うどん棒 本店 （香川県高松市）

こんにちは，弾丸うどんライダーｋａｚｕｍｉです。

いろんな意味で注目を集めた，ゲスの極み乙女。のツアー初日でした。　
翌日の，朝のワイドショーのエンタメコーナーでも随分と取り上げられていましたね。
会場入りのときには，ダミーの車を使ったりして。
いやいや，大変な騒動です。

さて，ライブの後に行ったのはここ。
ライブが終わった時間でギリギリセーフに入店。
うどん棒本店に行ってきました。



うどん棒といえば，田尾さんの『恐るべきさぬきうどん』にも掲載されていた，
伸びるコシです。
ぐいーんと伸びて，バチンと切れて顔に当たるような。
そんな韓国冷麺のような強い弾力を持ったうどんが特徴。
そんな麺を味わうには，冷たいうどんが一番です。

 

ということで注文したのが，ぶっかけうどん。
うどん棒のぶっかけうどんは，具だくさん。
錦糸卵に刻んだアゲ。
刻み海苔がうず高く盛られています。

  



このアゲが美味しいんですよ。
甘辛くて，しっとりと冷たくて。
うどんだけじゃなくって，白ご飯にも抜群に合いそうですね。
アゲ丼。
新メニューで出すと意外にうどん以上に好評かもしれません。


うどん棒　本店
香川県高松市亀井町８－１９
０８７－８２３－４９１９
１１：００～２１：００
無休

薬味に紅葉おろし。
ぶっかけに紅葉おろしなんて，ほかにあったっけ？