kazumiの  行ってきました

讃岐うどんとライブとアートの記録です。

松岡 (香川県綾川町)

P1200603.jpg

こんにちは,弾丸うどんライダーkazumiです。

いい感じのうどん屋ツアーは4軒目。
今回は,いい感じのお店にして超S級の有名店。
麺通団の殿堂入り店にも入った松岡に行ってきました。

P1190614.jpg

松岡といえば,
旧32号線にある小さいうどん店。
カウンターがあってテーブルが少しに奥には小上がり。
本来は地味で小さいうどん屋さんなのですが,
惜しまれつつ閉店した宮武うどんの遺伝子を残す店としても大人気。
他の超人気うどん店が店舗面積を拡張したり,周囲の土地を購入して駐車場にしたりするなか,
何にも変わらな,い素朴なお店のままの佇まいを残しています。

P1200599.jpg

松岡といえば,わたしは湯だめうどんですね。
松岡の湯だめうどんは県内でも絶品と思ってます。
うどんも美味しいんですが,ダシが好きなんですよ。
ここに藤原屋のゲソ天を浸して食べるのが,いつもの食べ方。
この日はゲソ天どころか,天ぷらぜ~んぶ売り切れていたので残念。


松岡
香川県綾川町滝宮722-3
087-876-0988
10:00~14:00
不定休

P1200600.jpg

この日のことではなかったんですが,
4月の末のことです。
松岡の大将から,そばを食べてみないかと勧められたんです。
松岡のそば,
私初めてです。

P1200602.jpg

香川のうどん屋さんのそばは,関東のそばとは全く異なります。
趣味人のそばとは全然違っていて,
蕎麦粉を使った色の黒いうどんのようなものかも知れません。

ところが大将,
私にとんでもないことを言ったんです。



松 『 コショウかけてみたら美味しいで 』



P1200601.jpg

なんですと~! コショウですって!?
たしかに,高松の松下製麺所のラーメンは,
中華そばにうどんダシ張ってコショウをかけて食べるんですから,
実は私にとっても違和感はないんです。
でも今回は日本そばにコショウですよ。
松岡の常連さんは,そばにはコショウといって聞かんらしいです。
 
 
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テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ

  1. 2015/05/29(金) 05:55:00|
  2. 香川県綾南町
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  1. 2015/05/29(金) 06:04:30 |
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  1. 2015/05/29(金) 19:36:46 |
  2. |
  3. #
  4. [ 編集 ]

Re: タイトルなし

> 松岡の表の写真が・・・。

> 松岡の表の写真が・・・。

あちゃ~
またやってしまったか~

ご指摘ありがとうございます。
次に行った丸善の写真が,こっち来てしまったです~
助かりました。

それにしても,こんな中小ブログですが,
見ていただいてありがとうございます。
また,よろしくお願いします。
  1. 2015/05/29(金) 20:21:39 |
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