kazumiの  行ってきました

讃岐うどんとライブとアートの記録です。

藤村コーヒー店 (香川県豊中町)

正面から見ると何てことないんです

こんにちは,弾丸うどんライダーkazumiです。

それにしても,うどん屋さんの名前にはいろいろありますね。
さすがうどん県に改名を決意しただけのことはあります。
私が思う,まさかうどん屋さんの名前とは思えないうどん屋さんの名前Best5。

これです。

第5位 増井米穀店,谷川米穀店 もう米屋っていってるし
第4位 橋本農機 もう農機って,うどんちゃうし
第3位 医大前 それバス停やん
第2位 ゴッドハンド 店ですらないし

そして栄えある第1位は『藤村コーヒー店』 ですね。
西讃は豊中町にある爆弾の穴場,藤村コーヒー店に行ってきました。

横から見ると ねっ怪しいでしょ

この怪しい外見がいいですね。
とん汁,うどん,中華うどん,しょうゆうどん,ネギ焼き,中華そば,焼肉まで書いてあるぞ。
店内は乱雑に見えて結構整っています。

奥には座敷もあります  鉄板付きテーブルもあります お好み焼きも現役でやってそうです

メニューが壁に貼ってます。
単品コーナ,定食コーナ,お好焼コーナと分かれています。
コーナーではなくコーナ。コーナ3部作ですね。
単品の単の字が旧字なのがいいですね。

メニューというかコーナというか

コーナというか,なんというか

メニュー見て,違和感なかったですか?
肝心のコーヒーがないんです。

厨房はこんな感じ いいでしょ この雰囲気

私が注文したのは鍋焼きうどんの小500円です。
鉄鍋に入ってやってきた鍋焼きうどんの具を見て驚かされました。
驚愕のラインナップですよ,これは。

これが鍋焼きか,これが鍋焼きなのか

思わず,倒置法になってしまうほどの違和感です。
見てください。これ。
キャベツですよ,キャベツ。
鍋焼きうどんにキャベツ。しかもほとんど火が通っていないフレッシュキャベツ。

分かりますでしょうか キャベツがパリパリしてるんです

こんなん初めてです。前衛すぎます。
ところが,これが結構パリパリして甘くって美味しかったりするのが不思議なところです。

裏のネギ畑

どうもネギ焼きを押してるな,と思ったら店の外にはネギ畑。
ネギ自家製ですね。

藤村コーヒー店
香川県三豊市豊中町比地大1928-1
0875-62-2988


このお店は,おととしの全店制覇本には載っていたんですが今では掲載されていません。
場所は11号線から○福うどんの方に入って,もうちょっと行ったところにあります。
おじいちゃんとおばあちゃんのお2人でやってるお店です。
これも讃岐うどんの1つのスタイルなのは間違いありません。
でも,こんなお店。将来減ることはあっても,増えることはないでしょう。

この店を出て思い出したのが,善通寺の大師うどん。
やってるかな,と思って行ってきたんですが,すでに廃業されていました。
足の悪かった奥さんは亡くなられたそうで,おじいちゃんは入院中。

このタイプの店は10年もすれば絶滅してるかもしれません

絶滅危惧種のお店がまた一つ無くなってしまいました。
合掌。
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テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ

  1. 2011/10/28(金) 23:59:59|
  2. 香川県豊中町
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上杉食品 (香川県豊中町)

真っ青な秋の空です

こんにちは,弾丸うどんライダーkazumiです。

以前こんなことがあったんですよ。
真っ黒なジャージを着たヤンキーっぽいお姉さんが,00-01という気合の入ったナンバーの軽を
駐車場にキュッて停めてドアをバタンッ。

店に入るや否やサクッと小を注文。
待ってる間に冷蔵ケースの納豆をとって,タタッとかきまぜて
うどんの中にサクッと入れたかと思うと,
ズズーッと一気にすすり上げて,
代金をパシッとテーブルに置いたら,
ブルルンとエンジンがかかって,
キキーッとタイヤ軋ませながらどっか行ってしまって,この間わずか3分。

スゲーッ,カッコイー。

一度あんな風にうどんを食べてみたいと思ってたんですが,
ようやくそのチャンスがやって来たので,上杉食品に行ってきました。

いろんなサイン  いろんなサイン

上杉食品,久しぶりです。
最後に行ったのが2007年8月です。
以前はスーパーと呼ぶには小さい食料品店の奥に製麺所があって,店舗と製麺スペースの間に
テーブルを2台か3台ほど置いてたんですが,あれから4年。

昼前でしたので,客は私だけ 早朝はけっこう混みます

奥には製麺スペースがあります

店内は食料品店的な要素がほとんどなくなってました。
納豆の入っていた冷蔵ケースも今はありません。
そのスペースにはテーブルと椅子。

これに納豆をかけると・・・

完全にうどん屋さんになっていました。
それでも納豆は置いてあったのですかさずゲット。

コレがうどんにピッタリ合うんです  天カスをたくさん入れると怒られますが,大根おろしは入れ放題でしょうか

タタッとかきまぜてうどんの中にサクッと入れて,ズズーッと一気にすすり上げます。
ぶっかけうどんに納豆ってこんなにマッチするんですね。
美味しいです。
ひょっとしたら温かいぶっかけにはもっと合うかもしれません。
これはエエもの見つけました。

大根おろしが納豆とうどんを繋いでくれてるんです

さすがに代金をパシッ,エンジンブルルンという訳には行きません。
あ~これは美味しい。と一息ついて店の方とちょっとだけお話をさせていただきました。
以前はいかにも不機嫌そうな女性の方が働いておられたんですが,
この日は男性の方がお一人で対応してくれました。

まだ,こんなん残ってたんや  メニューです

お店の男性の方は,さっきのヤンキーっぽいお姉ちゃんのことを覚えていました。
よく来られていた常連の一人だったそうです。
だったそうです,というのは最近お店には来られていないそうです。

上杉食品
三豊市豊中町上高野2791
0875-62-2231
6:00~麺終了まで(この日は11時過ぎでしたので,午前中は大丈夫かと)
定休:月曜(日曜日開いてるんですね)

ここに名前があったんです

ちょっと前まで,こんな看板が残ってたんです

テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ

  1. 2011/10/26(水) 19:00:00|
  2. 香川県豊中町
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