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kazumiの  行ってきました

讃岐うどんとライブとアートの記録です。

讃岐製麺

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こんにちは,弾丸うどんライダーkazumiです。

讃岐製麺に行ってきました。
ちょうど讃岐製麺では『肉ぶっかけうどんフェア』を開催中だそうです。

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ということで,今日のランチは,
スダチおろしの肉ぶっかけうどん。

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大根おろし好きで,肉好きで,スダチすきの私のとっては,
ありそうでなかったベストマッチ。
もちろんうどんも好きですよ。
スダチ絞って,大根おろしも肉も混ぜ混ぜして食べるのが大好き。
荒っぽく混ぜると,肉多めおろし少なめゾーンとか肉少なめネギ多めゾーンとか,
一口食べるたびに,味が違うのがいいんですよ。

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うどんのお供はこれ。
うなぎご飯。
ご飯に,うなぎの蒲焼き1切れを短冊に切って,
タレかけて海苔かけて350円。
高いのか安いのか,私も分からなくなってきましたが,
350円で食べることができる,ミニ鰻丼と思えば安いかな。

P1140796.jpg

おかずはコロッケとキス天。
コロッケは肉ぶっかけうどんのお供ね。
ぶっかけうどんのダシを少し浸して食べるのがいいんですよ。

P1140798.jpg

で,キス天の方はうなぎご飯に乗っけて,上から天つゆかけて,
うなぎキス天丼の完成です。


って,
讃岐製麺ってどこ?
高松にある讃岐製麺所は閉めたみたいだし,
丸亀の讃岐製麺所はこんなこぎれいなお店ではないし・・・
と思った人。
香川県の方ですよね。
 


讃岐製麺 豊中夕日丘店
大阪府豊中市夕日丘1-2-17
06-6850-3961
11:00~23:00
無休


P1140792.jpg

実は大阪を中心に展開しているうどん専門チェーン店の1つなんですよ。
私の職場のすぐ近所にもお店があります。
香川っぽく寄せた名前のチェーン店は,丸亀製麺だけではないんですよ。
ほかにも,『つるまる』なんて名前の「うどんチェーン店もあったりで。


P1140788_201708281120505ae.jpg

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さて,讃岐製麺に戻って,
こちらは山芋おくらの肉ぶっかけうどん。
実は讃岐製麺は密度高めのちょい太めの剛麺風うどんで勝負してるようです。

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このちらし寿司なんて,
香川県内のうどん店のオプションにいかにもありそうでしょ。
 
 
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テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ

  1. 2017/08/29(火) 08:08:08|
  2. 大阪府豊中市
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