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kazumiの  行ってきました

讃岐うどんとライブとアートの記録です。

ひさ枝 松茸うどん (香川県高松市)

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こんにちは,弾丸うどんライダーkazumiです。

ひさ枝に行ってきました。
もう松茸うどんが出てるんですって。風の知らせに聞いてやってきたんですが,あらっホントだ。

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この日の朝は,前に並んでいるお客さんも,後ろのみなさんも松茸うどん。もちろん私も松茸です。ですからこんな札を渡されて自席でしばし待機。

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こちら,ひさ枝の松茸うどん。

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ついこないだまで夏だったのに,もうこんな季節なんですね。私にとっては今シーズン初松茸です。大きな松茸が1片,ドンブリの中央にドーン。あと小さいのが2片。スダチが3片に三つ葉が添えられてます。

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ところがですよ。香りがしないんです。鼻が詰まったかな? でもスダチもうどんの出汁の香りもちゃんとしてるんです。うどんもダシもおいしいんです。ここまでは安定のひさ枝クオリティ。どうやら入ってた松茸がちょっと弱かったみたいですね。どこの国から来たんだろ。


手打ちうどん ひさ枝
香川県高松市郷東町796-53
087-810-3847
07:00~14:00
無休

で,一口かじってみたんですね。今シーズンの初松茸です。
ところがですよ。味がしないんです。舌がどうかしたかな? でもうどんの出汁の味はちゃんとしてるんです。もちろんスダチも。
おめぇ,どっから来たんだ? と孫悟空の野沢雅子の声で訊いてみたくなりました。
 
 
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  1. 2018/09/30(日) 08:00:08|
  2. 香川県高松市
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手打ちうどん いぶき (香川県三豊市豊中町)

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こんにちは,弾丸うどんライダーkazumiです。

いぶきに行ってきました。
いぶきといっても大阪天六のトリドールではありません。香川県豊中町の手打ちうどんいぶきに行ってきました。

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もちろん食べるのはしょう油竹うどん。
いぶきうどんの名物でちくわ天の乗ったしょう油うどん。私がここでうどんを食べるのは本当に久しぶり。調べてみれば2007年です10年以上来てなかったんですね。でも2013年の瀬戸芸のときに,伊吹島の廃校で出張営業されていた時に食べたことがありましたので,しょう油竹うどんはその時以来となります。

こちらしょう油竹うどん
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竹輪に切り込みを入れて中を通してひねってから揚げているのでこんな独特の形に。しょう油うどんといっても生醤油をかけたものではないですね。まったく塩辛くなく,色もしょう油のような黒々としたものではありません。おそらくダシを合わせて調味されています。ですからぶっかけうどんに近いかもしれませんね。

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うどん自身は意外に細くて角のない穏やかな麺。いわゆるエッジの効いた角張ったうどんではありません。少し丸みを帯びたしなやかで優しい印象です。これはこれですごく美味しかったですね。大根おろしが添えられてあるのも私にとっては◎。ちくわ天と一緒にあっという間に食べきってしまいました。


手打ちうどん いぶき
香川県三豊市豊中町上高野1379-2
0875-62-5233
11:00~麺切れまで
定休:月曜

閉店間際のタイミングで,私を含めて2組の客。生うどんをイチから茹でることになったので,10分近く待たされることになりました。女将さんは待たせたことを盛んに詫びていたのですが,正しいうどん食いにとっては最高のラッキー。茹でたて締めたての最高の状態のうどんを食べることができるのですから,私にとっては大歓迎。別に急いでもないしね。

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レジ横にはイリコの袋。極上新物です。
女将さん夫婦は伊吹島のご出身。
大阪天六のいぶきうどんも伊吹島テイスト満載ですが,こちらはホンモノ。
ま,うどんにホンモノも偽物もないんですがね。

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私の後にもう一組の親子連れが来た時点でこの日の営業は終了。もうちょっと遅かったらアウトだったんですね。よかったよかった。 
 
 

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  1. 2018/09/29(土) 08:00:08|
  2. 香川県豊中町
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ビヤレストラン銀座ライオン アトレ恵比寿店

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こんにちは,弾丸うどんライダーkazumiです。

せっかくの恵比寿です。
恵比寿に来たならヱビスビールを飲まなきゃ。というので東京では最も有名な老舗ビアホールの1つ銀座ライオンのアトレ恵比寿店に行ってきました。

ヱビスビール大ジョッキとサイコロステーキ
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ライブの後のビールは美味しいなあ。
恵比寿でヱビス。最高です。
サイコロステーキはちょっと硬かったかな。あっ,私の歯が弱ってたのか。


ポテトのソーセージのガーリック炒め
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ビールにポテト,ビールにソーセージ。合うもののコンボですから合わないはずがありません。しかも黒コショウがピリリと効いていてビールにピッタリです。しかもお手頃価格。量も多いので満足度大なんです。
ライオンに行ったら必ず注文するのがコレ。
そして必ず口の中をやけどするのもコレ。
このポテトは時間が経っても凶暴な熱さを保っています。油断して口の中に入れると口の中の皮がベロベロになってしまいます。

昔ながらのナポリタン
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ビールはサッポロの黒ラベルにチェンジ!
ナポリタンも食べごたえがあるなあ。いかにもチープなケチャップがいい感じ。甘辛くって濃い味がビールをグイグイ進めます。ケチャップにまみれたウインナーやピーマンも,ビアホールでは絶好のおつまみ。箸でつまんでパクパク。ビールをグビィ。しかも上に乗っている目玉焼きが泣ける!!
たった3品だけどもうお腹いっぱいですよ。


ビヤレストラン銀座ライオン アトレ恵比寿店
東京都渋谷区恵比寿南1-5-5 アトレ恵比寿6F
050-5788-0508
11:00~23:00
定休日
不定休日あり

そういえば,ライオン名物のローストビーフは? えっココにはないんですって。じゃあ紙カツは? これもなくなったの? うそでしょ。それ目当てに来たのに。
 
 

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  1. 2018/09/29(土) 00:00:00|
  2. 東京都
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大島家 米粉うどん (香川県高松市)

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こんにちは,弾丸うどんライダーkazumiです。

1カ月ぶりに大島家に行ってきました。

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この日は米粉うどん。赤いのは紫イモだそう。
緑色のはレギュラーのわかめうどん。

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そして定食のアジフライ。
ざるうどんにご飯におかず。
うどん定食をざるうどんで注文すると,お盆に乗りきらなくってこんな風になっちゃいます。なんか大食いの人みたい。ま,大食いですけど。

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レギュラーのわかめうどんは安心のクオリティ。いつ食べても美味しいです。米粉うどんは思ったより違和感ありませんね。でもやっぱりうどんは小麦です。私は小麦製品が食べられるからいいんですが。そうじゃない人の代用品としては十分にマルです。


元祖わかめうどん 大島家
香川県高松市松縄町1013-26
087-865-2524
平日 11:00~14:30
土日 11:00~14:30
17:00~21:00

米粉うどんは小麦を食べることができない方のため。
以前大将がそう言ってました。
小麦アレルギーとかグルテン不耐性とかそういった症状をもっている人は小麦製品を食べることができません。うどんもダメ,パンもダメ。カレーのルーも小麦が入ってますし。うどん好きの私には耐えられないな。症状をもってる方には申し訳ないが,そうじゃなくってよかったというのが実感ですね。
ただ,アレルギーや不耐性じゃない人に対して,小麦に含まれるグルテンって何か影響があるんでしょうか。グルテンフリーという言葉をご存知でしょうか。さっそく,検索してみると出てくる出てくる。美容にいい,体質改善,ダイエット,世界中のセレブ。グルテンってそんなに体に悪いものでしたっけ?グルテンは小麦に含まれているタンパク質の名称です。すべての小麦粉に含まれている,本来は人畜無害のタンパク質のはず。本来このグルテンフリーというのは,アレルギーや不耐症の方が行う食餌療法のはず。でも最近では,そうではない人に対しても健康に影響がある記事を多く目にします。わたしはこのグルテンフリーに関してはもう少し静観しようと思っています。トンデモ科学の可能性があるからです。私はグルテンの専門家ではありません。ですからほかの方の研究成果を見るしかありません。

しかし書店の本=真実とは限りません。
ネットの記事=真実とは限りません。

もし小麦粉の成分に一般の方でも健康被害を及ぼす成分が含まれていたら,ネットではなく全国紙が報道するはずです。そして国が動くはずです。もっと昔から小麦の害は知られていたはずです。そもそも,小麦が有害であったら,西洋を中心とした主食になっていたでしょうか。もしグルテンをはじめ小麦の中に健康に影響する物質が含まれているとすれば,これは地球規模の大ピンチのはずです。素人の私はもう少しチキンとしたところから情報が出るまでこの話は保留にしておこうと思います。
なんて言ったら,新聞が報道しないのは情報操作であるとか,国が動かないのは一種の陰謀であるとか。そんな人も出てくるんだろうな。ますますトンデモっぽい話になってきます。化学とオカルトの間には必ず明快な境界線があります。私はそう思っています。
 
 

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  1. 2018/09/28(金) 08:00:08|
  2. 香川県高松市
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最高の夏,感じる! カルピスウォーター×SHISHAMOスペシャルライブ @恵比寿ザ・ガーデンルーム

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こんにちは,弾丸うどんライダーkazumiです。

それにしても,この夏ほどカルピスウォーターを飲んだ年はありません。自宅に届いた段ボール箱は12ケース。1ケース24本なので全部で288本です。どうしてそんなにカルピスウォーターを飲んだかというとこれですよ。
カルピスウォーター 最高の夏,感じる!キャンペーンです。

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そして,当てましたよ。Tシャツ!
SHISHAMOのギター・ボーカルの宮崎朝子のデザイン。
彼女らは川崎市の高校のデザイン科を卒業していて,絵描くのがウマいんです。

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そして,そしてもう1つ当ててしまいました。
SHISHAMOスペシャルライブです。これ当選者が500人限定なんです。
いやいやよく当たったもんです。12ケースも買った甲斐がありました。といってもTシャツは1ケース目で早々と当たって,ライブの方も3ケース目の前半で当選したんです。ずいぶん余ってしまいましたけどね。

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というので,行ってきました,
カルピスウォーター×SHISHAMOスペシャルライブです。
場所は恵比寿ガーデンプレイス内にあるガーデンルーム。もうずいぶんたくさんのファンの方が並んでいます。私の当選番号は336。これが入場順でもあるんです。

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こちらは幸運にも当選した中でもスペシャルにラッキーな方たち。15番までは最前確保間違いなしでしょうね。このライブは当選者の顔写真入りの身分証明書が必要なんです。ですから,ヤフオクとかメルカリで買っても入れなかったんです。本当に当たった人だけのスペシャルライブです。

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さて,ライブの模様なんですが,これは当選した500人のためのライブだということで,ここでお話は出来ないのですが,今一番売れているSHISHAMOを500人で見ることができたというのは,極めて貴重な体験でしたね。
こちらは会場に貼られていた3種類のポスター。これ,ほしかったなあ。

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366番はこんなポジション。SHISHAMOのファンは若い方ばかり。みんな背が高いので困ってしまいます。女の子のファンもどこから見たらいいのか戸惑い気味。私はドラムの吉川美咲貴のが一番よく見える正面に。どうせライブが始まったらみんな前に前に進んでいくのでこの時点での位置取りは,あんまり意味がないんですけどね。

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そうそう,入場のときにこんなのもらいました。

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特製マフラータオルです。これも宮崎朝子デザインで限定500本ですよ。
ですからいつもの『タオル』も,🎶青白タオルをまわしましょう~🎶に歌詞が変わってました。

朝子ちゃんが『からだに~』と言ったらみんなが『ピース!!』というコール&レスポンスもこのライブならではのもの。

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こちら終演後の舞台。撮影はOKなんですよ。
当選者500名様をご招待といっても,交通費や宿泊費は自分持ち。場所は東京の恵比寿でしょ。新幹線が1万4千円×2。宿泊費が1万円でしょ。これに加えてkazumiさんは食べますからねえ。東京でどこにいってどんなものを食べたかは,また別の話。
 
 

テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ

  1. 2018/09/28(金) 00:00:00|
  2. ライブ
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