FC2ブログ

kazumiの  行ってきました

讃岐うどんとライブとアートの記録です。

中田食堂 (香川県観音寺市)

麗しのうどん食堂シリーズ その1は中田食堂です

こんにちは,弾丸うどんライダーkazumiです。

今年度の全店制覇本には私にとってサプライズな掲載がありました。
それは観音寺の中田食堂です。
制覇本には中田屋という名で掲載されています。
この中田食堂の掲載の何がサプライズかというと,
このお店は自身で製麺を行っていないうどん食堂であることです。
昔は基本,自家製麺のうどん屋さんだけを掲載しているんですが,
例外として小浜食堂は掲載されていました。

いまになってなぜ中田食堂だけが掲載されたかはよくわかりませんが,
それでも,パチンコ屋冷凍うどんやメイド喫茶の冷凍うどんを掲載するより,
意味のあることだと思っています。

『恐るべきさぬきうどん』の著者である田尾和俊さんは,
詫間にはうどんの専門店,いわゆるうどん屋というものはなかった。
あったのは製麺所だけだった。
初めてうどん屋を見たのは,高校に入学されてから。
当時国鉄だったJR観音寺駅のそばにあった『銭形』だったと述懐されています。

詫間~観音寺の話が香川県全体に通じるかどうかは分かりませんが,
製麺所を祖先に持ち,自家製の麺を食べさせることから進化したうどん屋を主流とするなら,その製麺所からうどん玉を仕入れてうどんに仕立てるうどん食堂は傍系となるかもしれません。
たとえ傍系であっても,うどん食堂は讃岐うどんのもう1つの大きな流れであると考えています。
しかし,このうどん食堂は減っていくばかりです。

私の知る限り,若い方が経営してる例を知りません。
讃岐うどんのブームの中でも静寂を保ちながらひっそりと独自の進化をたどり,
ひっそりと絶滅するのかもしれません。

橋渡ってすぐのところにあるので,ついつい通り過ぎてしまいます

さて,中田食堂です。
県道を走って川を渡るとすぐに見えてくるのが中田食堂の黄色いテント。
一気に減速してウインカーを左です。

これがお店の全貌 いかにもうどん食堂です

ショーケースにはお握りと稲荷寿司

店内に入るとカウンター2席,テーブル10席の小さなお店。
おっちゃんの姿がありません。
店のおばちゃんと客のお婆さん,スーツ姿の老紳士。
そして私です。
そういえばおっちゃんの姿がありません。

実は中華そばが美味しいらしいです

麺は柳川うどん製

正午前なのに店内にはゆっくりした時間が流れています。
柳川製の麺も心なしか柔らかく,ダシの味もやさしく,そしてアゲの味も甘く感じました。


中田食堂
香川県観音寺市寺町元甲2484-5
0875-25-6197
11:00~18:00
定休:木曜
えっ,日曜やってたんだ。


ゆる~いカフェのような空気が流れている中,キキーッという音。
おっちゃんが出前から帰ってきたようです。
おっちゃんの趣味はバードウォッチングと写真。
その中の1枚にみょうなカモの写真。
こんなカモは見たことがありません。
kz『大将,このカモの種類,何?』
大『そうなんや,こんなカモ見たことないんや』

真ん中が正体不明のカモ 左はジョウビタキ 右はゴイサギです

珍種かもしれません。
 
スポンサーサイト



テーマ:こんなお店行きました - ジャンル:グルメ

  1. 2013/05/01(水) 17:00:00|
  2. 香川県観音寺市
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

著者近影

kazumi

Author:kazumi
 
基本うどんブログです。

ライブもアートも大好きです。

バイクに乗って

あっちこっちに

行ってきましたを

お話します。
  

FC2カウンター

カレンダー

04 | 2013/05 | 06
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 -

最新の行ってきました

カテゴリ

アート/美術展/博物展 (315)
ライブ (240)
香川県高松市 (394)
香川県香川町 (4)
香川県香南町 (13)
香川県塩江町 (20)
香川県庵治町 (2)
香川県国分寺町 (12)
香川県坂出市 (41)
香川県宇多津町 (12)
香川県丸亀市 (29)
香川県飯山町 (8)
香川県綾上町 (10)
香川県綾歌町 (2)
香川県綾南町 (25)
香川県善通寺市 (32)
香川県琴平町 (17)
香川県満濃町 (19)
香川県琴南町 (14)
香川県仲南町 (3)
香川県多度津町 (14)
香川県三野町 (3)
香川県仁尾町 (3)
香川県詫間町 (5)
香川県高瀬町 (13)
香川県豊中町 (3)
香川県山本町 (3)
香川県観音寺市 (22)
香川県財田町 (1)
香川県大野原町 (3)
香川県豊浜町 (12)
香川県三木町 (8)
香川県牟礼町 (5)
香川県さぬき市 (27)
香川県東かがわ市 (18)
香川県土庄町 (11)
香川県小豆島町 (15)
香川県直島町 (14)
香川県女木島 (6)
香川県男木島 (12)
香川県沙弥島 (2)
香川県豊島 (10)
香川県本島 (10)
香川県高見島 (3)
香川県粟島 (4)
香川県伊吹島 (6)
船上うどん (20)
香川の風景 (57)
岡山県犬島 (5)
大阪府大阪市 (37)
大阪府豊中市 (72)
大阪府吹田市 (23)
大阪府池田市 (4)
大阪府茨木市 (1)
大阪府高槻市 (1)
大阪府箕面市 (8)
大阪府守口市 (2)
京都府 (15)
兵庫県 (11)
滋賀県 (4)
奈良県 (41)
和歌山県 (2)
宮城県 (2)
東京都 (63)
神奈川県 (1)
静岡県 (2)
石川県 (5)
福井県 (6)
愛知県 (6)
岡山県 (3)
広島県 (12)
島根県 (3)
山口県 (2)
徳島県 (20)
愛媛県 (6)
高知県 (14)
福岡県 (10)
寿司 (174)
鰻 (68)
神社仏閣 (59)
スポーツ (7)
イベント (47)
観劇 (4)
建築 (39)
Perfume (71)
未分類 (126)

コメント,ありがとうございます

月別アーカイブ

リンク

このブログをリンクに追加する

検索フォーム

RSSリンクの表示

QRコード

QR

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

最新トラックバック