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kazumiの  行ってきました

讃岐うどんとライブとアートの記録です。

寿司大 (東京都江東区)

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こんにちは。弾丸うどんライダーkazumiです。

大トロ
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青森のヒラメ
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北海道のバフンウニ
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金目鯛の昆布締め
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長崎の釣りアジ
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寿司大に行ってきました。
築地場内から豊洲に移転して初の寿司大です。
まずは変更点。

朝早く行かなくていい。
築地場内のときは朝3時には並んでないと1回転目に間に合わないことも。
豊洲では建物が開くのが5時。私は5時半に行って1回転目に間に合いました。
開店時刻も,場内のときは5時だったのですが,豊洲では5時半とネットには書いてあったのですが,シャッターが開いたのは6時でした。

アツアツの玉子焼き
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ホッキガイ
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佐渡島のブリは漬けで
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東京湾のタチウオ
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巻き物
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アナゴ
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なぜ,こんな時間に並んで1回転目に間に合ったかというと,人が少ないんです。築地場内のときとは比べ物になりません。行列ができているのは寿司大と海鮮丼の大江戸だけ。
飲食店が3つの棟に分散してしまったのが原因の1つ。外国人観光客に人気のマグロのセリも道路を挟んで反対側の棟で行われています。
交通機関がゆりかもめしかないのも不便。築地は都営大江戸線『築地市場』,都営浅草線『東銀座』,東京メトロ日比谷線『築地』から徒歩圏でした。多くの人はタクシーでしか来れない辺鄙なところにあるのも原因の1つかな。

煮トコブシ
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カワハギ
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サヨリ
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ブリ
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サバ
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ホテルを9時ごろにチェックアウトした観光客が集まる10時過ぎにはもっとにぎわってるんでしょうね。オリンピックが始まればもっと人が来るんでしょうけど。

7時の寿司大前
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場内のころは7時だと何十人も並んでいたのですが,この日はこれだけ。7時に来てもこの人数。これなら1時間待ち程度かも。
もちろん,他店はガラガラ。寿司大意外が目的ならもうちょっと遅くても大丈夫ですね。


寿司大
東京都江東区豊洲6-5-1 豊洲市場内6街区 水産仲卸売場棟 3F
03-6633-0042
05:00~
定休日:休市日・日曜・水曜


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本来の市場ではたらく人とは階が違うので,ゴム長の方や行き交うターレや自転車を見ることもなくなりました。スクエアなビルの清潔な3階で食べる寿司は風情も何もありません。場内と比べてしまうとあまりにもの違いに声もありません。
 
 
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テーマ:美術館・博物館 展示めぐり。 - ジャンル:学問・文化・芸術

  1. 2019/02/16(土) 08:00:08|
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