しばらくブログの更新が途絶えていますが，
本人はいたって元気です。
うどん食べたり，ライブに行ったり，展覧会に行ったり。
毎日を楽しく過ごしていますが，ブログを書くのに抵抗があるようです。
地震の影響もありませんのでご心配なく。

写真は淡路ＰＡ。
真下の観光客から食べ物を奪おうと虎視眈々のトビ。
　
　
ではまた。
　　

こんにちは，弾丸うどんライダーｋａｚｕｍｉです。

丸亀町グリーンのテーブルで，
パチパチと大島家の苺うどんのブログの原稿を打ってたら，
目の前になんか見たことのある３人組。



えっ，うっそでしょ！
ＳＨＩＳＨＡＭＯの３人です。　
今日は，サンポート大ホールでライブがあるんです。
３人のメンバーは，その日のライブで流すビデオの撮りに来ていたんです。

さすがに，声はかけるのはムリ。
でも，香川県高松市の商店街の中で
ＳＨＩＳＨＡＭＯのメンバーに遭遇するなんて。

鶴丸で出会った時も驚きましたが，
いやー，持ってますね。私。





　
　

こんにちは，弾丸うどんライダーｋａｚｕｍｉです。

坂出の山下うどんに行ってきました。

山下うどんの最大の魅力は佇まい。
以前には，ここに負けない，情緒あるうどん屋さんが何軒かあったのですが，
年々少なくなっているのは，本当に寂しいこと。
大阪人の私が知らない，うどんブーム前の空気をそのそのままに保存している（たぶんそうだと思う）
生ける化石のようなうどん屋さんです。



一歩店に入ると，そこは本当の意味での『うどんタイムカプセル』。
イベントや映画のセットでは出せない，本物の空気感。
何といっても，最大のキービジュアルはこの竈ですよね。
レンガを積んでできた竈には大きな羽釜。
下には薪がくべられています。







こんな光景，県内にどれだけ残っているんでしょうか。
うどん１玉１５０円で県内屈指の体験ができるんです。


山下うどん
香川県坂出市加茂町杉仏１４７－１
０８７７－４８－１３０４
８：００～１５：００
定休：月曜





人気の小エビのかき揚げは２２０円。
うどんより高いんですよね。
正しくは，小エビじゃなくって芝えびだったんですね。
確かに１尾１尾がデカい。
私，エビアレルギーですが，山下のかき揚げ，大好きです。
って，もう命がけです。
　
　
　
　

こんにちは，弾丸うどんライダーｋａｚｕｍｉです。

讃岐うどん新規オープン情報という掲示板があるんです。
大阪在住の私にとっては，オンタイムの情報が手に入るので，
重宝しているのですが，最近どうも変。

あまりにもひどいガセネタであったり，
不毛な中傷合戦だったり。
口きたないののしり合いは，
掲示板の管理人によって削除されていますが，
（これも第三者の要望によってですので，遅きに失した感を非常に強く持っていますが）
誤った情報については放置されたまま。

誤ったものならまだいいんですが，何の根拠もない推定的な情報がひどい。
建設中の店舗を覗き見て，
『木造づかいがそっくりでした』（原文ママ）
という根拠で（とても根拠とは思えませんが）
『○○の新店かな？』（もちろん外れるのですが）
というのもよくわからないのですが。

『勝手な予想ですが，うどん屋は来ないと思います！恐らく中華系の出店でわぁ？外れたら御免なさい！』（原文ママ）
にいたっては，根拠も何にもないどころか，外れてしまうと，
『残念↓↓_(┐「ε:)_ ポテチん』（原文ママ）
私には仮に匿名であっても，こんなものを載せるメンタルの強さはありません。

頼りにしてるのになあ，この掲示板情報。
毎日，一日の初めに開くことが多いのですが，
スクロールして最初の項目が見るに堪えないものであると，
見ている側の私としてもつらいものです。

閉店する店を揶揄したり，
そんなのは言論の自由を言い訳にできる，自分のブログの中でやればいいのに。
情報発信者としてモラルとか，リテラシーというか。
その辺が私とは違うんでしょうね。


ってマジメか。
　
　

こんにちは，弾丸うどんライダー　ｋａｚｕｍｉです。

そういえば，観音寺に牛丼と讃岐うどんのコラボがオープンしたんですって。　
牛丼のおかずにうどんを食べたり，
うどんのお供が牛丼だったり。
いろいろ楽しめていいですね。



実は全国の松屋（一部を除く）では，うどんを始めたってご存知ですか。
香川県は“一部を除く”の中に入っているので，知らなかった人が多いでしょうね。
四国では，徳島県の３店舗のみでうどんを出しています。

牛丼 ＋ きつねうどん


関西では王道中の王道，きつねうどんです。


牛丼 ＋ 和風カルボナーラうどん




生クリームっぽいソースに半熟卵，ベーコンに黒コショウ。
バターっぽいものまで乗ってます。


でも，一番牛丼に合うのはこれ。
肉カレーうどん ＋ 牛丼


食べ終わったカレーうどんの残りを牛丼にかけると，
和風牛肉カレー丼みたいな感じで，美味しいんだけど・・・
よほど美味しかったんでしょうね。
写真撮る前に食べちゃったようです。