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kazumiの  行ってきました

讃岐うどんとライブとアートの記録です。

うなぎの黒田屋 (福岡県福岡市)

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こんにちは,弾丸うどんライダーkazumiです。

ついに義足のような装具を外して,初めての遠出。
福岡に行ってきました。

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今回福岡でどうしても食べたかったものが3つ。まずは1つ目は鰻です。
鰻といっても鰻丼や鰻重ではありません。柳川名物せいろ蒸し。
これを食べるために小雨降る中,西鉄大橋駅前の黒田屋へ。

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まずはビール。バイクじゃないので飲めるのが福岡のいいところ。
ビールのお供はアユの南蛮漬け。
珍しいでしょ。小アジじゃなくって稚アユを使った南蛮漬けです。
さすがに油で揚げて甘酢に漬けられると,アユ独特の香りはなくなってしまってますが,
黄色いひれや姿形は紛れもなくアユ。頭からガブリです。

P1250851.jpg

そしてもう一品は鰻の酢の物。
私てっきりうざくが来るんだと思ってましたが,まさかのキャベツなんですねぇ。
鰻にキャベツは私初めて。
でも,これって井之頭五郎ならこう言ったでしょうね。
『しまった,酢の物がカブってしまったか』

P1250854.jpg

さて,来ました来ました。これがせいろ蒸し。
ふたを開けると・・・

P1250856.jpg

せいろ蒸しとは,たれのかかったご飯の上にうなぎの蒲焼きと錦糸卵を載せて,蒸したもの。
これって九州独特の食べ方でしょうね。

P1250857.jpg

この容器自身が蒸籠になってますので,このまま蒸しあげてこのまま客のところまで来るので,中身はアツアツです。
一口食べると,これがウマいウマい。独特の甘いタレも九州まで来た証しです。

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九州も背開きか。


うなぎの黒田屋
福岡県福岡市大橋1-2-24
092-511-2278
11:00~21:00
定休日:水曜


P1250846.jpg

置いてあった新聞を見ただけで,ずいぶん遠いところに来たんだなぁ,と実感。
 
 
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テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ

  1. 2018/12/28(金) 12:12:12|
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  3. | コメント:2
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  1. 2018/12/28(金) 14:38:54 |
  2. |
  3. #
  4. [ 編集 ]

神出鬼没ですなあ

まずは。ご貴殿の行動力に脱帽です。とても敵わない。
東京 和歌山 奈良 福岡……………
  1. 2018/12/28(金) 20:19:28 |
  2. URL |
  3. 小肥り #mQop/nM.
  4. [ 編集 ]

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