はりや （香川県高松市）

こんにちは，弾丸うどんライダーｋａｚｕｍｉです。

はりやに行ってきました。
私の大好きなうどん屋さんです。
理由は１つ。
ただただ美味しいから。



はりやは，わたしの好みにピッタリジャストフィットしたお店。
私が，香川県内のうどんランキングを作るとしたら，
上位３位に入る（１位でもいいのだが）うどん屋である。
何といってもうどん自体が美味しい。
いつも行列。
いつも打ち立て。
いつも美味しい。



決して派手すぎない弾力。
押し返すコシ。
口の中で弾けるうどんは，私の中で県内トップクラス。



いつもいつもイカざるばかりだけど，
平日しか開いてないこのお店に，次行けるのいつになるかと思うと，
ついつい，イカざるを注文してしまうのは仕方のないところ。
（野菜）天ざるも美味しそうだし，カレーうどんも美味しそうだし，
いつになったらかけうどん系を食べるときは来るのか。

 

そして，はりやのうどんに欠かせないのが行列。
最後尾がお店の端まで来てたら，食べ終わるまで１時間コース。

 

私のように，体力の衰えに伴って，１日３～４軒で十分です，
なんて達観していたら別ですが，
５軒６軒と考えているヒトには大きなタイムロス。
でも，これを耐えないと食べることができないのがはりやなんだよね。

この日は，私の１０人くらい後ろで麺切れ終了。
ですから，途中から大将は，
大将：ごめんね～大はできないの～大人の事情でね～
といつもの間延びしつつも，
揺るぎない意思をちらつかせながら，
こんだけ待ったんだから，かしわざる大を食べるもんね，
と鼻息フンガフンガの若者たちを牽制します。


はりや
香川県高松市郷東町５８７－１７４
０８７－８８２－３３０１
１１：００～売り切れまで
定休日：日・祝


しかも，この日は予定以上にイカが出た模様。
若い衆が店の外の行列まで出てきて，
イカざるちゅうもん予定者の数をカウント。
翌日の分なのか，
急きょイカを捌く若い衆。



それ，私の分ですよね。