彩華ラーメン 本店 （奈良県天理市）

こんにちは。弾丸うどんライダーｋａｚｕｍｉです。

彩華本店に行ってきました。

彩華ラーメンは私が心を許す数少ないラーメンの１つ。
私はラーメンを食べません。
でも彩香は別。
令和に入って初めてのラーメンです。

私は奈良に８年間住んでいましたが，このラーメンを何杯食べていたことか。
私のとってのソウルフードです。
急に食べたくなって千里中央から７０ｋｍ。
彩華ラーメンの本場。奈良県の天理市まで行ってたんです。


彩華ラーメンの小


白菜タップリ。
豚肉やニンジンも入っているんですが，ほとんど見えません。
もはや白菜ラーメンといってもいいでしょう。
タップリなのは白菜だけではありません。
ニンニクもたっぷり。



でもその上にさらにおろしにんにくを追加。
小さじに３倍。完全にニンニク白菜らーめんです。


ギョーザ



チャーハン



超満足セットになりました。



彩華ラーメン　本店
奈良県天理市岩室町９１
０７４３－６３－３１６５
１１：００～２７：００
年中無休



彩華ラーメンを食べると，当時のことを思い出します。ひょっとしたら，何かを思い出すために彩華に来ているのかもしれません。私は齢をとってしまいましたが，変わらないとこもあるはずです。奈良の町もほとんど変わっていません。少しは変わっているんでしょうけど，その違いに気が付かないのかもしれませんし，ひょっとしたらむかしの姿を思い出せないのかもしれません。



ニンニクをたっぷり入れると腸内の悪玉菌が死滅するのはいいんですけど，善玉菌まで死んでしまうんですね。翌日お腹壊したりするのも昔と変わっていませんね。