kazumiの  行ってきました

讃岐うどんとライブとアートの記録です。

百こ萬 (香川県善通寺市)

P1090943.jpg

こんにちは,うどんライダーkazumiです。

百こ萬に行ってきました。
12月18日が最後の営業日だったそうですね。
私は少し前に行ってきました。

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百こ萬といえばザ・まさおと双璧をなす顔入り看板。
絵のタッチも似てるんですよ。

P1090948.jpg

実はこの店に来るのはたったの3回目。
2007年,2014年に1回ずつ。
私の手元にある2007年の感想には,
もはや細麺ではない。
線である。と書いてます。
2014年のことはブログに残っています。
唯一無二の麺であると書かれてます。

P1090947.jpg

香川県がうどんのテーマパークと呼ばれている
(呼んだのはパロマスさんらしいが)
のは,唯一無二のものがあるからである。
ここにしかない麺
ここにしかないダシ
ここにしかないおばちゃん
ここにしかいないよく吠える北海道犬
ここにしないないよくしゃべるおねえさん
最後の2行は,お店を特定しているみたいですが( ´∀` )

P1090950.jpg

キリッとしたエッジの立った麺
さいしょは歯の侵入を許さず,しばらくしてスカッと切れるコシ
絹のようになめらかな歯ごたえ
ばかりじゃつまんないですね。
そんなん大阪には山ほどあるし。

P1090944.jpg

百こ萬のうどんはどこにもない唯一無二なもの。
こういったものがなくなるたびに,
県内のうどんはほんの少しですが,平均化に近づいたような気がします。

P1090945.jpg

食べたのは赤シコぶっかけの冷。
添えられた赤いカニかまぼこが百こ萬のアイコン。
細いのに全然噛みきれない驚異のコシ。
ひっぱっても全然切れないゴムのような弾力。
3口目ぐらいからピリッと来るトウガラシ。

P1090946.jpg

似たものも,近いものも見つからない強い個性。
しいて例えるなら,
焼肉屋さんで出てくる,韓国冷麺が一番近いか?
確認しようにも,二度と食べることはできません。
ということで,ごちそう様でした。
 
 
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テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ

  1. 2016/12/19(月) 15:16:17|
  2. 香川県善通寺市
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