FC2ブログ

kazumiの  行ってきました

讃岐うどんとライブとアートの記録です。

うお喜 (滋賀県甲賀市)

P1350598_201906102316246d5.jpg

こんにちは。弾丸うどんライダーkazumiです。
MIHO MUSEUMの帰りにうお喜に行ってきました。

P1350582_201906102316245bf.jpg

本来は鰻屋さん。以前食べたひつまぶしが美味しかったので,楽しみにやってきたのですが,
あらっ,季節外れのぼたん鍋。
これが今年最後のぼたん鍋ですって。

 P1350581_201906102316235a6.jpg

ところがですよ。
ぼたん鍋ライス付きが1350円,
うどん入りぼたん鍋が1080円。
どちらにしようか迷った結果・・・

 P1350583k.jpg

うどん入りぼたん鍋ライス付き!
ふたを開けると,おおぉこれはゴージャス。
タップリの具材に結構な量のぼたん肉。

P1350585_20190610231622905.jpg

小鉢にとって,中の具材を確認してみましょう。

P1350588_2019061023213438a.jpg 

ぼたん肉,エノキだけ,豆腐,うどん,ホウレンソウ


よく,クセも臭みもない盆肉という表現がありますが,クセやにおいが全くないとそれはそれで寂しいものです。ぼたん肉は血の香る赤身も美味しいのですがやっぱり脂身にこそ魅力があります。脂身からにじみ出る甘い脂。間違いなく豚肉とは異なる野生の風味。これあってのぼたん肉です。

P1350590_20190610232133517.jpg

ゴボウ,シメジ

ゴボウが入るだけで,鍋の様子って一変しますね。ゴボウにしか出せない鄙びた香りは土の香り。それにしてもゴボウはどんな肉にも合いますね。鍋野菜界の優等生です。

P1350594_2019061023213231f.jpg

そして,あと飯ですよ。ちょっとした雑炊感覚。
せっかくの国宝です。せっかくの曜変天目です。やっぱりこういう日に美味しいものに当たると,本当にうれしいものです。鰻はまた夏期特別展のときにでも。



うお喜
滋賀県甲賀市信楽町牧1411-1
0748-83-1130
11:00~20:00
定休日:火曜


P1350578_201906102321318f4.jpg  

実は,うお喜を訪れたのは一カ月以上前。
ちょうど田んぼに水が張られ,この季節独特の光景を見せてくれます。

P1350579_20190610232131903.jpg

別に貴重な光景でも絶景でもないのですが,こういうものを見落としたくないなと思うのです,

 
スポンサーサイト



テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ

  1. 2019/06/11(火) 08:00:08|
  2. 滋賀県
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
<<KRAFTWERK 3-D Concert @フェスティバルホール | ホーム | 大徳寺,龍光院 国宝 曜変天目と破草鞋 @MIHO MUSEUM>>

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
http://kazumiudon.blog102.fc2.com/tb.php/2379-91f60f95
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

著者近影

kazumi

Author:kazumi
 
基本うどんブログです。

ライブもアートも大好きです。

バイクに乗って

あっちこっちに

行ってきましたを

お話します。
  

FC2カウンター

カレンダー

03 | 2020/04 | 05
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 - -

最新の行ってきました

カテゴリ

アート/美術展/博物展 (314)
ライブ (240)
香川県高松市 (389)
香川県香川町 (4)
香川県香南町 (13)
香川県塩江町 (20)
香川県庵治町 (2)
香川県国分寺町 (12)
香川県坂出市 (40)
香川県宇多津町 (12)
香川県丸亀市 (28)
香川県飯山町 (7)
香川県綾上町 (10)
香川県綾歌町 (2)
香川県綾南町 (24)
香川県善通寺市 (32)
香川県琴平町 (17)
香川県満濃町 (19)
香川県琴南町 (14)
香川県仲南町 (3)
香川県多度津町 (14)
香川県三野町 (3)
香川県仁尾町 (3)
香川県詫間町 (5)
香川県高瀬町 (13)
香川県豊中町 (3)
香川県山本町 (3)
香川県観音寺市 (21)
香川県財田町 (1)
香川県大野原町 (3)
香川県豊浜町 (12)
香川県三木町 (8)
香川県牟礼町 (5)
香川県さぬき市 (27)
香川県東かがわ市 (18)
香川県土庄町 (11)
香川県小豆島町 (15)
香川県直島町 (14)
香川県女木島 (6)
香川県男木島 (12)
香川県沙弥島 (2)
香川県豊島 (10)
香川県本島 (10)
香川県高見島 (3)
香川県粟島 (4)
香川県伊吹島 (6)
船上うどん (20)
香川の風景 (57)
岡山県犬島 (5)
大阪府大阪市 (35)
大阪府豊中市 (70)
大阪府吹田市 (22)
大阪府池田市 (4)
大阪府茨木市 (1)
大阪府高槻市 (1)
大阪府箕面市 (8)
大阪府守口市 (2)
京都府 (13)
兵庫県 (11)
滋賀県 (4)
奈良県 (41)
和歌山県 (2)
宮城県 (2)
東京都 (63)
神奈川県 (1)
静岡県 (2)
石川県 (5)
福井県 (6)
愛知県 (6)
岡山県 (3)
広島県 (12)
島根県 (3)
山口県 (2)
徳島県 (20)
愛媛県 (6)
高知県 (14)
福岡県 (10)
寿司 (172)
鰻 (66)
神社仏閣 (59)
スポーツ (7)
イベント (47)
観劇 (4)
建築 (39)
Perfume (71)
未分類 (120)

コメント,ありがとうございます

月別アーカイブ

リンク

このブログをリンクに追加する

検索フォーム

RSSリンクの表示

QRコード

QR

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

最新トラックバック