kazumiの  行ってきました

讃岐うどんとライブとアートの記録です。

朝日屋 (香川県善通寺市)

P1250797.jpg

こんにちは,弾丸うどんライダーkazumiです。

今回はうどん屋さんではありません。
うどん食堂です。
善通寺はうどん食堂の宝庫。
JR善通寺駅駅前には2つの食堂があります。

1つは大のおすすめの三日月なんですが,
この日は暑くって暑くって。
ここ,三日月には冷房がないんです。
扇風機だけ。
普段ならそれで十分なんですが,
さすがに今年の夏は暑かった。
炎天下の讃岐路をバイクで走っていた私は,冷房の効いた部屋がほしかったんです。 

P1250798.jpg

ということで,三日月の隣の朝日屋に行ってきました。

ちょっと前にもお話ししましたが,
うどん食堂は,
実は讃岐うどんの源流からわかれた支流の1つではないか,と考えています。
うどんファンの目にさほど留まることも少なく,
昭和の空気を閉じ込めた店内。
本当のうどんタイムカプセルはこういうお店のことかもしれません。

さぬきうどん未来遺産プロジェクトの証言を読むと。
昔々は自家製麺のうどん屋さんなんか,いまほどなかったようです。
そう考えると,讃岐うどんの源流は製麺所で,
その一つ下流にあるのがうどん食堂なのかもしれません。

P1250799.jpg

P1250800.jpg

さて,注文したのは冷やしうどんでした。
麺は冷凍,ダシは自家製。
いいんですよ,
これで。
こういうお店が残っていることだけで100点。


朝日屋
香川県善通寺市上吉田町1-1-2
0877-62-1365
 
本当に風情があるのはお隣の三日月の方です。
涼しくなってきたので,今度はこっちも。
 
  
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テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ

  1. 2015/09/05(土) 06:55:00|
  2. 香川県善通寺市
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