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kazumiの  行ってきました

讃岐うどんとライブとアートの記録です。

山善(豊中市)10/09/24

立派なことです
今日は,職場の近所にある『山善』に行ってきました。

山善は,わたしにとって第2の本拠地です。
近鉄バファローズでいうと藤井寺球場に当たります。

分かりにくい例えですね。

山善に来ると最初にすることは,スポーツ新聞の確保と,壁のお品書きです。

ここには,季節限定メニューや新作創作メニューが貼ってあるんですが,
見渡しますと・・・
あったー 今日はコレにしよっ。
ハクサイの浅漬けがおいしいんですかきフライ温玉カレーうどん定食

単品ですと950円,今日はすこし食べたかったので,ごはん・サラダ付きの定食1100円にしました。

まだ小振りですが3つものってます
ここのカレーうどんは,ダシの味がたっぷり効いていて,香りも味も最高レベルです。
ここに,かきフライと温玉が入ると,これはもうたまりません。

まずはカレーをすすって,これはウマイ。
どちらかというと甘口というよりは,旨口といったほうがいいかもしれません。
決して主張しすぎることがない,やさしいカレーダシです。

カキは季節のせいか,まだ小振りですが一口かじると潮の香りの混じったカキの旨みがほとばしります。

一つ目はそのまま,二つ目は温玉を壊して,黄身をまぶしながら食べます。
黄身を纏うと,さらに味が複雑になります。

三つ目はご飯に乗っけていただきます。
ここで,あまりご飯を食べてしまうと,いけません。

やぱり最後はこうなります
やっぱり,最後はコレでしょう。
最高でした。
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