kazumiの  行ってきました

讃岐うどんとライブとアートの記録です。

煮込みうどん 山本屋本店 栄本町通店 (愛知県名古屋市)

夜うどんで,こんなに散財したの,初めてです

こんにちは,弾丸うどんライダーkazumiです。

久しぶりに弾丸うどんライダーの登場です。
Perfumeのライブの後は美味しいものです。
せっかくのPerfumeです。
ライブに見合った美味しいものを食べたいですね。

ところが外は大雨,土砂降り。
ようやく雨が上がったのは深夜の12時ごろ。
栄の中心にあるホテルを出てすぐのところにあった,
煮込みうどん 山本屋本店 栄本町通店に行ってきました。

店名は煮込みうどんとありますが,ここは名古屋。
もちろん味噌煮込みうどんです。

実はうどんに付いてくるお漬物が,とんでもなくウマイ!!

まずはビールとポテトサラダ。
居酒屋メニューで最近ぐんぐん株をあげているポテサラですが,
小鉢にほんのちょっと,の量が来ると思ったら,意外なサイズで驚きです。
でもね,これで310円なんです。
良心的でしょ。
ポテサラはやっぱり黒コショウです。
しかもガリガリと粗挽きです。
ジャガイモもゴロゴロの方が野趣があっていいです。
ガリガリのゴロゴロで,ハムやコールスロー,よく見るとブロッコリーか,これ?
ビールがどんどん進みます。

確かにおいしい おいしいんだけど2串で税込998円ですよ

こちら名古屋コーチンのネギマ。
速い話が焼き鳥です。
これが2本で924円。
名古屋コーチンと名がつくだけで,こんなに価格がドンと上がるんですか。
一串いただいてみましょう。
ネギがウマイ。
甘いネギと絶妙の塩加減。
名古屋コーチンはというと・・・

確かにおいしい。
おいしいんだけど,2本で924円分の価値が分かりません。
自分のバカ舌を恨むしかありません。
名古屋コーチンの価値が分からないんですから。

ふ~た~を~あ~け~る~と~

こちらは名古屋コーチン入りの味噌煮込みうどん。
ご飯とお漬物がついて1680円です。
名古屋コーチンじゃない方のかしわ入りだと1207円,
普通の味噌煮込みうどんは892円ですから,
名古屋コーチンの御利益たるや,絶大です。

名古屋では,玉子を入れていいかどうかを尋ねる習慣があります ふつう絶対入れるよね

蓋とあけると,もちろん中は味噌煮込み色一色。
具はいたってシンプル。
鶏とネギと細く切った揚げに,玉子を落としてあります。

これが味噌煮込み済みの名古屋コーチン

その名古屋コーチンをつまみ出して食べてみました。
こちらは味噌で煮込まれた分だけ,余計にフツーの鶏肉との区別が曖昧になってます。
味が濃い分,普通の鶏肉との区別が分からなくなってます。
せっかくの名古屋コーチンなのに。
自分のバカ舌を恨みます。

肝心の麺はというと,これが硬い硬い。
なによりまず麺が重い。
ずっしりと重くて,ゆっくりと歯が侵入します。
讃岐うどんとは全く異なるうどんです。
名古屋の方は,本当にこれで満足されているんでしょうか?
と疑いたくなるくらいの硬さなんです。
讃岐うどんで言うコシというものは皆無です。
押し返す弾力ではありません。
拒む力です。

さて,名古屋の味噌煮込みうどんの土鍋の蓋には,蒸気抜きの小穴が開いてないんですが,
なぜだか分かりますか?
それは,蓋を取り皿代わりに使うからなんです。

ご飯を入れておじや風にすると,これがウーマイウマイ

ご飯とネギ。
玉子と残った名古屋コーチンを蓋の上に乗っけて,
ちょっと一味を振りかけると,おじや風ミニオールスターの完成です。


煮込みうどん 山本屋本店 栄本通店
愛知県名古屋市中区栄2-14-5
052-201-4082
11:00~27:00(翌3時か!)
年中無休

ビールをお代わりすると,消費税を合わせて,
なんと4507円。

今回のライブはセラミックガールがセトリに入ってるんです そりゃ一日の締めはピノでしょ

部屋に帰ったらやっぱりコレしかないでしょ。
最近星ピノもハートのピノも全く出んなあ。
 
スポンサーサイト

テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ

  1. 2014/09/12(金) 05:55:00|
  2. 愛知県
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
<<コメダ珈琲店 富士見橋店 (愛知県名古屋市) | ホーム | Perfume 5th Tour 2014 ぐるんぐるん @日本ガイシホール 2日目>>

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
http://kazumiudon.blog102.fc2.com/tb.php/1226-ddc8ec53
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

著者近影

kazumi

Author:kazumi
 
基本うどんブログです。

ライブもアートも大好きです。

バイクに乗って

あっちこっちに

行ってきましたを

お話します。
  

FC2カウンター

カレンダー

09 | 2017/10 | 11
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -

最新の行ってきました

カテゴリ

アート/美術展/博物展 (268)
ライブ (204)
香川県高松市 (307)
香川県香川町 (3)
香川県香南町 (11)
香川県塩江町 (14)
香川県庵治町 (2)
香川県国分寺町 (11)
香川県坂出市 (36)
香川県宇多津町 (11)
香川県丸亀市 (25)
香川県飯山町 (5)
香川県綾上町 (8)
香川県綾歌町 (2)
香川県綾南町 (18)
香川県善通寺市 (26)
香川県琴平町 (14)
香川県満濃町 (17)
香川県琴南町 (10)
香川県仲南町 (2)
香川県多度津町 (12)
香川県三野町 (3)
香川県仁尾町 (2)
香川県詫間町 (5)
香川県高瀬町 (11)
香川県豊中町 (2)
香川県山本町 (3)
香川県観音寺市 (16)
香川県財田町 (1)
香川県大野原町 (2)
香川県豊浜町 (7)
香川県三木町 (6)
香川県牟礼町 (5)
香川県さぬき市 (18)
香川県東かがわ市 (17)
香川県土庄町 (9)
香川県小豆島町 (13)
香川県直島町 (13)
香川県女木島 (3)
香川県男木島 (8)
香川県沙弥島 (1)
香川県豊島 (8)
香川県本島 (5)
香川県高見島 (1)
香川県粟島 (2)
香川県伊吹島 (5)
船上うどん (16)
香川の風景 (45)
岡山県犬島 (3)
大阪府大阪市 (16)
大阪府豊中市 (35)
大阪府吹田市 (14)
大阪府池田市 (2)
大阪府茨木市 (1)
大阪府高槻市 (1)
大阪府箕面市 (5)
大阪府守口市 (1)
京都府 (10)
兵庫県 (9)
奈良県 (31)
滋賀県 (2)
宮城県 (2)
東京都 (43)
神奈川県 (1)
静岡県 (2)
石川県 (3)
福井県 (5)
愛知県 (4)
岡山県 (1)
広島県 (4)
山口県 (2)
徳島県 (19)
愛媛県 (6)
高知県 (11)
福岡県 (8)
寿司 (142)
鰻 (39)
神社仏閣 (46)
スポーツ (6)
イベント (46)
観劇 (4)
建築 (36)
Perfume (53)
未分類 (89)

コメント,ありがとうございます

月別アーカイブ

リンク

このブログをリンクに追加する

検索フォーム

RSSリンクの表示

QRコード

QR

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

最新トラックバック