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kazumiの  行ってきました

讃岐うどんとライブとアートの記録です。

松下製麺所 (香川県高松市)

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こんにちは,kazumiです。

松下に行ってきました。

朝起きて,
ホテルを出て,
バイクに乗って。

くねくねと曲がって,
ちょっと道間違えながら到着。

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今日こそうどんを食べようと思うんだけど,結局ラーメンといってしまう。

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中華麺を湯がいて,
コショウを少しだけ多めにかけて,
ホントはうどんダシなのに
コショウを入れると,
あっという間に
ラーメンスープに感じてしまう
ちょっとした錯覚。


松下製麺所
香川県高松市中野町2-2
087-831-6279
7:00~17:30
定休:日曜


どこにも中華要素は入っていないのにね。
 
 
 
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テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ

  1. 2020/12/26(土) 08:00:08|
  2. 香川県高松市
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とんかつ 松のや 高松今里店 (香川県高松市) 

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こんにちは,kazumiです。

初めて松のやに行ってきました。
注文したのは茄子味噌ロース定食。

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これって
味噌カツwith茄子なの!?
これはアツいわ。
好きすぎるわ。

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どんだけ好きって,
職場の机に
『つけて味噌かけて味噌』
常備ね。

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しかも,揚げたてでサクサク。
やっぱ,味噌カツ旨めっ!
つくづく名古屋メシって最強だわをツーカン。

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23:30で腹パンって最高


松のや 高松今里店
香川県高松市今里町2-30-14
087-802-4126
年中無休の24時間営業


しかも,香川まで来て何味噌カツいってんだよって。
ま,うどんも食べたし,
香川に義理欠いたわけじゃないので
これにて。
  
 

テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ

  1. 2020/12/26(土) 00:00:00|
  2. 香川県高松市
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夜仲そば (香川県高松市)

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こんにちは,kazumiです。

夜仲そばに行ってきました。

以前,この角を曲がったところに松家(まつか)という名のうどん屋さんがあったんですね。太麺と細麺を選べるお店だったんです『おそさぬ』にも収録されいてたので,ご存じの方は多いはず。松家が店を閉めた後も,お店の前の道は何度も何度も通ったことはあったのですが,中に入ったことはなかったんです。

今回思い切って入ってみました。

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中華のお店だったんだ。


夜仲そば
香川県高松市藤塚町3-15

087-835-4874
平日11:30~14:00
  17:00~26:00
日曜11:30~14:00 
  17:00~25:00
定休日:月曜日


お蕎麦屋さんだと思ってた。
ずっと。
 
  

テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ

  1. 2020/12/25(金) 00:00:00|
  2. 香川県高松市
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民サ麺業 (香川県高松市)

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こんにちは,kazumiです。

ツルの家の隣にある民サ麺業に行ってきました。
私は初めて聞いた名前でしたが,香川県民の方なら,高松市民の方なら,讃岐うどんに詳しい方なら,または同業者の方なら有名な名前なのかもしれません。
このように飲食業を伴わない製麺業者はまだまだたくさんあるのかもしれません。

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讃岐うどんの世界は奥が深すぎて底なしです。
もちろん私も沼にはまった一人ですが。

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製麺業者といってもこちらは正面がお土産品の即売会場。
道路を挟んで反対側が製麺工場です。

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300回以上も香川県に来てうどんを食べていますので,いまさらお土産でもないのですが,実家に用があったのでお菓子を2箱ばかり買ったのですが,その時に

『記念品です。どうぞ。』

といわれて,半生のうどんを記念品にいただいたのですが,
なんと,このたび民サ麺業株式会社が店を出すことになったんだそうです。
このうどんはその記念品で非売品。

xtyvrt.jpg

どこで店を開くのかと尋ねると答えは何と,道の駅滝宮。
新規オープン掲示板に載っていたうどん会館リニューアルはこのことだったのか。

2020年12月13日の日曜日に道の駅滝宮は,
『うどんといちごの郷 道の駅滝宮』として生まれ変わります。
今回一部オープンされるのはこの3店舗。

セルフうどん店『さぬきうどんの駅綾川』
土産物ショップ『ショップ綾川』 
地元食材レストラン『来るまや』 

『さぬきうどんの駅綾川』は記念品にも書いてました。
かねてからの念願とも書いてました。
ひょっとしたら『来るまや』のうどんも民サ麺業の麺かもしれません。『ショップ綾川』にも民サのお土産うどんが並んでいるかもしれませんね。

さっそく民サ麺業のHPで確認したところ,道の駅の中の2つ新店舗で求人をしていました。
どうやら,2店舗とも民サのうどんのようです。
どの業種も先が見えない不安を抱えながら模索している中,民サ麺業は大きなチャンスをつかもうとしているのかもしれません。

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『当日は,町内にある農業経営高校の拓心太鼓演奏やテープカット等のオープニングセレモニーののち,午前10時から施設オープンとなります。数量限定ですが,粗品進呈もありますので,ぜひお越しください。』とはHPからの抜粋。
粗品進呈か。アレやな。

セレモニーもあって面白そうですね。
私は行くのかって?
私は行かないですよ。

だって,ハンター扱いされるのは厭ですから。

 
 
  1. 2020/12/11(金) 08:00:08|
  2. 香川県高松市
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ツルの家 (香川県高松市)

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こんにちは,kazumiです。

ツルの家に行ってきました。
私は新店ハンターではありません。
新店には興味がありますが,『ハンター扱い』されるのは嫌いです。
大阪在住なので,オープン当日の朝から行列に並ぶことはできませんが,できれば早いうちに新しいお店のうどんを食べたいと思っています。
そりゃ,うどんっ食いですからね。
新しいお店には興味がありますよ。
でもあるブログで『新店ハンター』という文字を見てからは,気持ちが変わりました。
新しいお店に興味を持っている皆さんを『ハンター』として扱う人がいるんだ。

ハンターという言葉にいいイメージはありますか?

うどんブログの皆さんは,新しいお店ができると初日から訪れて食レポをアップするケースが多いのですよね。
初日の開店直後に行ってみたら,おなじみの顔ばかりがテーブルやカウンターにいたり,行列に並んでいたりする。
この光景を見て,誰かが新店ハンターと呼びだしたのでしょう。
OKの人はいいけど,私は厭。

というわけで,遅ればせながらツルの家に行ってきました。
高松南郵便局の角を曲がるとすぐのところに黄色いお店。

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なるほど,ツルって折り鶴だったのね。
わかったような,よくわからなかったような気持ちのまま店内へ。

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お昼を過ぎていた時間ですが,中には結構なお客さん。
讃岐うどん新規オープン情報というインターネットの掲示板には,

『古風な和風でくつろぎの一杯』

という紹介文がありましたが,
少なくともお店の造りは和風ではなく極めてモダン。
けっして靴を脱いで畳の部屋に案内されるお店ではありません。
冨永みたいに,靴のまま畳の部屋に案内されるお店もありますけどね。 

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注文したのは肉ぶっかけ。
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あらこんにゃく。
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肉ぶっかけにこんにゃくか。県内に何軒あるんやろ。こんにゃく入れる店。
決して肉の水増しではなくって,ダシをよく吸って美味しく仕上がってます。肉とこんにゃくって合うしね。


あらレモン。
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麺が太い。
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太麺で勝負なんだ。
しかも,強いコシ。

ズルズルルっとすすって太麺が口の中に充満。
ピチピチ暴れてなかなかの快感。
美味しいわ。,ここ。

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お供に選んだのは,半熟卵とハッシュドポテト。
うどん店にハッシュドポテトなんて,こがね製麺所みたい。


ツルの家
香川県高松市勅使町693-1
087-866-3150
10:30~15:30
定休日:火曜日


食べログ見たら3.05だって。
キビシいね,みんな。

さて,郵便局の反対側に目を転じると,讃岐の夢使ってたんか。
でも,『さぬきうどん製造販売所』という文字に強い違和感。
若い人が独立して作ったうどん屋で,製造販売所って幟たてるかな?

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近づいてみたら・・・
あら。
となりもうどん屋さん。
まさかの2軒続けてうどん屋さん。
さすがうどん県香川。

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ここは民サ麺業といってうどんはうどんでも,卸やお土産うどんを作っている工業的な製麺所。
イートインはやってないそうです。

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そのかわり,GW中に売れるはずだったお土産品を格安で売っていました。
 
 
 

テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ

  1. 2020/12/10(木) 17:46:36|
  2. 香川県高松市
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