kazumiの  行ってきました

讃岐うどんとライブとアートの記録です。

じゃんぼうどん ぴえろ (香川県高松市国分寺町)

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こんにちは,弾丸うどんライダーkazumiです。
じゃんぼうどん ぴえろに行ってきました。

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ここ昔は,じゃんぼうどん豊で,
その前は国分寺じゃんぼ。
正面と直角に右側にも出入り口がある構造のお店でした。

丸山もそうだったので,
自分の資料には,丸山式と勝手な名前を付けていました。

その建物は確か,火事かなんかじゃなかったでしたっけ。
間違ってたらごめんなさい。
今はないのですが,
真新しい建物で,じゃんぼうどんぴえろとして営業中です。

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じゃんぼうどんといえば,釜あげうどんの食い逃げですよね。
制限時間内に,かまあげうどんを何玉か食べると無料になるシステム。
私が食べた時には,店内にそのようなルールを示すものや,
達成者一覧のようなものが見つからなかったので,
もうやっていないんでしょうね。

P1220858.jpg

P1220859.jpg

注文したのは,
もちろん釜あげうどんです。
ちょっと待たされましたが,それでこそ釜あげうどんです。
昔の名前のころの味は,具体的に記録していませんが,
つけダシってこんなに塩辛かったかな?
まあ,濃い目のダシはうどんが浸っているお湯で薄めたらいいし。


じゃんぼうどん ぴえろ
香川県高松市国分寺町348-3
087-874-8312
10:00~15:00
定休:水曜


P1220860.jpg

薬味のねぎの入った容器を見ると,
ジャンボうどんの文字。
昔はカタカナやったっけ? 
 
 
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テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ

  1. 2016/04/29(金) 08:05:00|
  2. 香川県国分寺町
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一福 (香川県高松市国分寺町)

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こんにちは,弾丸うどんライダーkazumiです。
 
まさかの細麺がうどん通の支持を得て,
開店以来,あっという間に人気店の仲間入り。
国分寺の一福に行ってきました。

一福の読み方は “いっぷく”。
でも私のパソコンでは “いちふく”と 打たないと出てきません。
“いっぷく” と打つと,一服とか出てくるのはいいとして,
最近のパソコンでは “いっぷく” と打つと
(-。-)y-゜゜゜とか,
(^。^)y-.。o○
こんなのが変換候補に出てくるんですね。

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さてこの日の一福は,大混雑の大行列。
それは,お休みの日に行ったから。
私は行列が長く伸びる直前に到着しましたので,難を逃れたんですが,
いや~,やっぱり人気店は混みますね。

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忙しいせいでしょうか。
以前見た,上下さかさま中の具を見せる式ディスプレイいなりずしは,
極々平凡な姿になっていました。
あれは,たまたま見た日だけが特別だったんでしょうか。

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いつものように,ぶっかけうどんの冷。
無料オプションに大根おろしがあるのも,高ポイント。
一福は細麺なのにぐいぐい来るコシ。
歯が当たっているのに,なかなか一撃では噛み切れません。
そしてグ~ンと伸びて,麺が切れるとバチンと跳ね返ってきます。

人生は長いようで短い,短いようで長い
そう,このゴムのように
ゆーとぴあのゴムパッチンみたいです。

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うどんのお供はクリームコロッケとばら寿司。
柚子の香りが効いたばら寿司は,それ単品で食べたいくらいの美味しさ。
うどんだけじゃなくって,何食べても美味しい。
そりゃ,行列もできるでしょ。

 
香川県高松市国分寺町新居169-1
087-874-5088
平 日 10:00~14:00
土日祝 10:00~15:00日・祝10:00~15:00
定休:金曜日
一度,無休営業を試みたようですが,やっぱり週一金曜を定休に。


さて,みなさんも感じているかとは思うのですが,
一福の行列,並んでいて違和感あるでしょ。
入口入ってすぐ。

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ウォーターサーバーの次にコップ,
そしてトレイの順。

これ,トレイ・コップ・ウォーターサーバーの順やったら便利やのに。
 
 

テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ

  1. 2015/09/29(火) 05:55:00|
  2. 香川県国分寺町
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こだわり麺や 国分寺店 (香川県高松市国分寺町)

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こんにちは,弾丸うどんライダーkazumiです。

こだわり麺や 国分寺店に行ってきました。
チェーン店だって行くんですよ。
ここ,美味しいですし。
こだわり麺やチェーンの中で,3店舗だけ店頭の看板に推しのうどんが書いてるしょ。
ご存知です?
がもうのそばにある,こだわり麺や坂出川津店には大きくカレーうどんと書いてます。
フレスポ高松店には,牛肉おろしうどんと大書きしてます。

そして,国分寺店はというと,旨肉おろしうどんと書いてあるんです。
こんなに大きく書くくらいです。
推しのうどんに違いありません。
いわゆる推し麺ですね。

というので,注文したのですが,
まさかこんな2択を迫られるとは思ってませんでした。
その2択とは,


店:お餅にしますか? それともレタスにしますか?


夫が帰ってきて,お風呂にします,食事にします?
お風呂じゃなければ,食事ということでしょ。
これはアリでしょ。

でも,今までこんな2択を突き付けられたことってありますか?
餅かレタスって。
聞いたことないでしょ。
これね,餅を拒否したらレタスしかないってことでしょ。
逆も然りで,レタスが嫌なら餅を食わなあかん。
そういえば,以前,坂出川津店でカレーうどんを食べた時にも,
餅かレタスかの選択を迫られたのを思い出しました。
それ以来です。

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ということで,高度な政治的判断を求められたのですが,
結果レタスを選択。

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こだわり麺やといえば,この無料トッピングの種類の多さがうれしいですよね。
この旨肉おろしうどんには,最初っから紅葉おろしが付いてますので,
大根おろしを添えると紅白おろしの競演となります。


こだわり麺や
香川県高松市国分寺町新居35-3
087-874-8765
6:30~15:00
定休:第3水曜


このトッピングの無料に乗じて,思いっきりうどんに乗せる人っていますよね。
個人の考え方なので,勝手にしてくれたらいいのですが,
私は大っ嫌い。

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こないだも,さか枝であの小さな小さなスプーンを何回も何回も往復させて,
思いっきりネギとゴマをかけてる,ネギ山ゴマ男みたいなおっちゃんがおったんやが,
一度聞いてみたい。
そんなにネギかけてゴマかけて,
旨いのか?
うれしいのか?
得したのか?

こんな客が横行すると,店の方も自衛策をとらなあかんようになって,
すでにこだわり麺やにはこんな看板が。

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持って帰るやつ,おるんや。
恥ずかしいとか,その辺を感じる脳の部分,
置いてきたんか?
生まれるとき。

こんなヤツが,谷川米穀店に来ると,
あの唐辛子思いっきり入れて,
ケホケホいうて食べられへんようになったりすることになる。
いや,彼らは元を取らないと気が済まないので,絶対全部食べる。
顔真っ赤にしながら絶対全部食べる。
そんなおっちゃんを見れたら,
その日1日は幸せ。
たぶん。

 
 

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  1. 2015/08/26(水) 17:55:00|
  2. 香川県国分寺町
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一福  (香川県国分寺町)

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こんにちは,弾丸うどんライダーkazumiです。 

やっぱりね,
香川の空気とかね,
味じゃなくってとかね,
讃岐うどんの原風景とかね,
いろいろ好きなこと言ってますけどね。

やっぱりね,
せっかく大阪から来てるわけですよ。
200km離れたところから来てるわけですよ。
春とはいえ山の中の高速道路はまだまだ寒いわけですよ。

やっぱりね,
そりゃ美味しいうどんも食べたいわけですよ。
おじいちゃんとおばあちゃんのお店もいいですよ。
趣のある食堂もいいですよ。
でもね,美味しいうどんも食べて帰りたいわけですよ。
ですから,はりやにも行くわけですよ。
岡じまにも行くわけですよ。
その流れでこんなところにも行くわけですよ。

という訳で,一福に行ってきました。
一福といえば細切り麺ですよね。
細いのにしっかりとしたコシがあってピチピチしていて。
どこのお店もそうかもしれませんが,
冷たい麺がいいですね。

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というわけで,冷たいぶっかけといなりずし。
で,目の前で天ぷらが揚がったばかりだったので,タケノコの天ぷら。

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冷たいぶっかけに入れたいものナンバーワンは大根おろしなんですよ。
これをちょうどいい感じに入れて,ネギと天かすで出来上がり。
細麺に濃い目のぶっかけダシがよく絡んでこれは美味しいですね。

P1170598.jpg

そして揚げたてのタケノコ。
これはもう旬のど真ん中。
噛むとジュワ~と旨味が口の中に迸ります。

P1170601.jpg

で,びっくりしたのがいなりずし。
何と上下が逆。
本来底面のはずの面にトッピングを張りつけてディスプレイするなんて,
コペルニクス的発想とはまさにこのこと。
巣飯に混ぜ込んだ具以外に,トッピングがある分豪華ですし,
何といっても見た目がカワイイじゃないですか。

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しかも,アゲを裏返して使ってるなんて,
これは手が込んでますね。

麺の細さがいかにも似合う,やさ男がこのお店の大将。
実ははっきりとしたエッジと,しっかりとしたコシに似て,大将もすごくタフな方。
この大将の威勢のいい様を写真に撮りたい人も多いんでしょうね。
でも,これ。

P1170602.jpg

字,ちゃうな。
撮映やのうて撮影な。


香川県高松市国分寺町新居169-1
087-874-5088
月~金:10:00~14:00
土日祝:10:00~15:00
無休


一福といえば踏切り。
旧11号線から車で入る方がほとんどでしょうけど,
その裏手はすぐJRの線路があって踏切りがあるんです。
冒頭の写真の続きは・・・

P1170604.jpg

マリンライナーでした。
 
 

テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ

  1. 2015/04/21(火) 17:55:00|
  2. 香川県国分寺町
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福乃家 (香川県高松市)

今回も載ってないお店です

こんにちは,弾丸うどんライダーkazumiです。

今回も全店制覇本に載っていません。
ですから,私のつい先日まで,その存在を知りませんでした。
国道11号線を高松から西へ。
国分寺支所の交差点を左に曲がると,山もり,かもん,てら屋といった
魅力的なうどん屋さんが目に入ります。
そこをもう少し進むと左手にあるのがこのお店。
今回は福乃家に行ってきました。

濃紺に白の染め抜き,暖簾の模範です

立派な入口です。
駐車場も大きくて,どうしてこんなお店が全店制覇本から漏れているんでしょうか。
お店の中に入って分かりました。
ここは私が来るべきところではない。

うどん屋にしては妙なテーブル

だって見てください。
このテーブル。
これどう見たって焼肉屋さんですよ。

これって七輪やん

ところがです。
この焼き肉屋さんの名物の1つがドジョウうどんと打ち込みうどんなんです。
看板にもそのように書いてます。
というので今回は,焼肉屋さんのドジョウうどんです。

どじょう,おらんやん

来ました。
これです,ドジョウうどん。
鉄鍋にたっぷりの麺,そして味噌味のダシ。
どことなく鍋焼きうどんにも似た外見。
でも肝心のドジョウはどこに行ったのでしょうか。

昔っから,ドジョウは鍋にすると熱くなって我慢できなくなって
豆腐の中にもぐりこむという迷信があります。
果たして,本当に迷信でしょうか。
麺の下を探ってみましょう。


いましたいました。

あっ,おった

大きめのドジョウが1尾。
小鉢に取ってみました。
具はドジョウだけではありません。
豆腐にニンジンに油揚げ。
薬味のネギが散らしてあります。

どじょううどんミニマムです

ドジョウは骨を取っておらず丸ままです。
香川県内では当たり前の食べ方ですが,
東京では骨抜き,開き,丸と捌き方を選ぶことができるお店もあるんですよ。

こっちは少し小さめ

東讃のいこいや香南町の宝山亭に比べると,ドジョウの数は少ないように思えます。
それでも,制覇本にも載っていない知らないお店で,
食べるうどんがどじょううどん。
これだけで最高なんです。


福乃家
香川県高松市国分寺町福家甲3570-1
087-874-3241
11:30~14:00
17:00~21:30
定休:月曜 月曜が祝日のときは翌火曜


大島家,吉野家は聞いたことがあるけど,
これは聞いたことがないなぁ。

焼肉屋じゃなくって焼肉家です

焼肉家だそうです。
 
 

テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ

  1. 2014/11/12(水) 06:55:00|
  2. 香川県国分寺町
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