食堂花屋 （香川県高松市）

こんにちは，弾丸うどんライダーｋａｚｕｍｉです。

今回はちょっと変わったところ。
都会の真ん中のうどん食堂。
香川県庁のすぐ正面。
食堂花屋に行ってきました。



食堂花屋です。
はなや食堂ではありません。
はなや食堂は善通寺市の金蔵寺の裏にあるうどん食堂。
ここは食堂花屋です。



緑色のテントには“食堂”と“花屋”のあいだにちょっと隙間があって，
その上には吉井鍼灸院と書いてあるので，
食堂と花屋と鍼灸院の３軒があるのかと思ってしまいます。
でもあるのは食堂花屋と鍼灸院の２軒です。



中に入ってみると，細長～い店内。
まるで長～いお付き合いの京都銀行のＣＭのモデルにでもなりそうな鰻の寝床です。
もしかして，店名から以前は花屋でいまは食堂に商売替えしたのか，
と想像してしまいますね。
奥の方にはおかずの入ったガラスケースに電子レンジ。

うどんを中心としたメニュー。
なぜかぞうすいを強く推してます。
混んでる時に時間がかかるので，鍋焼きうどんはお昼からにしてほしいそうです。
やっぱりここは食堂です。
うどん食堂です。



さて，注文したのは玉子うどん。
玉子うどんといっても鶏卵１個を割り落とした月見うどんタイプではありません。
溶き混ぜた玉子をかけうどんにトッピングした玉子とじタイプ。
フワトロっとまではいかないけれど，やさしい味。
玉子とじうどんって不思議と心が落ち着きます。
ダシも美味しいし，麺もそこそこおいしいんですよ。



圧搾麩が入ってるのが珍しいですね。
鍋ものや汁物に麩が入ってることはありますが，うどんに麩とは盲点です。



ｋｚ     『 おばちゃ～ん，このうどんすっごく美味しいけど，麺どこのん？ 』
おば  『 あぁ麺な，それ，加ト吉や 』



思ったとおり，テーブルマークでした。
でもダシは自家製。
高松県庁を中心としたビジネスマンの腹を満たして６５年。
すぐご近所のうどん屋さんが店を閉めても，ココは健在。
おじいちゃん，おばあちゃんのお二人が元気な間は大丈夫でしょう。


食堂花屋
香川県高松市天神前５－２４
０８７－８３１－５２４５
１０：００～１４：００
１６：００～１９：００
定休日：土日祝

食堂花屋の壁に妙なもの発見。
龍のミイラか？



実はこれ，小豆島の内海にある応神天皇ゆかりの富丘八幡宮にあった，
応神天皇船繋松の一部なんです。
残念ながらもう枯れてしまったんですが，その時に島の人が記念にと松の木を切って
持ち帰ったものの１つなんですって。
龍の子供のミイラに見えます。


さて，食堂なのになぜ花屋なのか。
元々がお花屋さんだと思っている方，多いでしょ。
お店も細長いですしね。



実はここは，花屋さんでもなければ駄菓子屋さんでもありません。
ここは６５年前からず～っと食堂なんですって。
じゃぁなぜ花屋？
それはいまいらっしゃるおばあちゃんのお母さん。
つまりは先代の女将さんのお名前が“はな”。
はなさんのお店なので花屋。

なんだそうですって。