kazumiの  行ってきました

讃岐うどんとライブとアートの記録です。

塩がま屋 (香川県宇多津町)

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こんにちは,弾丸うどんライダーkazumiです。

香川県内で讃岐うどんを食べ始めて10余年。
現在のべ1500軒を超え,実数で800軒以上のうどん店を訪れました。
さぬきうどん全店制覇攻略本を片手にリトルカブで県内を回ること4年。
Forzaに乗り換えて6年。
116カ月連続で,毎月香川県に来てうどんを食べたことになります。

でも最初は,同じ職場だったH栄さんと行ったJTBのうどんバスツアーだったんです。
おか泉-まごころ-飯野屋-山田家本店の4か所を回りました。
この4つのお店に1~4番の番号を振ったのが始まりだったんです。
次のバスツアーは,
塩がま屋-やまうち-小縣屋-長田in香の香の4軒。
この番号がどんどん増えていき,いまや800番を超えました。
この最初期の8軒のうち,それ以来1回も行ったことのないお店があったんです。
それが通し番号5番。
今回は,10年ぶり以上になります塩がま屋に行ってきました。

P1200124_201603301029478b0.jpg

当時食べたのは,梅おろしぶっかけの冷。
細麺と記録に残っています。
記録といっても,当時はデジカメも持っていません。
メモ程度の1行です。
日付の記録すら残ってないんですよ。

P1200122_20160330102716709.jpg

今回注文したのは,オリーブ牛のぶっかけうどん。
細うどんの冷です。
太麺・細麺から選ぶことができるのは,以前と変わっていないようですね。
そして,オリーブ牛です。
全国的には知られていないですが,香川県が誇るブランド牛の1つ。
讃岐牛もそうですが,実際に飼育している光景に出くわさないのですが,
牛さん,どこにいるんでしょうね。
買田の交差点からR377を南下する途中にもなかったでしたっけ?
何かそれっぽい香りのする区間がありますよね。
それともオリーブ牛の名前の通り,小豆島にいるのかもしれませんね。
なんにせよ,オリーブ牛は美味しいです。

P1200118.jpg 

P1200120_20160330102715ffd.jpg

そして,うどんは細い方が正解。
牛肉との絡みもいいし,何といっても食感がいいです。


塩がま屋
香川県宇多津町浜六番丁86-2-15
0877-49-2582
11:00~20:30
定休:水曜

P1200125_20160330102714f99.jpg

日曜日もやってるし,遅い時間までやってるし,
どうしてこんなにご無沙汰になったんでしょうね。
これで,昔一度行ったきり記録は19番の将八うどん琴平店になりました。
また,近いうちに行かなあかんな。

他にもこんなにあります。
51長楽
67大平製麺
69うぶしな
70やまに
75さくら家・・・
他にも,丸山,馬渕,オビカ食品,三宝,明水亭なんかが大昔一度行ったっきり,
二度と行っていないうどん屋さんです。
大平さんって,まだやってるやろか。
なくなったお店もあるしなぁ。
 
 
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テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ

  1. 2016/03/30(水) 10:10:10|
  2. 香川県宇多津町
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

大平さん家

こんばんは いつも楽しく読ませていただいていますm(__)m
大平製麺。。もしかして善通寺の大平さん家でしたら、まだやっていますよ。日曜日の朝だけのようですが、やっておられます。巷の噂では、もおういつまでやられるか気がかりなところですので、お早めの再訪をお勧めしますm(__)m
  1. 2016/03/30(水) 21:38:03 |
  2. URL |
  3. korogi #qS66FDxQ
  4. [ 編集 ]

Re: 大平さん家

korogiさん,さっそくのお返事ありがとうございます。
大平さん,お元気でしたか!
すばらしい!!
すぐ行きます,っと言いたいところですが4月3日は雨じゃん~
ということで,これは近いうちに行かなあきません。
でも,さすが地元のみなさん。
なんぼ頑張っても,かなわんなぁ~
また,ご覧になってください。
ありがとうございました。
  1. 2016/03/30(水) 23:19:22 |
  2. URL |
  3. kazumi #-
  4. [ 編集 ]

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