kazumiの  行ってきました

讃岐うどんとライブとアートの記録です。

源内 高松店 (香川県高松市)

P1260647.jpg

こんにちは,弾丸うどんライダーkazumiです。

郷東の源内高松店に行ってきました。
とある平日のお昼。
お気に入りのはりやでイカ天ざるでも食べようと思っていたのですが,
ちょっと出遅れて,開店時間に間に合わないと。
こんな時間にはりや行ったら,1時間くらい待たなあかんがな。
と思いながらバイクを進めていると,
そういえば,源内ってこの辺じゃなかったかな?
おっ,そうでそうです。
ありましたありました
少し並ぶだけで,すぐに入れそうだったので,
今回は源内に行ってきました。

実は源内高松店は初めてだったんです。
志度の源内は行ったことがあったんですが,高松店は初めて。
このお店が通算796軒目でした。
こんなにたくさんのうどん屋さんでうどんを食べたのに,
源内高松店がまだだったなんて,我ながら意外でした。

さて,5分も待てば私の順番です。
この待ち時間の間,どのようなうどんが注文されているのか,
ずっと観察していたのですが,一二を争っていたのがカレーうどんとかしわ天ざる。
特にカレーうどんは香りが素晴らしい。
スパイシーな香りが私においでおいでをしているようです。

でもね,ほんの少しですが,実は口がはりやの口になってたんです。
あ~あ,本当ははりやでイカ天ざるかかしわ天ざるを食べたかったんです。
ということで,注文はかしわ天ざる。

時間帯のせいでしょうね。
次から次に入ってくるお客さん。
うどんはいつも茹でたて。
一番いい状態の麺を食べることができるんです。
そして,かしわ天も揚げたて~
目の前にあるフライヤーに,今入ったばかりなのが私のかしわ天のはず。
と思ったら,先客のかしわ天ざるだったり。
源内って人気店なんですね。

P1260645.jpg

さてようやく来ました私のです。
以外にも細麺。
レモンが麺に突き刺さっています。
パセリが添えられてあって,
麺はピチピチ。
忙しさのせいか,夏の暑さで水道の水が生ぬるかったのか,
ざるうどんなのにほんのり芯に温かさが残っています。
でも,それもまたよし。
ざるから2・3本を手繰り寄せて,ダシの中へダイブ。
これを啜りこむと,口の中で麺がはじけて,これはたまりません。
一緒に連れてこられたダシもちょうどいい感じ。

P1260646.jpg

ここで,かしわ天を一口。
程よい大きさ。
程よくきつね色。
ほとばしる肉汁で,口の中が歓喜にあふれます。

かしわ天ざるにして正解です。


源内 郷東店
香川県高松市郷東町12-13
087-882-7080
11:00~18:00
定休日:月曜

しかし,カレーうどん900円,かしわ天ざる950円。
結構なお値段なのに,大人気。
あのとき中にいたお客さんは富裕層なのか? 
 
 
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テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ

  1. 2015/09/10(木) 06:55:00|
  2. 香川県高松市
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源内のカレーうどんはスパイスが効いている

源内 高松店で、有名なカレーうどんを食べた。辛さは、甘辛、普通、中辛の3段階に加え、別メニューで激辛があるが、普通でも十分辛かった。東南アジアから仕入れてきた香辛料を使っているという。とはいえ、煮干し(イリコ)出汁の味もわかる。
  1. 2017/11/10(金) 12:10:49 |
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