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kazumiの  行ってきました

讃岐うどんとライブとアートの記録です。

優作 (香川県高松市)

ほら,屋根の上に大きな釜

こんにちは,弾丸うどんライダーkazumiです。

私は決して大きな鎌を持つ死神ではありません。
でも大きな釜には興味があります。
行ってきたのは善通寺の大釜うどん・・・ではありません。

屋根の上には大きな釜。
円座小学校の前にある優作に行ってきました。
優作,またの名を宮西製麺所。
全店制覇攻略本には 『 優しく 』 『 作る 』 ので優作と書いてますが,
お店の大将は宮西優作さん。
大将のお名前でもあるんです。

メニューってこれだけ? えっ,これだけなの?

お店の前の小さな駐車場にバイクを停めて店内へ。
メニューを見るとかけと釜揚げ・湯だめ・冷やしうどんといった,
極めてシンプルなうどんのみのラインナップ。
そばもあるんや。
最近は少なくなりつつある,オーセンティックなうどん屋さんです。

しっぽくといなり

でも注文したのはこれ。
しっぽくうどんです。
見てください。
めっちゃ具だくさん。

野菜たっぷりしっぽくです

大根・ニンジン・シイタケ,それに刻んだアゲ。
種類は少ないですが量がすごい。

あっいなりずし発見

そしてケースの中にはお握りといなりずし。
さっそくいなりずしもゲット。

必ずしも

いなりずしも

細かく刻んだニンジンやタケノコ,刻んだアゲにこんにゃくまで入ってます。
ふっくら甘く炊かれた美味しくって,麺もいなりずしも美味しいなあ。



優作 
香川県高松市円座142
087-885-2344
11:00~18:00
定休:第1・3・5日曜


大きな釜っていったら,あそこもそうやったな。
行ってみよ。
 
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テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ

  1. 2014/01/11(土) 05:55:00|
  2. 香川県高松市
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