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kazumiの  行ってきました

讃岐うどんとライブとアートの記録です。

かなくま餅 福田

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こんにちは,kazumiです。

2020年始めての訪讃でした。
かなくま餅福田に行ってきました。

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もちろんお目当てはこれです。
白みそアン餅雑煮うどん

ケンミンshowなどの番組に取り上げられてから,ちょっと有名になったあん餅雑煮のうどん版です。香川県のすべての地域であん餅雑煮が食べられているわけではないのですが,全国的には香川=あん餅雑煮のイメージが付きつつあるようです。
餅の中には砂糖入りの『さとあん』と,塩入りの『しおあん』とがあるのですが,人気はアット―的に『しおあん』。

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営業時間は餅は朝6時,うどんは朝10時。この時間差のあいだに『しおあん』が一気に売れてしまうんだそうです。もともと作っている数も少ないので,午前中には売り切れることもよくあるそう。11時にお店に着いたのですが,『しおあん』はすでに売り切れ。

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ということで,見てわからないでしょうけど餅の中は『さとあん』です。



かなくま餅 福田
香川県観音寺市流岡1436-2
0875-25-3421
06:00~17:00(うどんは10:00~)
定休:月曜


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うどんも美味しいけど,餅,おはぎ,おこわなどがどんどん売れていく。
わたしもいなりを一つ。

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中に,刻んだ昆布が入っているのは,かなり珍しい。 
 
 
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テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ

  1. 2020/01/22(水) 08:00:08|
  2. 香川県観音寺市
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梧桐庵 (香川県観音寺)

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こんにちは。弾丸うどんライダーkazumiです。

ぼちぼちうどんのことでも。

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観音寺の梧桐庵に行ってきました。
梧桐庵は観音寺・神恵院の境内の中にあります。

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湯葉カレーうどん
湯葉は紙吹雪のようにみじん切りにされていました。
もっとベロベロしたものを想像していたのに。中野の酢昆布を思い出してしまいました。

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さて梧桐庵は今年度版の全店制覇攻略本の表紙になってます。今年の攻略本はアニメの『結城友菜は勇者である』とのコラボ。
っていわれても,全くわからん。略して『ゆゆゆ』呼ばれているそうだけど。

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だから,梧桐庵にも優者専用の席が確保されていて,どんなに店が混んでいても『勇者』が来たら待たせることなく座ってもらえます。でいいのかな? 



梧桐庵 (ごどうあん)
香川県観音寺市八幡町1丁目2-7
0875ー24-6869
09:00~16:00
定休日 木曜日


そもそも勇者って何?

自己申告制?
コスプレでおげ?
勇者部に入ってなきゃダメなの?

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今年度の全店制覇本にはいろいろと書きたいことがあるんだけど,また今度ね。
 
 

テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ

  1. 2019/06/22(土) 08:00:08|
  2. 香川県観音寺市
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大喜多うどん店 (香川県観音寺市)

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こんにちは。弾丸うどんライダーkazumiです。

観音寺の大喜多に行ってきました。
ここもいいところ。
私の大好きなうどん屋さんの1つです。

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何がいいって,普通であるところ。
ただただ普通であるところ。もちろん美味しいのは当たり前なんですけれど,変に主張することなく,外連の欠片もない。クセもなく毎日食べても飽きないうどん。

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市井のうどんとはまさにこのこと。けっしてマニアのためのうどんではなくって,人々の暮らしの中に溶け込んでいるお店。具体的には近所の人がふらっと来て,食べてしゃべってふらっと帰っていくような。そんなお店が大好きです。

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よく,テボを使って自分で麺を湯がく数少ない店。という言い方がありますが,おろし金とショウガが出てきて,自分でショウガをおろすお店って,もうそんなに残ってないでしょう。


大喜多うどん店
香川県観音寺市池之尻718
0875-27-6411
09:30~14:30
定休日:日曜日


P1340112 - コピー

小あがりを見ると,このお店にはちょっと似合わないようなポスターが。何のバンドや。V系やな。NOIZやないか。日本三大戦隊バンドの1つ宇宙戦隊NOIZのポスターですよ。しかもサイン入り。
店員さんに熱狂的なファンでもおるんか。ちょっと興味を持って聞いてみたところ,1人を除いて皆さんが香川県出身。しかもそのうち1人がここの常連なんですって。しかも近所。子供のときからの常連さんであったことと聞いてびっくり。今でもツアーなんかで近くに寄ったときは,車飛ばしてメンバーみんなで来るそうですって。

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近くっていっても,高松とか岡山でしょ。律儀なみなさんです。
 
 

テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ

  1. 2019/05/01(水) 08:00:08|
  2. 香川県観音寺市
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かじまや (香川県観音寺市)

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こんにちは。弾丸うどんライダーkazumiです。

観音寺のかじまやに行ってきました。
毎月のように香川県内に新しいうどん屋さんが出来ているようですね。
新しいお店はいくつ出来ても,古いお店は新しくできるはずはありません。
昔からの趣を残したうどん屋さんは,県内に何軒残っているのでしょうか。
2つ前の元号になってしまう昭和の面影を残したお店は,県内に何軒残っているでしょうか。

私が香川県でうどんを食べるようになったのは,田尾さんの『恐るべきさぬきうどん』の影響です。もともとは『おそさぬ』の追体験をしたくて,そのために免許も取ってバイクは3台目になって,足が折れていても毎月必ず香川県にまで来てるわけです。

ですから,出来るだけ充実したうどんライフを送りたい訳です。で,考えた末出た結論がかじまやだったわけです。新店はいつでも行けますし。仮に行けないまま潰れてしまっても,私は何ひとつ後悔することはありませんよ。

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この日は平日ながら春休み期間。家族連れに部活帰りらしき中学生。しかもほとんどみなさんが釜揚げうどんを注文。ということで私も郷に従って釜揚げうどん。しかも大。
さっそく例のざるからウズラの卵を1つ。

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こちらが釜揚げの大。
アツアツでモチモチでズルズルです。
うどんウマい出汁ウマい。

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もちろんいなりもウマい。
ここ来て正解。

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かじまや
香川県観音寺市室本町1145-13
0875-25-4334
11:00~18:30
定休日:月曜日


かじまやのお店はもともと理髪店という噂。店の中にこんなものが。

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かじまやの昔の看板?
しかも電話番号がスゴイ。

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貳番!
たったの貳番!!
 

テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ

  1. 2019/04/30(火) 08:00:08|
  2. 香川県観音寺市
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本場かなくま餅 福田 (香川県観音寺市)

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こんにちは,飩慶です。
もういいか。これ。

かなくま餅福田に行ってきました。
もちろんお目当ては,餡入り雑煮うどん。
香川県の一部の地域のお雑煮のお餅には,小豆餡が入っているらしいんです。
しかも場所によっては,その餡が塩餡だったりするんです。

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土地土地には独特の風習や習慣があって,
圏外の人から見ると信じられないのですが,
その文化圏からしたら,何の不思議もない常識。
自分が多数派の中にいると思ったら,実は圧倒的少数派だと聞かせれてビックリ。
ケンミンSHOWでよく見る光景ですよね。

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お正月のお雑煮は家庭の味ですので,なかなかお金を出して食べることはできません。
でも,かなくま餅福田に来ればだいじょうぶ。
と思ったんですが,残念なことに餡餅が売り切れ。
しかも白みそ仕立てのダシも売り切れ。
まだ昼過ぎなのに~
そうなんですよ。
かなくま餅福田は朝6時開店なんですよね。
開店6時間以上たっているんですから,これは仕方がありません。

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ということで,イリコ出汁のすまし仕立ての雑煮うどんです。
正月明けらしく紅白のお餅が入ってます。


本場かなくま餅 福田
香川県観音寺市流岡町1436-2
0875-25-3421
6:00~17:00
定休:月曜
餡餅は売り切れでしたが,雑煮うどんを食べることができただけで十分ですよ。
あとちょっと遅かったら,ほら。
店出たときには。

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さて,年明けうどん食べないって言ったくせに,
大島家の七草うどんや,かなくま餅福田の雑煮うどんは食べるんだ。
なんて思っている人はいないでしょうね。
七草うどんや雑煮うどんは店のオリジナルうどん。
今回食べることはできなかったけど,餡餅雑煮は香川県の食文化の1つ。
でも年明けうどんって,業界が勝手に作ったんでしょ。
そんな習慣が香川県にあったわけでもないし。
商業イベントだし,正月の風習や食文化と関係ないしね。
だから年明けうどんなんか興味も何もないんです。。
 
 

テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ

  1. 2018/01/25(木) 08:00:08|
  2. 香川県観音寺市
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