kazumiの  行ってきました

讃岐うどんとライブとアートの記録です。

銭形 SHISHAMOコラボ ねばムチうどん by松岡 (大阪府豊中市)

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こんにちは,うどんライダーkazumiです。

SHISHAMOコラボうどん第2弾です。
今人気のガールズ3ピースバンドSHISHAMOとのコラボうどんを
大阪は豊中市の銭形で食べることができるんです。
SHISHAMOの3人が今回どうしてもやりたいこと,それは・・・
『うどん打ち』!
という訳で,大阪では現役最高齢のうどん職人『手打ちうどん 銭形』の大将
合田元三さん(80歳)に「うどん打ち」の「いろは」を教えて頂く事に!

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悪戦苦闘しながらもうどんを打つ3人!
最終的にはそれぞれの個性が光るオリジナル創作うどんにも挑戦!!
果たしてどんな創作うどんが飛び出すのか!?



ということで,3人のメンバーが考案したオリジナルうどんを週替わりで食べる第2弾は,
唯一の関西人。
関西人どころか,おそらく豊中市か吹田市あたりの北摂人,ベースの松岡彩考案の
『ねばムチうどん』

『ねば』はねばねばなんでしょうね。
納豆か何かでしょう。
問題は『むち』の方。
どんなムチムチうどんが出てくるのかと楽しみにしていたら・・・???

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『ねばムチ』の『ムチ』はキムチでした。
あたたかいうどんに,とろろとキムチの紅白うどん。
その上にはオクラがトッピングされています。

P1010393_201703111110407f4.jpg

これだけでは味がついていないので,醤油を回しかけていただきます。
つまり,とろろとキムチ,オクラの入った醤油うどんというのが,
ねばムチうどんの正体だったんです。

さぬき手打ちうどん 銭形
大阪府豊中市服部西町2-2-21
06-6862-9090
11:30~14:30
17:30~22:00
水曜,第3火曜


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個人的には量が少ないので,カツ丼を追加。
えっ,銭形ってこんなにカツ丼美味しいんや。
知らんかった。

第3弾はギター・ボーカルの宮崎朝子。
3月14日までですって。
 
 
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テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ

  1. 2017/03/11(土) 11:11:11|
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