はなや食堂 （香川県善通寺市）

こんにちは，弾丸うどんライダーｋａｚｕｍｉです。

はなや食堂に行ってきました。
はなや食堂といえばテナガダコの天ぷら。



おそさぬの中で，田尾団長が
『さし持ってこい』といってピシッと測ったあのテナガダコの天ぷらなんですが，
この日は，テナガダコが入らなかったみたいで残念。
時期の問題かな。

さて，こんな暑い日は冷やしうどんです。
ざるうどんではなく，冷たいぶっかけうどんでもなく，冷やしうどん。



関西にはこの冷やしうどんというのがありません。
香川県のうどん屋さんにだってそんなに頻繁に見るものではないんですが，　
他県で見ることは少ないですね。
冷やしうどんは，
氷水の中にうどんが浸っていて，それをつけダシで食べるのですが，
食べ方的には素麺ですよね。



はなや食堂の冷やしうどんがいいのは，その入れ物なんです。
カットガラスのような器がより涼しげ。
ちょっとチープに見えるところが昭和ノスタルジーを感じさせるでしょ。


はなや食堂
香川県善通寺市金蔵寺町８３８－２
０８７７－６２－４３３４
１０：００～１５：００
定休：日曜





そしてこの店構え。
ノスタルジーとかレトロとか，
そんなありきたりの表現では伝えきれない独特の空気感。
いすとか，きつねずし（いなりずしのことね）とか，
ツッコミどころはまだまだあるんですが，
暑いのでまた今度。