kazumiの  行ってきました

讃岐うどんとライブとアートの記録です。

東大寺二月堂うどん (奈良県奈良市)

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こんにちは,弾丸うどんライダーkazumiです。 

今回は春を呼ぶうどんです。
東大寺二月堂の北茶所の二月堂うどんに行ってきました。

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ここからは時系列でご紹介しましょう。
この日の最後の籠松明が二月堂の舞台に上がりました。

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内陣では練行衆による神明帳や過去帳の読み上げが行われます。
一般の観光客は内陣に入ることができません。
特別な講の方だけが中に入ることができます。
中に入ることができない人は,遠巻きに行の様子を伺います。

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二月堂の舞台からは,大仏殿の三角の屋根や良弁杉。
さらに遠くには,奈良盆地の夜景の向こうに生駒山のシルエットが見渡せます。
舞台にはたくさんの釣り灯籠。
1つ1つ形が違っているのが楽しいですね。

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舞台に上がる石段の下には,使い終わった松明が立てかけてあります。
舞台の下では松明から出た灰や燃え差しの清掃が行われています。
松明の杉の葉の燃え差しは,持ち帰って厄除けや火災除けになるといわれています。

お水取りまで約5時間もあります。
待つにしてもお腹が減りますよね。
しかも寒いです。

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練行衆の残飯を鹿が食べています。
鹿もお水取りに備えて腹ごしらえです。

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二月堂の北茶所には観光客や,
役目を終えた警備会社のバイトのみなさんが詰めかけています。

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ここで食べることができるのが二月堂うどん。
きつねうどんも山菜うどんも500円。
観音寿司は助六ですね。
こちらも500円。
去年までは巻き寿司といなりずしが別々にパックされて売られていたんですが,
今年は巻き寿司といなりずしがセットで助六寿司になってます。

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窓口で食券を買ってそのまま厨房の前でうどんを受け取ります。
きつねうどんといっても,具は揚げだけではありません。
きつねうどんも山菜うどんも,
とろろ昆布に麩,三つ葉が共通に添えられています。

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そしてこちらは山菜うどん。
山菜より目立つのはたっぷりの椎茸。
椎茸うどんといってもいいくらいの量ですよ。

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お水取りが終わったら,温かいぜんざいで再び冷えた体を温めましょう。
内陣ではまだまだ行が行われているはず。
この二月堂うどんは,3月12・13・14日の3日間。
1年に三日しか食べることのできない貴重なうどん。
貴重といっても,スーパーで売っているような袋麺です。
でも,ここに集う私たちにとっては大切なうどんです。

お水取りが終わったら,いよいよ関西にも春がやってきます。
二月堂うどんは春を呼ぶうどんです。
 
 
 
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テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ

  1. 2015/03/18(水) 17:55:00|
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