kazumiの  行ってきました

讃岐うどんとライブとアートの記録です。

阿讃亭 (香川県塩江町)

松茸うどんにおいては,質・価格ともに県下一でしょう

こんにちは,弾丸うどんライダーkazumiです。

今年もこの日がやってきました
年に一度の松茸の日です。

以前は山賊村・大曲・八十八庵・飛猿閣・山の家・阿讃亭と,
白鳥から入って高松に抜けるという,
松茸うどんの黄金コースがあったのですが,
昨年は,大曲・山の家が店を閉め,飛猿閣には松茸がないという不運。

今年はというと,やはり飛猿閣には松茸がなく,
八十八庵には松茸が入っていないという有様。
でも,県内で松茸うどんといえばここ。
阿讃亭さえ開いていえば大丈夫。
ということで県内一の松茸うどんのクォリティを誇る阿讃亭に行ってきました。

これは通常のうどんメニュー

阿讃亭といえば国産天然うなぎ,国産天然松茸で有名です。
この両方を堪能しようとするとどうなるかというと,
6000円もかかってしまいました。

これとこれとで6000円

なぜかというと,壁のメニューを見てください。

天然うなぎのうな重が3000円。
天然松茸うどんの大が3000円。
うどん屋さんへの支払い1回の記録を200円更新しました。

さあ,来ました。天然うなぎのうな重です

こちらがうな重。
国産うなぎの天然ものです。

あちゃー コゲコゲ

松茸麩が入ってます

かなり焼き目が強いですね。
むしろ焦がしちゃったといってもいいですね。
ふっくらというよりは,バリバリしてます。

これが松茸うどん大です

そして松茸うどんの大。
見てください。
たっぷり一面の松茸。
国産,松茸がこの量ですよ。
三つ葉に隠れて見えにくいですか?

松茸,整列完了です

見やすいように一枚一枚並べてみましょう。
阿讃亭の松茸ってつぼみが当たる確率が高いのですが気のせいでしょうか。
つぼみのものは傘が開き切ったものと,格段に香りが違います。
実はこの日,阿讃亭の前にバイクを停めた時点で松茸の香りが外にまで漂っていたんです。

元の大きさが想像できます

ですから強烈な香りです。
一度に2枚も3枚も松茸を食べるこの贅沢さったらないですよ。

ぜいたくな一瞬です

ここで松茸うどんを食べるなら何が何でも大ですよ。
ぜったい大。
小だとこんなの。

これが松茸うどん小 松茸の量は半分です

これでも松茸の量は十分なんですけどね。



阿讃亭
香川県高松市塩江安原上東1275-1
087-893-0555
11:00~19:00 と制覇本には書いてますが,いろいろあって15:00には閉めるそうです。
定休:火曜日

おでんもあるんです

1本100円ですって

こんなのもあります 銀色のはアジの姿寿司です

それにしても,国産松茸はまだしも,国産天然うなぎってなかなか貴重です。
どうしてこのお店の大将は手に入れているんでしょうか。
簡単です。
自分で釣ってくるからです。
時々こんなのも釣れるとか。

あの盥の中ってすっぽんがいたんですね

こちらも天然のすっぽんです。
 
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テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ

  1. 2013/11/12(火) 05:55:00|
  2. 香川県塩江町
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