kazumiの  行ってきました

讃岐うどんとライブとアートの記録です。

うましの (香川県東かがわ市)

P1150634.jpg

こんにちは,弾丸うどんライダーkazumiです。 

久しぶりにうどんのことでも書きましょうかね。
ここはどこでしょうか?
冒頭の写真だけで分かりますか?

分かりますかといっても,
タイトルに書いてるのでバレちゃってしまってるのですけどね。
ここは東かがわ市の最も西。
ベッセルおおちに行ってきました。

P1150633_201503300217072e8.jpg

ベッセルおおちは海沿いにある温泉宿泊施設。
高松道を津田東で降りて国道11号線を東に。
東かがわ市に入ったらすぐに国道から海沿いの道に入ると後はほとんど一直線。

海沿い建物は冒頭の写真の正面玄関が3階にあたります。
1つ下に降りるとここがこの日の目的地。
ベッセルおおちの中にある,うましのに行ってきました。

P1150629.jpg

ということで,うましのです。
ここは決してうどん屋さんではありません。
温泉施設の中の食堂のような位置づけですね。
やしま第一健康ランドの中の大食堂サンフランシスコや,
春日温泉の食堂部のような位置づけなんでしょう。

P1150626.jpg

P1150627.jpg

さて,メニューを見ると意外にも豊富なうどんの種類。
しかも,さぬきの夢2000を使っているんですって。
これは驚きましたね。
東讃の藤井製麺の麺ですって。
冷凍麺ではない,ちゃんとしたうどんが食べられそうです。

P1150622.jpg

で,注文したのは湯桶定食です。
釜揚げうどんににぎりずしが5貫と茶碗蒸し。
これに天ぷら盛り合わせと小鉢がもう一品ついて1350円です。

P1150623.jpg

にぎりずしは,
まぐろ,いか,えんがわ,エビに玉子焼き。

P1150635.jpg

天ぷらはエビが1尾に野菜が4点。

P1150624.jpg

これに釜揚げうどんですよ。
結構立派な定食です。
定食というより,うどん御膳でもいいかもしれませんね。


居食屋 うましの
香川県東かがわ市馬篠1200
0879-26-1126
平 日 11:00~15:00
  17:00~21:00
土日祝 11:00~21:00

うましのって,美味し野と勝手に思っていたら,地名やったんか。
馬篠とはのう。

P1150632_2015033002170872f.jpg

1階に降りて,海側から見るとこの建物の形の意味が分かってきました。
ベッセルとは船。
腕時計のベゼルも同じ意味。

裏側に回ってみて初めて分かりました。
この建物は,今から航海に出ようとする船がデザインされているんですね。
建築としても美しいデザインですね。
 
 
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  1. 2015/03/30(月) 05:55:00|
  2. 香川県東かがわ市
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まるちゃん (香川県東かがわ市)

2015年の1軒目はまるちゃんです あっ誰も並んでない!!

こんにちは,弾丸うどんライダーkazumiです。

2015年のうどん始めは,大阪府豊中市服部天神の山善でしたが,
香川県内のうどん始めはココ。
東かがわ市のまるちゃんに行ってきました。

淡路島から高松道に入って,高速なのにトコトコ進むとトンネルを抜けて香川県の表示。
おいでま~せ
なんて看板が出ています。
香川県に入って最初のICが引田。
“ひきた”ではなくって“ひけた”と読むのが難しいところ。
他にも白鳥が“しろとり”
大内が“おおち”
東讃には簡単な漢字なのに意外な難読地名があります。

踏み切り渡ってすぐそこ

さて,引田で降りて国道11号線を徳島方向に戻るように東に進むとJR引田駅。
ほんのちょっと進んで,右手にある踏切を越えたところがまるちゃんです。
このまるちゃんなんですが,私が思うにこの地域で一番のうどん屋さんです。
まず,麺が美味しい。
当たり前のことですが,うどん屋さんは麺が美味しいのが一番です。
例えば,鶏天がおいしい
カレーが美味しい
いろんなオプションが美味しくっても,
何を注文しても麺は出てくるのですから,
麺が美味しくなければ私たちには逃げ場がありません。

寿司でよく言う,寿司飯が6分で,タネが4分というのと似ています。
いくらコハダの締め方が絶妙でも,いくらアナゴがふっくらしてようとも,
寿司飯がスカタンならどうしようもありません。

さて,土台となる麺がしっかりしているわけですから,これだけで高得点。
何を食べても美味しいはずです。
それなのに,鶏天がウマイ,いか天もウマイとなれば人気店の道は開かれたも同然です。

でもね,このまるちゃんは店がせまいんですね。
揚げ物と配膳は別の方がしてますが,
麺の面倒は大将が1人で見ているので,この席数が限度なのでしょうね。
ですから,日曜日なんかは店の前に行列ができてます。

でも,今日の私は幸運でした。
何と,行列なし。
店内に入るとカウンターに空席。
超余裕です。

実はつけだしもウマい

東讃ではピカイチの麺

でも,薬味は使わないの ゴマうどんに合わんし 特にざるには

さて,注文したのは私のイチオシ,いか天ざるですよ。
人気ナンバーワンは鶏天らしいんですが,確かに鶏天も美味しいんですよ。
でもね,同巧のものがないわけでもない。
ところがこのいか天は,ホントに美味しい。
ホントに甘いんです。
パキパキしていて歯切れがよくって。

つい引田で降りてしまうくらいウマイいか天

ご飯に合う。
ビールにも合う,と思う。
これだけで,単独でお持ち帰りってないんかな?
量り売りとかで。

まるちゃん
香川県東かがわ市引田511-5
0879-33-5358
11:00~麺終了
定休:月耀

もう,そんなんしたらうどん屋ちゃうし。
  

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  1. 2015/01/18(日) 05:55:00|
  2. 香川県東かがわ市
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手打ちうどん 宮川 (香川県東かがわ市)

一日一麺 うどんは別腹です

こんにちは,弾丸うどんライダーkazumiです。

台風19号は九州・四国と上陸して何と大阪に3度目の上陸。
台風が大阪に上陸するなんて,久しぶりですね。
この台風19号の日本接近の直前に,こんなものが書店の棚に上陸していました。
書店で見つけた讃岐うどんの本。

TJ電子版が本になりました

あわわから出版ということは,電子版TJかがわの紙版ですね。
前半は恐るべきさぬきうどんに紹介された,いわゆる有名店の紹介が中心。
後半がTJの特集の再編集。
毎月のお題に従って,何軒かのお店が紙面を飾っています。

場所は東讃の11号線沿い

そんな中で,気になったのがこのお店。
今回は東讃の手打ちうどん宮川に行ってきました。

宮川といえば善通寺の宮川を思い出す方もいいかもしれません。
でも,ここも宮川。
東かがわ市引田の宮川です。
チョコレート色の看板には,
実演セルフ
国産100%小麦使用とあります。

実演セルフです

この本では “ 名前だけでは正体不明 謎うどん ” のコーナー。
土佐あつもりという謎のうどんが紹介されています。
とさあつもり?

どこかの戦国武将のような名前です。
どこかの,といっても今の高知県,土佐以外には考えられませんが。
実際には熱い麺に ( ここが熱盛り ) ぶっかけダシ,
そしてかつお節をたっぷり ( ここが土佐 ) というのが正体でした。

こちらは比較的分かりやすいメニュー

こちらはちょっと個性的なメニュー 卵玉ってなんや?

では,これは何でしょう。
メニューにある巣ごもりです。
巣ごもりうどん?
何のことでしょうか。
出てきたうどんはこれでした。

私が巣ごもりです

これが引田の宮川の巣ごもりです。
どこが巣ごもりか分かりますか?
巣ごもりは巣篭りと書いて,鳥が巣にこもって卵を温めること。
それに倣って,刻んだ野菜を巣に見立てて,真ん中に卵を落としたスタイルを
巣ごもりというそうです。

鳥の巣の中に卵があってスゴ盛り? いいえ巣ごもりです

宮川の巣ごもりはきざんだ野菜はない代わりに,刻んだ海苔が入ってます。
これが巣でしょうか。
いやいや,海苔以外にもカマボコにネギ,天かすが周りを固めて立派な巣をつくっています。
これなら真ん中の卵も安心です。

白ゴマだけのシンプルいなり

こちらはいなりずし。
具は至ってシンプル。
白ゴマのみでした。

♪しらかば~あおぞ~ら♪

カーテンDOの見本みたいです

宮川の見どころはネーミングだけではありません。
壁です。
座敷を分ける仕切りや壁にはいろいろなデザイン。
白樺の森や幾何学模様。
カーテンや壁紙のデザイン見本みたいですね。

宮川
香川県東かがわ市引田1661-1
0879-33-6639
10:30~14:00
無休

実は隣にカラオケルームsakuraも併設。
ありそうでなかったカラオケうどん店です。
 

テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ

  1. 2014/10/16(木) 05:55:00|
  2. 香川県東かがわ市
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まるちゃん (香川県東かがわ市)

県内屈指の踏み切りうどんの1つでもあります

こんにちは,弾丸うどんライダーkazumiです。

はりやといえば,私の中で県内最高評価の数軒のうちの1つです。
でも大阪在住の私にとって致命的な点が1つ。
それは日祝休み。

月~土大阪勤務の私にとって,平日休みなんて年に何回あるやら。
ま,実は以外にあったりするのですが,
だからといって気軽にはりやに行くわけにもいきません。

そんなときに,関西でも気軽に行けるのがここ。
最近では東讃の名店との噂も聞こえるまるちゃんに行ってきました。

人気メニューもはりやと同じですね

まるちゃんは,これまた噂によるとはりやで修業されたらしく,
メニューがよく似てます。
かしわ天,いか天,それぞれにざる,釜揚げ,かけのラインナップ。
しかしです。
もっとも違うのが,定休日。
日祝定休のはりやに対して,まるちゃんの定休日は月曜。
そうなんです。
日祝やってます。
しかも,関西から一番近い引田IC降りてすぐというのもポイント高しです。

というわけで,まるちゃんです。
東讃ではりやクォリティを食べることができるとあって,
こちらも行列を避けることはできない状態です。
でも,はりやと違うのが座敷席。
家族連れ客が入れ替わると,一気に行列が短くなりますし,
カウンター席が先に空いたりすると,
先に並んでいる家族連れより先に,1・2人客が店内に通されることもあります。

ダシの甘さもはりや譲り

さて,ここでも私はいか天ざるです。
見てください。
はりやに引けを取らない麺のツヤ。
ダシや薬味の置き方もはりやと全く同じですね。
麺を一口。
これはうまい。
押しされると,それ以上の力で跳ね返すような,
作用反作用の法則を無視するような麺のコシ。
これならはりやファンも満足でしょう。

麺の美味しさは肩を並べるかの勢い

さあさあ,冷めないうちにいか天です。
はりやと見た目が違いますよね。
はりやは結構イガイガしたデコボコの多い天ぷらですが,
まるちゃんのはモコモコしてますね。

揚げての差か いか天は師匠はりやの勝ち

一口食べると・・・
はりやのいか天よりもカリッと揚がってます。
はりやはパキッとですが,この日のまるちゃんはカリッとです。
ここがまるちゃんの個性なんでしょうか。
たまたま火が通り過ぎただけかもしれません。


まるちゃん
香川県東かがわ市引田511-5
0879-33-5358
11:00~麺終了
定休:月耀

一番大きな違いはコレ。
うどん待ってる間にいかがでしょうか。

おでんの豆腐がこれまたウマイ!
 

テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ

  1. 2014/10/13(月) 23:55:00|
  2. 香川県東かがわ市
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陣内うどん (香川県東かがわ市)

11号線沿い,駐車場も大きな入りやすいお店です

こんにちは,弾丸うどんライダーkazumiです。

しろとり動物園を後にして,向かった先はここ。
国道11号線沿いの陣内うどんに行ってきました。

メニューです 見にくいですか

じゃ,メニューのアップです

メニューのアップですよ

注文したのは冷たい天ぷらぶっかけ。
薬味の大根おろしをたっぷり乗っけていただきましょう。

天ぷらぶっかけ 冷やです

麺は冷たいですが,天ぷらは揚げたてのアツアツです

以前食べたときは釜揚げうどん。
そのときは,東讃に美味しいうどん屋はない,
はウソ。
そう思いました。

陣内うどん
香川県東かがわ市松原926-5
087-25-4338
10:45~19:00
土日は~19:45
定休:月曜
 

テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ

  1. 2014/07/09(水) 05:55:00|
  2. 香川県東かがわ市
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