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kazumiの  行ってきました

讃岐うどんとライブとアートの記録です。

山本屋 大久手店 (愛知県名古屋市千種区)

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こんにちは,弾丸うどんライダーkazumiです。

久しぶりの更新です。
みなさんはGWをどう過ごしているんでしょうか。
私はどこにも行かないGWを過ごしています。
GWはどの高速道路も渋滞や混雑。
バイク中心の私にとっては軽やかに,自由に,気ままに走ることができないのは苦痛でしかないのです。
というわけで,退屈なGWもあと2日。
私にはGW明けの方が楽しみで仕方がありません。

さて,久しぶりの更新は名古屋です。
味噌煮込みうどんの,山本屋大久手店に行ってきました。

P1140190.jpg

名古屋でうどんといえば,当然味噌煮込みうどんなんですが,
この日はちょっと変化球。
名古屋コーチン玉子入りカレー煮込みうどん。
まさかのカレー味。
しかも餅入り。
しかも味噌おでんに天ぷらも付いた豪華セットです。

P1140163.jpg

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P1140166.jpg

来たばかりのカレー味噌煮込みうどんは,蓋のふちでジルジルいってます。
蓋を開けると,オーワンダホー。
モウモウと揚がる湯気は強烈なカレーの香り。
グツグツの湯気モウモウのアツアツですよ。

P1140164.jpg

P1140172.jpg

で,名古屋の味噌煮込みうどんには取り皿がついてこないんです。
このアツアツのうどんを取り皿無しでは食べることできないでしょ。
どうするのかというと,土鍋のふたを使うんです。
名古屋の味噌煮込みうどんの土鍋のふたには,蒸気抜きの穴が開いていなんです。
ですから,うどんを入れても汁が漏れ出ることはありません。

まずは名古屋コーチンを一口。
噛めば噛むほど味が出る滋味深い名古屋コーチン。
普通の鶏肉との違いがもひとつわかってないけど。

P1140176.jpg

そのあとにうどんを一口・・・
これが硬い。
ガチガチに硬い。
もうね,芯が残っているとか,生煮えとかそんなレベルじゃないほど硬い。
私たちが知っているうどんとは,別の食べ物と考えた方がいいくらいの硬さです。

で,肝心の味なんですが,
味噌vsカレーの勝負は,完全にカレーの圧勝。
家でカレーなんか作るときに,味噌を隠し味的に入れてみたりするんですが,
隠し味どころかカレーに隠れてどんだけ味噌入れても何にも変わんないでしょ。
もう,味噌煮込みなんだかカレーうどんなんだか。
ま,美味しいんで問題ないけど。

P1140183.jpg

で,コーチンを1個,玉子をつぶさず残しておいて最後にご飯を投入。
これがンまい。
うん,やっぱりこれが一番。


山本屋 大久手店
愛知県名古屋市千種区大久手町5-9-2
050-5571-2895
11:00~22:00
定休日:月曜


山本屋大久手店といえば,Perfume聖地巡礼ポイントの重要地点。
Perfumeのメンバーの1人。
あ~ちゃんのご両親が大学生のときの友人が経営しているんです。

P1140157.jpg

ですから,Perfumeやあ~ちゃんの妹が所属している9nineが名古屋でライブがあると,
必ずと言っていいほど立ち寄るんです。
お店にはこんな風に,土鍋やふたにサインがたくさん。

私がどうして餅を入れたというと,これ。
あ~ちゃんの一言が,ちゃんと売り上げに貢献してるんですよね。

P1140161.jpg

P1140179.jpg

一番新しいサインは・・・
2016年11月4日。

P1140162_20180506103438c79.jpg

しかもPerfumeのメンバー3人のサイン!
実は9nineのメンバーは来てもPerfumeのメンバーが3人そろったことはなかったんです。
私は11月3日に,山本屋大久手店に来てたんですが,
11月4日は新幹線利用だったので,すぐに大阪に帰ってたんです。
この日バイクだったら,ニアミスもあったのにな~

  
 
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テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ

  1. 2018/05/06(日) 12:00:00|
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