FC2ブログ

kazumiの  行ってきました

讃岐うどんとライブとアートの記録です。

ほさかや (東京都目黒区)

P1440197.jpg

こんにちは。弾丸うどんライダーkazumiです。

自由が丘に行ってきました。 
中目黒から東急に乗り換えて急行で一駅。一番近い改札から出ると,オリンピックレベルならホップ・ステップ・ジャンプの三歩でお釣りがくる距離にあるのがほさかやです。

P1440198.jpg

ほさかやは全国でも珍しい鰻串の専門店。
自由が丘の鰻屋といっても,高級感はどこにもありません。中に入ると細長いコの字形のカウンターには仕事帰りのサラリーマンで満員です。そうです,おっちゃんらの店。鰻っ食いの聖域なんです。

P1440187.jpg

まずは焼酎をロックを注文。一升瓶からグラスになみなみと注がれる焼酎はグラスからあふれて下の受け皿に溜まります。やっぱり焼酎はこうでなきゃ。焼酎の注ぎこぼしなんて高級店にはありませんよ。氷は冷蔵庫のキューブアイスを別のグラスに入れてそのままドン。オンザロックは自分でつくるんだ。

P1440188.jpg

間髪を入れずにうざく。
暑い夏には酸っぱくってさっぱりたもの。冷たいキュウリに鰻なんて誰が考えたんでしょうかね。

P1440190.jpg

肝焼きにからくり焼き。
一般的に短冊に切ったうなぎをジグザグに串に刺して焼いたものを倶利伽羅というのですが,ほさかやではなぜかからくり焼きっていうんですね。
『きもいち,からいち~』と注文が通って串二本の登場です。

よそではなかなか食べることのできない肝焼きも,ここに来ればいつでもOKの安定供給です。ちょっと苦い肝臓の部分と,グニグニした消化管が一本の串にビッシリです。

一口かじっては焼酎をクイッ。やっぱり鰻には焼酎ですよ。

P1440192.jpg

ヌルヌルとパリパリの両方が楽しいひれ焼き。

P1440194.jpg

最後は白焼き。やっぱり鰻にはワサビなんですね。


ほさかや
東京都目黒区自由が丘1-11-5
03-3717-6538
11:30~14:00
16:30~21:00
定休:日曜

この日はかしらがなかったのが残念。ここよりおいしいかしらはないんですよ。
ということで串4本と焼酎一杯で終了。さっと食ってさっと飲んでさっと帰えるのが粋。かどうかは知らないけど,次いこ。
 
 
スポンサーサイト



テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ

  1. 2019/09/13(金) 08:00:08|
  2. | トラックバック:0
  3. | コメント:0
<<『魂がふるえる』 塩田千春展 @森美術館  | ホーム | 廣寿司 (愛知県名古屋市)>>

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
http://kazumiudon.blog102.fc2.com/tb.php/2429-1445d28f
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

著者近影

kazumi

Author:kazumi
 
基本うどんブログです。

ライブもアートも大好きです。

バイクに乗って

あっちこっちに

行ってきましたを

お話します。
  

FC2カウンター

カレンダー

05 | 2020/06 | 07
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 - - - -

最新の行ってきました

カテゴリ

アート/美術展/博物展 (315)
ライブ (240)
香川県高松市 (394)
香川県香川町 (4)
香川県香南町 (13)
香川県塩江町 (20)
香川県庵治町 (2)
香川県国分寺町 (12)
香川県坂出市 (41)
香川県宇多津町 (12)
香川県丸亀市 (29)
香川県飯山町 (8)
香川県綾上町 (10)
香川県綾歌町 (2)
香川県綾南町 (25)
香川県善通寺市 (32)
香川県琴平町 (17)
香川県満濃町 (19)
香川県琴南町 (14)
香川県仲南町 (3)
香川県多度津町 (14)
香川県三野町 (3)
香川県仁尾町 (3)
香川県詫間町 (5)
香川県高瀬町 (13)
香川県豊中町 (3)
香川県山本町 (3)
香川県観音寺市 (22)
香川県財田町 (1)
香川県大野原町 (3)
香川県豊浜町 (12)
香川県三木町 (8)
香川県牟礼町 (5)
香川県さぬき市 (27)
香川県東かがわ市 (18)
香川県土庄町 (11)
香川県小豆島町 (15)
香川県直島町 (14)
香川県女木島 (6)
香川県男木島 (12)
香川県沙弥島 (2)
香川県豊島 (10)
香川県本島 (10)
香川県高見島 (3)
香川県粟島 (4)
香川県伊吹島 (6)
船上うどん (20)
香川の風景 (57)
岡山県犬島 (5)
大阪府大阪市 (37)
大阪府豊中市 (72)
大阪府吹田市 (23)
大阪府池田市 (4)
大阪府茨木市 (1)
大阪府高槻市 (1)
大阪府箕面市 (8)
大阪府守口市 (2)
京都府 (15)
兵庫県 (11)
滋賀県 (4)
奈良県 (41)
和歌山県 (2)
宮城県 (2)
東京都 (63)
神奈川県 (1)
静岡県 (2)
石川県 (5)
福井県 (6)
愛知県 (6)
岡山県 (3)
広島県 (12)
島根県 (3)
山口県 (2)
徳島県 (20)
愛媛県 (6)
高知県 (14)
福岡県 (10)
寿司 (174)
鰻 (68)
神社仏閣 (59)
スポーツ (7)
イベント (47)
観劇 (4)
建築 (39)
Perfume (71)
未分類 (126)

コメント,ありがとうございます

月別アーカイブ

リンク

このブログをリンクに追加する

検索フォーム

RSSリンクの表示

QRコード

QR

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

最新トラックバック