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kazumiの  行ってきました

讃岐うどんとライブとアートの記録です。

奥の湯温泉 (香川県塩江町)

秘湯というには立派な建物です

こんにちは,弾丸うどんライダーkazumiです。

瀬戸芸最終日を目前に,駆け込みの方でどの会場も雨の中なのに大盛況らしいですね。
一足早く全作品を鑑賞できた私は,喧騒から離れて塩江へ。
燃える錦秋とまではいきませんが,ほんのり色づいた木々が美しいですね。
紅葉に緑や黄や橙が混じって美しいグラデーションを形成しています。

霧雨の一日です

いかにも温泉地のようなサイン

この日向かったのは高松の奥座敷,塩江の奥の奥。
奥の湯温泉に行ってきました。
山々には霧がかかってダム湖の対岸もうっすらと見える程度です。

入り口は3階,食堂は2階です

玄関で靴をロッカーに入れて館内へ。
向かうは2階の食堂です。
2階といっても入口から入るとそこは3階なので,階段を使って下に降ります。

意外にうどんメニュー充実

定食もたくさん

カレーもあるでよ

まずは食券です。
ここはセルフですので,食券売り場で食券を買ってから,
一度戻って食券引換カウンターに持っていきます。

ここで食券を買います

一部手書きです

座席に座って待ってますと,
『しっぽくうどんの方~』
と呼ばれますので,
一度戻って食券引換カウンターに行って受け取ります。

一度戻ってここで食品を受け取ります

そうですしっぽくうどんを注文したのは私だったんです。
具だくさんのしっぽくです。
見ればいろいろ入ってますよ。

具だくさんのしっぽくです

大根・ニンジン・サトイモ・シイタケ・ネギ・油揚げ。
当然のように鶏肉も入っています。
やっぱりしっぽくには鶏肉ですね。
珍しいのは豆腐です。
鍋焼きや麻婆系以外で豆腐が入っているのは見たことがないと思います。

ほんとに豆腐入ってるでしょ

しかも驚いたのが,野菜がシャキシャキしていること。
サトイモの1つはほんの少しですが芯が残っているくらい。
そうなんです。
ここのしっぽくは,こんな山の中にありながら
しっぽくの具パックを使っていないんです。

そして麺です。
聞いてみたんです。
kz『このうどん,どこから仕入れてるんですか?』
店員『うどんですか? これここで打ってるんです』
何と自家製手打ち麺だったんです。

たしかにこんな塩江の山奥では配達もしてくれないですよね。
えっ? 佐藤製麺?
あの製麺のみの営業なのに,いきなり制覇本に載った佐藤製麺ですか?



奥の湯温泉
香川県高松市塩江町上西甲783-1
087-893-0629
9:00~20:00(ただし入浴時間)
定休:第2・第4火曜日

塩江コミュニティバスが停まります

それにしてもこんな山奥なのに,手打ち麺とはすごいです。
といったら,山奥に詳しい大島家の店長が,
大『あそこはおばちゃん連中がたくさんおるけん』
という返事。

マンパワーということですね。
 
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テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ

  1. 2013/11/04(月) 08:55:00|
  2. 香川県塩江町
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