こんにちは，弾丸うどんライダーｋａｚｕｍｉです。

先日まで東京にいたんですが，
東京にいて１つ分かりました。
西日本は暑い。
暑いというより熱い。
ひょっとしたら厚いのかもしれないくらい暑いです。

そんな炎天下の四国路，をバイクで走り回っているわけですよ。
うどん食べてバイク，バイク乗ってうどんの連続です。
そしてその日の終着地はここ。
香川県で，最もシャレオツな銭湯，仏生山温泉に行ってきました。



仏生山温泉はコンセプト銭湯と言ったらいいでしょうか，
デザイナーズ銭湯と言ったらいいんでしょうか。
疲労回復に効果がある炭酸泉もいいですが，
着想の勝利といっていい５０ｍ書店も素敵ですが，
私が一番気に入っているのがロゴ。





仏生山の“ぶ”の字をかたどった温泉マークです。
男湯・女湯の暖簾や，箸袋にも“ぶ”の字です。

箸袋？
そうなんですよ。
仏生山温泉は温泉だけじゃありません。
食事もできるんです。
しかも，うどんもあるんです。



残念ながら冷凍うどんなのですが，
お風呂上がりのうどんの美味しいこと美味しいこと。
かけうどん３３０円でこの幸せ。



でも，せっかく一日の汗を流したのに，うどん食べてまた汗だくって，ねぇ。
と思った方はこちら。
仏生山温泉といえばかき氷です。
近年，マニア急上昇中のかき氷。

カキゴーラーの出現にかき氷ブログ。
そしてかき氷のスタンプラリー（奈良にそんなのがあるんです）。
空前のかき氷ブームはいまだ健在。
通人が好むかき氷は，手作りシロップ。
以前と違うのは，氷とシロップが別盛りになったこと。



こんな風に少しずつかけて食べてもいいし。





こんな風に少しずつスプーンにすくって食べてもいいし。



仏生山温泉
香川県高松市仏生山町乙１１４－５
０８７－８８９－７７５０
平　日：１１：００〜２４：００
土日祝：０９：００〜２４：００
定休日：第４火曜日




外に出てみれば，こんな雲。



高松港に立ち寄ってみたら，こんな景色。
地元の人から見たら，当たり前に見えている海。
私が住んでいる大阪にも海はあるんですよ。
でも，その海岸線のほとんどは，工業地帯に面しているので，
決して身近に感じることはできないんです。
　
　
　

こんにちは，弾丸うどんライダーｋａｚｕｍｉです。

ある朝のこと。
いつもの大島家でトマトうどんを食べようとしたら，
なんと店が開いてない。
讃岐うどん全店攻略本には１１：００になってるけど，
今は１１：３０だっけ？



とにかく３０分程度どこかでうどんでも食べようと思って入ったのがここ。
こだわり麺や今里店に行ってきました。
以前うどん棒だったとこですね。
夏休みだからですかね，朝から家族連れでいっぱいですね。

注文したのは，こだわり麺やの季節限定メニュー。
豚しゃぶうどん　夏のさっぱりサラダうどん



茹で豚肉にいかにも夏っぽい野菜が乗ったぶっかけうどんですね。
赤い豆板醤ダレや緑のワサビダレでもいいのですが，
私はゴマダレでいただきました。



もうちょっとだけでもゴマダレが入ってたらなあ。
と思うくらい，ゴマダレの量が少ないのが悲しい限り。
使いすぎると，上の方に怒られるのでしょうか。
それでも，繁盛している時間ですから，常に茹でたてで締めたてのうどんが来るのはうれしいですね。



お供はハッシュドポテトと高野豆腐の天ぷら。
どちらも味がついているのですが，
ゴマダレに浸して食べると，これがうまいうまい。



フリートッピングに大根おろしがあるのがうれしいところ。
大根おろしにゴマダレをたっぷり吸わせて食べると，これがまたう～まいう～まい。
って，ゴマダレ少なくなったのは，自分の所為やないかい。


こだわり麺や　今里店
香川県高松市木太町２区１１３０－４
０８７－８７３－２３１１
６：３０～１５：００
定休日：第３水曜日

うどんマニアの方って，
チェーン店のうどんとか行かないでしょ，あんまり。
でもね，チェーン店を侮ってはいけませんよ。
大手は大手のいいところもあります。

例えば社員教育の徹底ぶりとかは，個人店にはもちろんないですよね。
こだわり麺やってみんな元気がよくってハキハキしていて，すがすがしさを感じます。
もちろん，キッチンの方のルールも徹底されているでしょうから，
いい加減なものに当たる確率は低いでしょうね。
店の清潔さもそうでしょうね。
従業員みんながきちんと店のルールを守っているなんて，
気持ちのいいものだと思うのです。
あとは，自身の好みの問題。
意外にブラインドテストしたら，丸亀製麺なんて上位に食い込んだりして。
これも讃岐うどんの多様性の１つです。

ま，反論来るほど有名ブログじゃないし。
　
　

こんにちは，弾丸うどんライダーｋａｚｕｍｉです。

この日も，山越えです。
山越えといっても山越ではありません。
山越は釜玉うどん発祥の地とされる，讃岐うどんの超有名店。
山越えは山を越える行為のこと。
山越えの先にあるのは徳島県。

この日のお昼はここです。
徳島県のうどん店，かねかに行ってきました。
曲尺にカの字でかねか。



ＣＵに特集されていたわけではなかったのですが，
たまたま通りがかったので入ってみたわけですよ。

温玉おろしぶかっかけ


シイタケの天ぷらといなりずし


で，お会計はというと・・・


人員不足につき自主精算とさせていただきます。
え～！　しかも電卓付き。
トレイにお金入れて，勝手にお釣りを取っていくシステムなんです。
まだ，こんなシステム残ってるんか。
あなどれん。
あなどれんのう。


めん処 かねか
徳島県つるぎ町貞光太田東１６１
０８８３－６２－４８４４
１１：００～１９：３０
不定休

といっても，レジ前の大将が暗算で合計金額を教えてくれるし，
お釣りごまかされないように，
きっちり手元まで見てるし。

じゃ，じゃまくさがらんとレジ打てよ。　
ってみんなツッコんでたりして。
　

こんにちは，弾丸うどんライダーｋａｚｕｍｉです。

栗林公園のハローズで買ったマグロが，
なんとマルタ産。
マルタって地中海の島国なんだけど，
実はマルタ産のマグロは蓄養なんです。
蓄養マグロは赤身にもすこし脂が混じっていて，
赤身なのにうっすら中トロ。
美味。
　
高松で部屋飲み。
これがいいんだな～バイク乗りには。
　
　

こんにちは，弾丸うどんライダーｋａｚｕｍｉです。

さてさて，高松に宿を取りながら，
徳島県のうどんを食べるという夏休みを過ごしています。
香川県でうどんを食べてから徳島県に行ったり，
徳島が先で香川が後だったり。
こう考えると，やっぱりバイクは最強ですね。
私にとっては自由の翼ですよ，ホント。

何といっても，大阪で月～土勤務で，実はけっこう固い仕事をしている私にとって，
平日しか営業してないうどん屋さんって，なかなかチャンスがないんですよ。
ということで，朝一番にがもうに行ってきました。

がもうで必ずすることといえば，
①そのままの小
②昆布の天ぷら
③製麺機のある小部屋で食べる
この３つを目標にしながら，昆布天がないときは揚げにしたり，
金時豆のかき揚げにしたり。
で，今回はこれ。



①そのままの小に，
②昆布天と揚げのコンボ。
今年に入って，ようやく２度目のがもうです。

この昆布天が好きなんですよ。
あちこちで昆布天を食べるのですが，１位はがもうです。
しかも揚げも美味しいのよねぇ。



ただ残念なのは，今日は外。
③は達成ならず。
そういえば前回も外だったし。
私，あの”粉かぶり席”が好きだったのに，誰か座ってるし，立つ気配ないし。
がもうといえば外で食べるのが醍醐味じゃんという方，
多いでしょ。
でも私はイン派なんです。


がもううどん
香川県坂出市加茂町４２０－１
０８７７－４８－０４０９
８：３０～１４：００
定休：日曜，第３・４土曜

以前，がもうの横の用水路（排水路？）
おそさぬでいうと，『ダシはイデやぞ，イデ』ですね。
そこにフナみたいな魚がおって，ゆで汁流すたびに一列になって
ゆで汁に寄ってくるという現象を紹介したことがあったのですが，



今回は何とザリガニです。
アメリカザリガニが排水パイプに陣取っています。
何の目的なんでしょうか？



考えられるのは，
①ゆで汁に混じっている麺のクズを食べに来ている。
②熱いゆで汁を浴びて，寄生虫を退治している。
③温泉気分

ちなみにゆで汁が流れると，さすがに熱いのか
ザリガニは深く潜ってしまいました。