FC2ブログ

kazumiの  行ってきました

讃岐うどんとライブとアートの記録です。

讃岐おもてなしうどん たんたかたん (香川県善通寺市)

P1550508.jpg

こんにちは,kazumiです。
善通寺のたんたかたんに行ってきました。

P1550507.jpg

店全体を,落ち着いた赤でコーディネイト。
以前は大師うどんきむらがあったところ。それ以降何軒かのうどん屋さんが,店を出したり店を閉めたり。善通寺の駐車場からはすぐのところ。道1つはさんだ八輹の駐車場には車が満杯なので在はいいはずなんですが,なかなか定着しないようです。

P1550509.jpg

さて,たんたかたんです。
店内はすでに1組のお客さん。意外に閑散としていました。駐車場から見て左折入店の方が有利なんでしょうか。観光客の方から見ると鮮やかな赤いサインは魅力的に見えるはずなんですが,

かやくうどん
かまあげうどん,ざるうどんと並んで最も安いかやくうどんは580円。
580円は香川県ではちょっとお高い値段。観光地料金でしょうね。でも,大阪ではぜんぜん安い方。

さて,こちらがそのかやくうどん。
ツッコミどころがいくつもあるのでまず1つずつ

器がでかい
P1550502.jpg

よくこんな大きなドンブリがあったもんです。
まるで洗面器。いやいや一般的な洗面器の一回り上の大きさですよ。大阪のつるとんたんを彷彿とさせる大きな器の中に,うどんが底の方にチョコン。ぽつんと一軒家のようなうどんです。



かやくうどんなのに具がない
P1550505.jpg

そして麺の上に乗っているのはネギと天かす,白ごまだけ。いくら最も安いうどんとはいえ,具材なしで薬味だけだったらそれは『かけうどん』と呼ぶべきでしょ。と思ったら大きな器の陰に隠れてもう一皿。

P1550501.jpg

天ぷらです。
サツマイモ天,ニンジン天,竹輪天の3種盛り。これがついて580円は観光地料金としたら激安です。観光地うんぬんを別としても,すぐれたコストパフォーマンスですよね。



ダシがない
ukce9876.png

最後のツッコミどころはダシがかかっていない。かけうどんなのにダシなしかと思った次の瞬間,『ダシをお注ぎしますね』これは見たことがないパフォーマンスです。
目の前で注がれるダシ。目の前で満たされる器。予想もしなかった行動でしたのでカメラを構える隙もありません。この画像はナイスタウンからお借りしました。

ちょっぴり幅の広いうどん。滑らかでよく伸びるフワフワ系。天ぷらは揚げたて。衣はサクサク。ホント十分美味しい。わたし的にはショウガが最初から乗ってるのはNG。大阪人の私は基本ショウガ入れないのよ。


讃岐おもてなしうどん たんたかたん
香川県善通寺市善通寺町1059-3
0877-62-7080
11:00~16:00
定休:月火


とかなんとか言ってるうちに,お客さん続々入店。ガラガラだったのはたまたまなのか。続々だったのがたまたまだったのか。何にせよ,インバウンドゼロになって観光地はどこも青息吐息。
店の繁盛は業界の繁盛ですからね。
 
 
スポンサーサイト



テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ

  1. 2020/03/14(土) 08:00:08|
  2. 香川県善通寺市
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

長田 in 香の香

P1530622.jpg

こんにちは,kazumiです。

香の香に行ってきました。
なにをいまさらの有名店。
みんな知ってる香の香です。

P1530616.jpg

ここも,讃岐うどんの最高峰のうちの1つ。
武器は釜揚げと冷やしだけ。
この潔さ。

P1530621.jpg

私にとっては,日曜営業とそこそこ遅くまでやってる営業時間が魅力。
バイクを駆ってあちこちのお店を回って,もうどこのお店も閉まるような時間になって,もう一店食べたいなと思った時の最適なお店がここ。結構満腹なのに,それでも入ってしまう絶妙の量もよき。
そもそも,そんな付け足しで行くようなお店でもなく,ここは釜揚げうどんの最高峰の1つ。

器は特注。
P1530617.jpg


軟らかさの中にも,しっかりしたコシがあるのが香の香の特徴。

P1530618.jpg

P1530620.jpg

ダシはあからさまなほどはっきりとした魚介系。


長田in香の香
香川県善通寺市金蔵寺町1180
0877-63-5921
09:00~17:00
定休:水曜・木曜

いつ行っても混んでるけど,いつ行ってもちゃんと座れる店の広さと,駐車場の広さもポイント高し。
このレベルでこの広さは県内随一。

 
  

テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ

  1. 2020/02/08(土) 08:00:08|
  2. 香川県善通寺市
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

はなや食堂 (香川県善通寺市)

P1250620_20180826125515b60.jpg

こんにちは,弾丸うどんライダーkazumiです。

はなや食堂に行ってきました。
はなや食堂といえばテナガダコの天ぷら。

P1250626_20180826125510253.jpg

おそさぬの中で,田尾団長が
『さし持ってこい』といってピシッと測ったあのテナガダコの天ぷらなんですが,
この日は,テナガダコが入らなかったみたいで残念。
時期の問題かな。

さて,こんな暑い日は冷やしうどんです。
ざるうどんではなく,冷たいぶっかけうどんでもなく,冷やしうどん。

P1250622_201808261255079f1.jpg

関西にはこの冷やしうどんというのがありません。
香川県のうどん屋さんにだってそんなに頻繁に見るものではないんですが, 
他県で見ることは少ないですね。
冷やしうどんは,
氷水の中にうどんが浸っていて,それをつけダシで食べるのですが,
食べ方的には素麺ですよね。

P1250623_20180826125508f64.jpg

はなや食堂の冷やしうどんがいいのは,その入れ物なんです。
カットガラスのような器がより涼しげ。
ちょっとチープに見えるところが昭和ノスタルジーを感じさせるでしょ。


はなや食堂
香川県善通寺市金蔵寺町838-2
0877-62-4334
10:00~15:00
定休:日曜

P1250618_201808261255043f6.jpg

P1250621_20180826130628d76.jpg

そしてこの店構え。
ノスタルジーとかレトロとか,
そんなありきたりの表現では伝えきれない独特の空気感。
いすとか,きつねずし(いなりずしのことね)とか,
ツッコミどころはまだまだあるんですが,
暑いのでまた今度。
 
 

テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ

  1. 2018/08/29(水) 08:00:08|
  2. 香川県善通寺市
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

ここ家うどん (香川県善通寺市)

P1120786_20180427072316006.jpg

こんにちは,弾丸うどんライダーkazumiです。
 
ここ家に行ってきました。
ここ家は善通寺市内にある地域支え合いセンターの中。
週に一回,水曜日だけうどんを食べることができるという,
月~土勤務の大阪人の私にとっては,限りなくハードルの高いお店。

P1120797_2018042707231594e.jpg

日替わりシェフの店 なないろ
という看板があるので,曜日によって料理の内容が変わるのでしょうか。
その中で,水曜日がうどんの日という解釈がいいのかもしれません。

P1120789_20180427072315f47.jpg

メニューは基本的にかけうどんと釜揚げうどん。
肉うどんやカレーうどんもOK。
湯だめもできるようです。
ぶっかけうどんやざるうどんはないようです。

P1120790_201804270723145ca.jpg

私はシンプルにかけうどんを注文。
トッピングはお揚げさんです。

P1120791.jpg

少し平たい麺。
太いもの,細いもの,長いもの,短いもの。
いかにも手打ちのうどんですね。
手切りかもしれませんね。

P1120792_20180427072313ae1.jpg

それにしても店内は,空席を探さなければならないほどの人気ぶりでした。
それもそのはず。
かけうどん一杯150円なんです。
しかも美味しい!
特に麺がいいですね。
たまたまいいのに当たったのかもしれませんが,
ほどよい弾力に,ちょっとグミ系が混じったような感じの軽やかな食感。

四国学院大学は目の鼻の先。
他の曜日はどうなってるのか。


ここ家うどん
香川県善通寺市生野本町2-15-31
0877-35-8561
11:00~13:00
定休:水曜日以外すべて

でも,ホントに伝えたいのは,
店内の何とも言えない,かすかに不思議な空気感。
何といっていいのか,どんなに選んでも言葉にするのが難しい。
もいっぺん行ってみよ。
 

テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ

  1. 2018/04/27(金) 08:00:08|
  2. 香川県善通寺市
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

宮川製麺所 (香川県善通寺市)

P1110815_20180406003608698.jpg

こんにちは,弾丸うどんライダー kazumiです。

善通寺の宮川製麺所に行ってきました。
5年ぶりの宮川です。

宮川はたたずまいがいいですね。
いつ来ても昔のまま。
何も変わっていません。

自分でドンブリをとって,
自分で蒸籠からうどん玉をとって,
自分でお湯の中で温めて,いただきます。

P1110821_201804060036074dd.jpg


自分でうどん玉を取るセルフは,そんなにないですよ。
P1110822_20180406003607001.jpg


P1110820_20180406003606add.jpg


P1110823_20180406003605f19.jpg

ダシの入った鍋の底には,イリコがたっぷり沈んでいます。
時間が遅かったので,鍋にはほとんどイリコが残ってませんでしたが,
うまくいけば,まるでイリコうどんみたいにする方がたくさんいます。

P1110816_201804060038479b3.jpg 



宮川製麺所
香川県善通寺市中村町1-1-20
0877-62-1229
08:00~18:00
定休:日曜日


ちっちゃい橋みたいな細いテーブルも健在。
P1110818_2018040600535524f.jpg 


何にも変わってないなぁ~
なんて思ってたら。

P1110819_20180406005354aa5.jpg
コップってこんなんやったけ?
まあ,これはいいとして,問題はこっち。


P1110813.jpg
駐車場,こんなに大きくなったんや。
店の規模に対して,ちょっと大きすぎへんか。
 
 

テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ

  1. 2018/04/06(金) 08:00:08|
  2. 香川県善通寺市
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
次のページ

著者近影

kazumi

Author:kazumi
 
基本うどんブログです。

ライブもアートも大好きです。

バイクに乗って

あっちこっちに

行ってきましたを

お話します。
  

FC2カウンター

カレンダー

03 | 2020/04 | 05
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 - -

最新の行ってきました

カテゴリ

アート/美術展/博物展 (314)
ライブ (240)
香川県高松市 (389)
香川県香川町 (4)
香川県香南町 (13)
香川県塩江町 (20)
香川県庵治町 (2)
香川県国分寺町 (12)
香川県坂出市 (40)
香川県宇多津町 (12)
香川県丸亀市 (28)
香川県飯山町 (7)
香川県綾上町 (10)
香川県綾歌町 (2)
香川県綾南町 (24)
香川県善通寺市 (32)
香川県琴平町 (17)
香川県満濃町 (19)
香川県琴南町 (14)
香川県仲南町 (3)
香川県多度津町 (14)
香川県三野町 (3)
香川県仁尾町 (3)
香川県詫間町 (5)
香川県高瀬町 (13)
香川県豊中町 (3)
香川県山本町 (3)
香川県観音寺市 (21)
香川県財田町 (1)
香川県大野原町 (3)
香川県豊浜町 (12)
香川県三木町 (8)
香川県牟礼町 (5)
香川県さぬき市 (27)
香川県東かがわ市 (18)
香川県土庄町 (11)
香川県小豆島町 (15)
香川県直島町 (14)
香川県女木島 (6)
香川県男木島 (12)
香川県沙弥島 (2)
香川県豊島 (10)
香川県本島 (10)
香川県高見島 (3)
香川県粟島 (4)
香川県伊吹島 (6)
船上うどん (20)
香川の風景 (57)
岡山県犬島 (5)
大阪府大阪市 (35)
大阪府豊中市 (70)
大阪府吹田市 (22)
大阪府池田市 (4)
大阪府茨木市 (1)
大阪府高槻市 (1)
大阪府箕面市 (8)
大阪府守口市 (2)
京都府 (13)
兵庫県 (11)
滋賀県 (4)
奈良県 (41)
和歌山県 (2)
宮城県 (2)
東京都 (63)
神奈川県 (1)
静岡県 (2)
石川県 (5)
福井県 (6)
愛知県 (6)
岡山県 (3)
広島県 (12)
島根県 (3)
山口県 (2)
徳島県 (20)
愛媛県 (6)
高知県 (14)
福岡県 (10)
寿司 (172)
鰻 (66)
神社仏閣 (59)
スポーツ (7)
イベント (47)
観劇 (4)
建築 (39)
Perfume (71)
未分類 (120)

コメント,ありがとうございます

月別アーカイブ

リンク

このブログをリンクに追加する

検索フォーム

RSSリンクの表示

QRコード

QR

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

最新トラックバック