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kazumiの  行ってきました

讃岐うどんとライブとアートの記録です。

昨日は土用の丑の日

P1180477.jpg

こんにちは,弾丸うどんライダーkazumiです。

みなさんは食べましたか?
7月20日は土用の丑の日。
土用の丑の日にうなぎ屋さんに行くなんて,ろくなことがありません。

P1180478.jpg

混雑している。
長い行列ができている。
忙しすぎて注文を取ってもらえない。
大将が焼いているとは限らない。
予約しないと入れない。
コースしかダメといわれる。
単品しかダメっていわれる。
お持ち帰りしかやっていない。
お持ち帰りをやっていない。
ね,ろくなことがないでしょ。

P1180481.jpg

P1180486.jpg

ですから,昨日の昼食はスーパーのうな重。
国産うな重がこのサイズで1980円って安いでしょ。

P1180488.jpg

裏返すと,黒白黒。
背開きですね。
工場で蒲焼きにされて,箱詰めで出荷される鰻のほとんど背開きなんです。
電子レンジでチンしていただきました。

P1180482.jpg

そしてう巻き。
ウナギちっさ。

P1180483.jpg

なに・・・これ・・・うな蒲ちゃん?
これはウナギの代替食品で,カマボコに鰻のたれをかけて焼いたものなんです。
蒲焼きの蒲と,蒲鉾の蒲の字がかかっているところがイイデショ。

P1180485.jpg

見かけは鰻そっくり。
でも,中はこんな風に蒲鉾ですね。

P1180490.jpg
 
ということで,昨日は2018年一の丑の日。
 
 
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テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ

  1. 2018/07/21(土) 08:00:08|
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