kazumiの  行ってきました

讃岐うどんとライブとアートの記録です。

谷川米穀店 (香川県まんのう町)

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こんにちは,弾丸うどんライダーkazumiです。

先日,平日にもかかわらずお休みをいただきまして,
バイクを飛ばして着いたところはココ。
讃岐うどんの名店中の名店。
谷川米穀店に行ってきました。

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ちょっと蒸し暑い日だったんですが,ここまで山の中に入ってくと,
ちょっとだけですが,ひんやりした空気を感じます。
平日なので行列はなくって,すっと店内に。
近年,谷川米穀店にはチョコチョコと小さな変化がみられます。


青唐辛子の有無
ねぎの位置


この日は,青唐辛子はテーブルの上どころかカウンターの上にもありません。
代わりに置いていたのがTHE YUZU SCO。

P1210295.jpg

液体の柚子胡椒だそうです。
福岡で作ってるんですって。
でも,やっぱり谷川のうどんには青唐辛子じゃないとダメ。
私は使いませんでした。

以前は,ネギはタッパに入って入れ放題だったんです。
ところがネギを山盛り入れる客のせいでしょうね。
今ではカウンターの上に置かれて管理されています。
この日は自分で入れることができただけましな方です。

P1210293.jpg

ということで,いつものように1杯目は冷たい小。
ツルツルしていて,ピカピカしていて,
これこそ谷川米穀店のうどんです。
醤油とお酢と味の素で完成です。
口に入れると滑らかに入ってきます。
これこそ谷川米穀店のうどんです。

P1210294.jpg

おかわりは熱い小と玉子。
讃岐うどんで人気のカマタマうどん風にしていただきます。
ここでも活躍するのは味の素。
何度も何度も書きますが,谷川に来たら絶対に体験してほしいのが味の素。
味の素絶対信仰のようになんでもかんでも,
味の素をかければ美味しくなると信じられていた時代が日本には間違いなくあったのです。
そのなごりが地方によっては残っているところがあるんです。
旅館の大食堂にもテーブルの上に味の素。
飯・汁・おかずの取り放題式食堂にもテーブルの上に味の素。

お漬物にチャチャ。
お味噌汁にチャチャ。
おかずの上にチャチャ。

うどんに味の素が美味しいか,正しいかはさておき,
郷に入れてはうどんに味の素です。
谷川米穀店に来たらぜひ,味の素チャチャ
を体験してみてください。

谷川米穀店
香川県仲多度郡まんのう町川東1490
0877-84-2409
11:00~13:00(麺終了)
定休:日曜

少しずつ変化する谷川米穀店でこんなものを見つけました。
谷屋の揚げ。
美味しいらしいですよ。
谷川米穀店で,うどん以外を売ってるのを見るのはTHE YUZU SCO以来です。

P1210297.jpg

値段もちょっと上がりましたよね。
小2つと玉子で350円です。
それよりも,横のアルコール類持ち込み禁止の大書きも気になりますね。
ネギと同じで,不届きな客がいたんでしょうね。

P1210296.jpg

でも一番の変化はこれか。
谷川米穀店謹製メモ用紙。
まさかのうどん店ノベルティです。

P1210292.jpg

P1210359.jpg

表紙は一筆啓上箋と書いてます。
1つだけ置いてましたが,讃岐うどんファンの皆さんは入手されましたでしょうか。
まさかあれが最後の一冊?
 
 
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テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ

  1. 2015/07/05(日) 09:42:39|
  2. 香川県満濃町
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