ひろめ市場 （高知県高知市）

こんにちは，ｋａｚｕｍｉです。

ついに来ることができました。
高知といえばひろめ市場です。
ひろめ市場といえばここ珍味堂。
高知ならではの味を堪能するため，私はいつもココです。






まずはカツオのたたき。
これ食べないと帰れませんよ。



マンボウのから揚げ

日曜日限定の珍味堂の中でもレアキャラの1つ。マンボウといっても，マグロの代用品として使われるアカマンボウではありません。れっきとした白身のマンボウです。


のれそれ
 



これこそ高知の珍味。のれそれとはアナゴの幼生。幼魚のときはこんな透明な姿をしています。ちなみにイワシの幼魚はどろめといわれています。どちらも特にこれといった味はないのですが，食感を楽しむというよりも，高知の地に来て，普段食べることがないものを，今食べているんだという，非日常感を楽しむのが目的なのかもしれませんね。

四万十ウナギのミニうな丼
 
小さいながらも，この日３杯目のウナギです。今日一番のトロ感。うまい！

ひろめ市場は市場の名を冠していますが，実は卸売とは何の関係もない一大フードコート。コロナウイルス無風区のような四国四県ですが，最初期に人口に比べるとまあまあの感染者を出してたのが高知県。ですから，飲食時以外はマスクの着用を義務付けられます。



といっても，ほんとはみんなマスクなんかしてないんでしょ？
いえいえ，飲食時以外にマスクを外していると，すぐに警備員に注意をされてしまいます。従わない場合は，ひろめ市場から退出させられるという場内放送も聞こえてきます。
第２波だけは許さない。
という強い決意が感じ取れました。


ひろめ市場
高知県高知市帯屋町２－３－１
日曜　０７：００～２３：００
平日　０８：００～２３：００



ぜよ。