kazumiの  行ってきました

讃岐うどんとライブとアートの記録です。

のせや西店 (大阪府豊中市)

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こんにちは,弾丸うどんライダーkazumiです。

久しぶりに,服部天神ののせや西店に行ってきました。
阪急服部天神の有名なうどん店といえば,山善と銭形。
どちらも,関西讃岐うどんのスタンプラリーみたいなイベントの対象店の常連です。

でも,以前駅舎のまん前にのせやという,うどん・寿司のお店があったんです。
うどんやそば,丼もの。
そして押しずしや棒寿司が美味しかった思い出があります。
この辺りには,能勢の妙見山にむかう能勢街道の旧道が通っていて,
その能勢街道に面してたのでのせやという店名に。

残念ながら今では閉店してしまって建物もなく,
その面影を顧みることはできないのですが,
いかにも食堂風の小さな西店が残っているんです。
ということで,民芸風そば処 のせや西店に行ってきました。

 P1110818.jpg

お店の外観の風情は,まさしく民芸風。
風情があっていいです。
香川県では,着実に絶滅に近づいている絶滅危惧種のうどん食堂ですが,
大阪ではまだまだ健在で,ちょっと古くからある商店街なんかに,必ずあったりします。

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注文したのは,かきそばとばら寿司。
このかきそばがいいんです。
そばにはいろんな食べ方がありますが,私のおすすめは何といっても牡蠣です。
牡蠣を入れたかきそばは最高です。
以前,上野の藪そばで食べて以来,メニューにあれば必ずかきそばを注文しています。

P1080969.jpg

牡蠣に限りませんが,貝類ってどうしてあんなに濃縮された旨みを持っているんでしょう。
あれだけ美味しければ,そりゃ色々な天敵に狙われますよ。
貝殻も必要でしょうよ。

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とにかく,満載のうまみに潮の香り。
のせやのそばのつゆが薄味なのもいいですね。
牡蠣の味を,グンと前面に感じます。

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ばら寿司はたっぷりの薄焼き卵がうれしいですね。
ニンジンやゴボウ。
カマボコ・ちくわにコンニャク。
たくさんの具で彩られています。


のせや西店
大阪府豊中市服部豊町2-1-2
06-6862-7504
11:00~21:00

P1080976.jpg

他にも,ミックスフライやカレーなんかもあるんですって。
いかにも,食堂です。
 
 
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