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kazumiの  行ってきました

讃岐うどんとライブとアートの記録です。

あとむ (広島県広島市)

P1110304_2018012918523463e.jpg

こんにちは,弾丸うどんライダーkazumiです。

広島です。
私は,この街に来ればここというように,
その地その地で訪れるところがかなり固定されているようで,
なかなか新しいお店や観光スポットを開拓しようとしません。
そういった意味では,保守的であるといいます。

私にとって広島はPerfumeのふるさと。
ついつい,Perfumeゆかりの地,
いわゆるPerfumeの聖地に足が向いてしまいます。
今回ももちろんそう。
お好み焼きのあとむに行ってきました。

P1020214_20180129052346f9e.jpg

あとむはお好み村の4階。
お好み村はビルの名前で,ビルに入っている店舗がすべてお好み焼き屋さんという,
とんでもないところです。
広島の方々ってそんなにお好み焼きが好きなんでしょうか。

P1020215.jpg

この日は平日。
見てください,鉄板を囲んでいるのはみなさんお仕事帰りの方々ばかりでしょ。
夜のお好み焼き屋さんは,
サラリーマンのちょっと一杯的な,止まり木として利用されているようです。

カキのバター焼き
P1020190.jpg

さて,広島のお好み焼きを広島焼きという言い方がありますが,
これ,実は広島の方に言わせると,ちょっと気分の悪いいい方なんですよ。
広島では,あのうすい生地の上にたっぷりの刻みキャベツを乗せるアレを
お好み焼きというのであって,決して広島焼きとは言わないんだそうです。

うすい生地にキャベツととろろ昆布
P1020193.jpg 

イカ天,モヤシに豚バラ肉
P1020196.jpg 

ひっくり返して中の具を蒸し焼きに
P1020197.jpg 

私が食べるのは,もちろん餅チーズ。
私だけじゃないです。
Perfumeファンはみんなそう。

一方では中華そばに2種類のチーズ,もち
P1020199.jpg 

合体
P1020200.jpg 

玉子割って
P1020202.jpg 

玉子の上にそばと生地をのっけて
P1020203.jpg 

たっぷりのソースに青のり,かつおぶし粉,ごまでできあがり
P1020206.jpg 

Perfumeのメンバーが広島時代にあとむで
お好み焼きを食べたときに残した色紙に。

P1020207.jpg 

もち,チーズめっちゃおいしかったぁ 
また絶対来ます2007.9.30
ですからPerfumeファンはあとむに来てもちチーズ(正しくはチーズもちだけど)
を食べるのです。

店を出るころには,ほぼ全員がPerfumeファンに入れ替わっていました。


P1020208.jpg 


あとむ
広島県広島市中央区新天地5-13
お好み村4F
082-240-1639
11:00~26:00
無休

P1020212_20180129055143beb.jpg 

Perfumeといえばピノ。
この日のピノはディズニーコラボのストロベリー味。
実は当たりなんですがわかります?

P1020213_20180129055143ffb.jpg

星ピノでもハートピノでもないです。
実はこんなところの隠れミッキー。
知ってました?
 
 
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テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ

  1. 2018/01/29(月) 08:00:08|
  2. 広島県
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