kazumiの  行ってきました

讃岐うどんとライブとアートの記録です。

影山 (香川県庵治町)

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こんにちは,弾丸うどんライダーkazumiです。
 
せっかく庵治に来たんですから,久しぶりに影山に行ってきました。
影山?
そんなん全店制覇本にないぞ。
そりゃそうです。
影山はうどん屋さんではありません。
お好み焼き屋さんです。

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おばあちゃんが1人でやってます。
おじいちゃんは出てきません。
この日はいませんでしたが,ケンカの弱い黒猫が1匹。

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入ると目立つのは店の乱雑さ。
乱雑さというより,はっきりいってきたなさ。
ではなくってお店の左手にある古い埋め込み式の冷蔵庫。
もうめったに見ることはありません。
観音寺の山田牛乳店にもあったんですが,
道路拡張に巻き込まれてお店の面積が半分になった時に,冷蔵庫も取り壊されました。

さて,影山の埋め込み式冷蔵庫は今はもう動いていません。
昔は影山から郵便局を通ってその先まで,
細い道ですが,両側の家はほとんどが商店で,銀座通りという名前もあったそうです。
影山は庵治一帯のアイスの卸しをやっていたそうです。
ですから,お店の名前は影山ですが,
近所の人はキャンディー屋という名前で呼んでいるんですって。
ひょっとしたら,電気冷蔵庫が普及する前の氷式冷蔵庫の氷も卸していたかもしれませんね。

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さて,注文したのは前回同様焼きうどん。
いえいえ,うどん焼き。
香川県ではうどん焼きっていうところが多いです。

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このうどんも,以前は味呂(今は閉店)から卸してもらってたとか,
味呂が閉店してからは牟礼にあった藤田製麺(これまた閉店)に卸してもらってたとか。
藤田製麺が閉まってからは冷凍うどん使ってるとか。
讃岐うどん未来遺産に載せてもらえそうなお話がどんどん飛び出てきました。

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今回は冷凍ではなくって,茹でうどん。
キャベツを刻んで鉄板で炒めて,
大量の味の素に鰹節粉,あおのりを加えて,ソースをかけてさらに炒めて出来上がり。

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どうです。
影山のうどん焼きです。
これが不味いはずがありません。

P1030102.jpg

P1030103.jpg

そりゃ,もっといろいろ工夫したら美味しくなるかもしれません。
でもね,ここはそんなの求めてるんじゃないんです。
おばちゃんにとっての精一杯です。
ですから満点の100点。
そんなことより,うどん店800軒を達成できたこの日に,
庵治の影山に来て
焼きうどんを食べることができた。
それで十分なんです。

でもおばちゃんは,
石も漁業ももうダメや。
継ぐもんがおらんしなあ。
と,庵治の人口がどんどん少なくなって,町が寂れていくのがつらそうにしてました。
コンビニなんかできても,わしらがほしいもんは売っとらんし。
おばちゃんはそんなことをいっていました。


影山
香川県高松市庵治町谷5590
087-871-2140

P1030091.jpg

P1030104.jpg

入って右側のソフトクリーム用の冷蔵庫は稼働していて,
ときどき,ガコンと大きな音を立てるので,びっくりすること何回か。
でも,明日にでも中掃除して,もう仕舞じゃ。
ひょっとしたら,今シーズン最後のソフトクリームだったのかもしれません。
  
 
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テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ

  1. 2015/09/24(木) 17:15:00|
  2. 香川県庵治町
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