
定休:日祝

P1070070_20170509194219d72.jpg

店の前にあって強い存在感を示しているのはトクサです。
シダの仲間でスギナの近縁種です。

P1070071_20170509194407761.jpg

ほら,ジャンボつくしでしょ。
 
 
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テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ

  1. 2017/05/10(水) 08:00:08|
  2. 香川県高松市
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:6
<<宮武製麺所 (香川県高松市) | ホーム | 『DAVID BOWIE is 』 @寺田倉庫G1ビル>>

コメント

こんばんわ

kazumiさん、こんばんわ。
さぬきやさん、僕も2回ほどお邪魔しましたが、間違いなしのお店i-179
昔ながらの一般店は、間違いなし ですi-234
ほんま、讃岐うどん 侮れん(笑)
  1. 2017/05/10(水) 20:40:39 |
  2. URL |
  3. cobara #mQop/nM.
  4. [ 編集 ]

Re: こんばんわ

> kazumiさん、こんばんわ。
> さぬきやさん、僕も2回ほどお邪魔しましたが、間違いなしのお店i-179
> 昔ながらの一般店は、間違いなし ですi-234
> ほんま、讃岐うどん 侮れん(笑)

cobaraさん、コメントありがとうございます。
いや~そうでしたか。なんかうれしいですね。
これまた1つ香川県に行く楽しみが増えました。
バカ一に隠れがちですが、さぬきやさんがんばってほしいです。

また、ご覧になってください。
ありがとうございました。
  1. 2017/05/10(水) 20:55:00 |
  2. URL |
  3. kazumi #-
  4. [ 編集 ]

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このコメントは管理人のみ閲覧できます
  1. 2017/05/13(土) 05:35:46 |
  2. |
  3. #
  4. [ 編集 ]

Re: タイトルなし

その日は例のアレがあります。残念ながら勤務時間内は難しそうです。早くて14:30ですね。
  1. 2017/05/13(土) 20:44:11 |
  2. URL |
  3. kazumi #-
  4. [ 編集 ]

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  1. 2017/05/14(日) 06:00:23 |
  2. |
  3. #
  4. [ 編集 ]

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  1. 2017/05/16(火) 06:47:30 |
  2. |
  3. #
  4. [ 編集 ]

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