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kazumiの  行ってきました

讃岐うどんとライブとアートの記録です。

四万十屋 (高知県四万十市)

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こんにちは,kazumiです。

ついに来ることができました。
高知といえば四万十屋です。
四万十川の天然ウナギを求めて,今年もバイクで大阪から中村へ。
大阪-高松間でも200kmあるのに,高知へはさらに130km。さらに高知道終点の四万十町中央ICまではさらに西へ60km。しかも四万十町と四万十市は違います。天然ウナギの四万十屋があるのは旧中村市の四万十市。中村まではこれまたさらに海沿いの国道を通って45km以上。

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約450km走ったご褒美がこちら。
四万十川の清流で育った天然ウナギのうな重です。

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肉厚の大ぶりなウナギが丸一尾。はちきれんばかりに盛り上がった筋肉がすごいですね。これぞ天然ウナギですよ。四万十屋のウナギは蒸さないんですね。地焼きです。ですから,余計に筋肉のプリプリ感がすごいんです。

そして,裏返してみると白黒白。地焼きなんだけれども捌くときは背開きなんですね。

P1630331.jpg

正一尾使った証しなんでしょうね。肝が付いてきます。

P1630328k

P1630332.jpg

ウナギの甘辛いたれをときどきリセットするのが,箸休めの紅白なます。
酢の物を口に含むとまたウナギが食べたくなってきます。

これでお値段は,

P1630311.jpg

  P1630312.jpg

P1630313.jpg

天然でこの大きさでこのお値段は,お値打ちですよ。


四万十屋
高知県四万十市山路2494-1
0880-36-2828
10:00~16:00
定休:無休


P1630341.jpg

さて,四万十屋は1階は土産物屋で食事は2階なんです。店に到着して2階に上がった時のことなんですね。階段を昇ると目線が2階のフロアと面一になる瞬間があるでしょ。その時に目の前に飛び込んだ黒い影。私の気配に驚いてサササッと移動して下駄箱の裏へ。でも明らかにその動きはヤツではありません。Gの動きとは全く別物。下駄箱をどかしてそこに見えたものは・・・

P1630307.jpg

まさかのサワガニ!

とっさのことで,写真はブレブレでピントもあってないのですが,カニですよカニ。でも,四万十屋のメニューにはサワガニなんてないんですね。ということは,

1.天然のサワガニが2階に迷い込んだ。
2.天然のサワガニが2階に住んでいる。
3.まかない用のサワガニが逃げ出した。

どれが正解であっても,さすが天然ウナギの四万十屋ですね。お店の人に
『そこにサワガニがいましたけど』って言ったら。

『そうなんですよw』ってさ。
 
  
 
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テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ

  1. 2020/07/17(金) 08:00:08|
  2. | トラックバック:0
  3. | コメント:0

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