kazumiの  行ってきました

讃岐うどんとライブとアートの記録です。

いなもくうどん (香川県綾川町)

P1090978.jpg

こんにちは,うどんライダーkazumiです。

香川県がうどんのテーマパークであることはすなわち,
県内のうどんにさまざまな多様性があること。
マニアが列をなす絶叫マシンのようなうどんもあれば,
近所の人の憩いの場のような,陽だまりのようなうどんもあるのです。

讃岐うどんの多様性について,絶対に触れておかなければならないのは立地です。
製麺所由来のうどん屋さんは,
お客さんに配達するのが前提でお仕事をされていることが多いので,
決してお客さんから見て便利なところにあるわけではありません。
がもうも山越も山内なんかも人気店ですが,車やバイクなしではなかなか大変な立地です。
今回,とんでもないところに新店のうどん屋ができたというので,
遅ればせながら行ってきました。

いやいや,さすがにここにうどん屋をつくるなんて,
どんなマーケティングをすればそんな結論が出るのか。
本当に山の中です。
あの有名な谷川米穀店も,山の中といっても幹線道路に面してるでしょ。
ここはすごい。
東の里以来の秘境うどんの登場です。

まずは国道377号線を進みます。
綾川から来たら右側に,
高松から来たら左側に
高松ゴールドCCの看板が見えたら,
そこを南進します。
しばらく行くとこの表示。

P1090972.jpg

『長柄農免』ここを右に入ります。
これ見逃したらアウトです。

P1090962.jpg

次のこの謎の看板。
へ・び・ま・き・い・わ?
よく分からないまま矢印の方に進むと,
最後はこれ。

P1090971.jpg

P1090976.jpg

いなもくうどんは,うどんやとざいもくやのハイブリッド。
元々は材木だけでなく木工やいろいろと木を扱ってこられたんでしょうね。
息子さんがうどん屋をやりたいというので,
お店をつくったと,お母さんから聞きました。

P1090965.jpg

P1090964.jpg

P1090966.jpg

お店は小さくって,座席数もそんなにありません。
テーブルも幅が狭いので,薬味をはさんで向かいどうしに客さんが座ると,
互いにつっかえるほどです。

P1090967.jpg

それでも,私が訪れたときは結構お客さんが入ってましたね。
冬場はちょっと寒いですが,
暖かくなったら外で食べるのもアリですね。

P1090975.jpg

うどんは強い個性を主張するタイプではありません。
修行先のかわたうどんとも,全然違いますね。
麺は比較的やわらかめで,
ダシは穏やかでちょっと薄めの素朴な味。
毎日食べても飽きない味。
日常のうどんとは,こういうものを指すのではないかと思うのです。


いなもく うどん
香川県綾川町枌所西甲1420-3
087-878-0016
10:30~14:00
定休日:木曜日


P1090970.jpg

P1090968.jpg

お店の裏側は,ざいもくやさん。
2階がカフェになっていて,
たくさんの木工工芸品が展示されています。

P1090969.jpg

しまった。
蛇巻岩見てくるの忘れた。
どんな岩やろ。
 
 
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  1. 2016/12/20(火) 17:18:19|
  2. 香川県綾上町
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