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kazumiの  行ってきました

讃岐うどんとライブとアートの記録です。

ひろめ市場 (高知県高知市)

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こんにちは,kazumiです。

ついに来ることができました。
高知といえばひろめ市場です。
ひろめ市場といえばここ珍味堂。
高知ならではの味を堪能するため,私はいつもココです。

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まずはカツオのたたき。
これ食べないと帰れませんよ。
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マンボウのから揚げ
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日曜日限定の珍味堂の中でもレアキャラの1つ。マンボウといっても,マグロの代用品として使われるアカマンボウではありません。れっきとした白身のマンボウです。


のれそれ
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これこそ高知の珍味。のれそれとはアナゴの幼生。幼魚のときはこんな透明な姿をしています。ちなみにイワシの幼魚はどろめといわれています。どちらも特にこれといった味はないのですが,食感を楽しむというよりも,高知の地に来て,普段食べることがないものを,今食べているんだという,非日常感を楽しむのが目的なのかもしれませんね。

四万十ウナギのミニうな丼
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小さいながらも,この日3杯目のウナギです。今日一番のトロ感。うまい!

ひろめ市場は市場の名を冠していますが,実は卸売とは何の関係もない一大フードコート。コロナウイルス無風区のような四国四県ですが,最初期に人口に比べるとまあまあの感染者を出してたのが高知県。ですから,飲食時以外はマスクの着用を義務付けられます。

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といっても,ほんとはみんなマスクなんかしてないんでしょ?
いえいえ,飲食時以外にマスクを外していると,すぐに警備員に注意をされてしまいます。従わない場合は,ひろめ市場から退出させられるという場内放送も聞こえてきます。
第2波だけは許さない。
という強い決意が感じ取れました。


ひろめ市場
高知県高知市帯屋町2-3-1
日曜 07:00~23:00
平日 08:00~23:00



ぜよ。
 
 
 
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テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ

  1. 2020/07/16(木) 13:35:01|
  2. 高知県
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バー・フランソワ (高知県高知市)

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こんにちは,kazumiです。

ついに来ることができました。
高知といえばフランソワです。
高速をバイクで飛ばして430km
フランソワの閉店は深夜1時。ところが高知IC着が深夜1時。ホテルにチェックインして荷物をクロークに預け,部屋にも入らず自転車を借りて一路フランソワへ。

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すでに閉店時間は過ぎているのですが,店のサインは灯っています。おそるおそるドアを開けるとお客さんはだれもいません。カウンターに内側にはいつものバーテンダーさん。
『一杯飲ませてもらえますか』と尋ねてみると『どうぞどうぞ』

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この4年間に3回しか来なかった私に,毎回『スイカのソルティドッグ』で迎えてくれるという卓越した記憶力。確かなお酒に対する知識。何といっても話題の豊富さ。彼の話を聞くことは本当に楽しい。実は,この日高知に来た目的の大きな1つはここ。2週間前に来たときは日曜日でここ,閉まってたんです。ということで高知の夜再履なのでした。


バー・フランソワ
高知県高知市追手筋1-9-4
088-873-0122
19:00~25:00のはず
定休:日曜

一杯のはずだったのですが,気が付けば4時前。
それにしても飲んだ飲んだ。
広島の桜尾,京都の季の美,銀座のゴヤ。
また,楽しみがふえました。
 
 

テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ

  1. 2020/07/15(水) 08:00:08|
  2. 高知県
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葉牡丹 (高知県高知市)

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こんにちは,kazumiです。

ついに来ることができました。
高知といえば葉牡丹です。
高速をバイクで飛ばして430km
高松からさらに1時間ちょっとです。

葉牡丹の一番の特徴は閉店時間。いごっそう集まる土佐の地において,なんと23時閉店なんです。高地といえばよさこいですよね。よさこいが終わるのが22時くらい。汗だくになった踊り手衆が店に雪崩れてくるんのですが,時すでに23時30分。スタッフのおばちゃんの『11時閉店です~』の声を店の内側から聞くとという,趣味の悪いい楽しみ方を覚えてしまいました。
かくいう私も22時着なので短期決戦です。まず生ビールとこれ。

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串フライ盛り合わせ
これでたったの287円

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しかもお代わりすると,さっきとは違うラインナップで上げてくれるのがうれしいところ。

いつも注文するのはこれ。
カツオたたきとウツボたたきの盛り合わせ。
 
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高知来てカツオのたたきを食べないと帰れないでしょ。そして高知県民はウツボまでたたきにしてしまうのか。赤くて血の匂いが魅力的なカツオに対して,ウツボは真っ白でタンパク。グネグネした皮がまた心地よい食感です。
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そして,葉牡丹名物にして,今回初めて食べたのがスタミナ豆腐。これも287円。これは何でしょうね。
肉豆腐のホルモン版ですね。

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いつしか,グラスの中は土佐の栗焼酎,火振りダバダに。

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最後は馬刺しですね。
これが焼酎に合うんです。

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葉牡丹
高知県高知市酒井町2-21
088-872-1330
11:00~23:00
無休

これで,5000円でおつりがくるのもすごいところ。
しかい,いつも同じものばっかり食べてるな。
 
 
 

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  1. 2020/07/14(火) 12:20:26|
  2. 高知県
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四万十川

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こんにちは,弾丸うどんライダーkazumiです。

大阪から高松まではちょうど200km。
高松から高知が120km
高知から四万十市(旧中村市)までが110km。
高知市からは高知自動車道で四万十町中央ICへ。
分かりにくいのは四万十町は四万十市ではないこと。
四万十市はさらに西にあります。

さて,四万十町中央から四万十市に行くには,
海沿いにつながる国道56号線が近いのですが,
帰りはいつも四万十川沿いの国道441号線と381号線を使って帰ります。
だって,せっかく四万十に来たのに,四万十川見ずに帰るなんてありえないでしょ。


四万十市の象徴である赤橋
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高瀬沈下橋の屋形船
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うなぎの仕掛け
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パトカーだって通ります
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勝間沈下橋から飛び込む兄弟
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下にはちゃんとお父さんが待ってました
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先日の豪雨で流されてしまった岩間沈下橋
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でも,こんな風に最低限の損傷で済ませて,
簡単に復旧するのが沈下橋の本来の目的


このあたりが私のお気に入りの流域
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急に晴れた
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津大橋の赤いトラス
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かよう大橋のケーブル
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一息つく川漁師
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30cmしかない工事区間
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そういえば,
うどんブログやった。
うどんのことも書かんといかんな。
 
 

テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ

  1. 2018/08/21(火) 00:00:00|
  2. 高知県
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ひろめ市場 (高知県高知市)

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こんにちは,弾丸うどんライダーkazumiです。

高知です。
高知の朝ご飯はここですよ。
ひろめ市場に行ってきました。

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ひろめ市場も,
週末となれば観光客でいっぱい。
しかも,この日はよさこい祭りの真っただ中。
普段より1時間早く行ってみたんですが,
もうほとんど満席ですね。

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この日は,にじいろジーンの生中継も来てましたよ。

そうそう。
ひろめ市場は名前は市場ですが,
市場でも何でもなくって,
飲食店やお土産屋が多数集合した一大フードコート。

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あちこちのお店から食べ物や飲み物を買い集めてきて,
自分の座席で食べるという,
大規模屋台村みたいな感じですかね。
さてこれが私の朝ご飯。


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この後ハンドルを握るのでドライゼロ飲んでますが,
多くの人は朝から生ビールや焼酎のようですよ。

カツオのタタキ
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朝一番からカツオのタタキでビールですよ。
いやいや幸せです。
ま,ノンアルコールですけどね。

土佐巻き
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カツオのタタキを巻いた巻き寿司を,
土佐巻きというんだそうですって。

ノレソレ
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ノレソレはレプトケファルスという形態のアナゴの稚魚。
水の抵抗を極力受けない扁平な体。
外敵に見つかりにくい透明な姿。

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P1190704 - コピー

でも,一網打尽にして食べられちゃうんですけどね。


ひろめ市場
高知県高知市帯屋町2-3-1
日曜 07:00~23:00
平日 08:00~23:00

そうか,日曜は1時間早いのか。
 
 

テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ

  1. 2018/08/20(月) 00:00:00|
  2. 高知県
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