kazumiの  行ってきました

讃岐うどんとライブとアートの記録です。

おか泉 (香川県宇多津町)

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こんにちは,弾丸うどんライダーkazumiです。

今度はちゃんとしたうどん屋さんです。
せっかくのお休みの日に,冷凍うどんばかり食べてる訳にはいきませんからね。
今回は,讃岐うどん界の王道中の王道。
おか泉に行ってきました。

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おか泉といえば,冷天おろしですね。
2尾の海老天が,フライングクロスチョップのように刺さった,
冷たいおろしぶっかけうどんのことです。
訪問するお客さんのほとんどが注文するという,おか泉の名物です。
実際に客席にいても,店員さんがとってくる注文は半分以上が冷天おろしです。

冷天おろしの人気の秘密とは何でしょう。
ズバリ,美味しいからです。
行列の絶えない人気うどん店では,
うどんは常に打ち立て,茹でたて,締めたての3たてに近く,
いつ食べても,まあ美味しいです。

そしてエビ天。
これはもう,セルフうどん店の天ぷらとは,大きく一線を画したもので,
専門店かと見まごうような立派な天ぷらです。
そりゃ,素材もいいものを使ってるんでしょうね。

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何といっても,讃岐うどん界では高額の972円もするんですから,
美味しくって当然ですよ。
という声も聞こえそうですが,
これが大阪なら,標準適正価格のチョイ上くらいなんですね。
エビ天2尾で1000円程度のうどんなんて,
いくらでもあるんです。
それでも味はというと,?が頭に浮かぶお店もあるわけですから,
1000円程度で,間違いなく美味しいおか泉の冷天おろしは,
特に県外からの観光客から見たら,讃岐うどん界のキラーコンテンツなわけです。

でも,この日の私は違います。
鍋焼きうどんを注文したんです。

おか泉に来たらこれ,一度食べたかったんですよ。
超・麺通団か何かの本で,
おか泉はうどんがしっかりしているから,鍋焼きうどんにしても大丈夫,
みたいな記載があったのを覚えていたんです。
そうでなくても,関西人の私は鍋焼きうどん好きでもあります。
この日は,おか泉の鍋焼きうどん今シーズン最後の日らしいというので,
今日食べないと,おか泉の鍋焼きうどんはまた数カ月先になってしまいます。

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ということで,鍋焼きうどんです。
待っている間にいなりずしを取ってと。
これはこれでウマいウマい。

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さて,来ましたよ。
おか泉の鍋焼きうどんです。
ふたを開けると~

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ちょっとよくわからないので,
小鉢に取り分けてみましょう。
時計回りに,
牛肉・カマボコ・シイタケ・ねぎ・三つ葉

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玉子・牛肉・シイタケ・カマボコ・三つ葉

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牛肉,甘くて美味しい
シイタケも肉厚で旨みたっぷりです。
ダシも甘くて私の好みの味。
ちゃんとしたうどん屋さんの鍋焼きは,
ちゃんと美味しかったです。


おか泉
香川県宇多津町浜八番丁129-10
0877-49-4422
11:00~20:00
定休日:月火
 
 
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テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ

  1. 2016/04/26(火) 18:55:00|
  2. 香川県宇多津町
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