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kazumiの  行ってきました

讃岐うどんとライブとアートの記録です。

のぼり釜 (香川県財田町)

P1630779.jpg 

こんにちは,kazumiです。

ここはJR讃岐財田駅。
ギャラリー併設のうどん屋ができたというので,行ってきました。

場所は,財田駅のすぐ隣。
うどん屋のぼり釜です。

ここはうどん屋であり,豊中町に伝わる岡本焼きの窯元であり,さぬき岡本焼きギャラリーとよなかでもあります。

P1630780.jpg 

店に入ると,大きな登り窯。
座席数はほんのわずか。
あちこちに,岡本焼きとみられる陶器が見られます。

P1630781.jpg 

絵付けをしたものはなさそうです。

P1630788.jpg 

釉もかけていないものもあるようです。

P1630796.jpg 

装飾性はあまり感じられません。
土そのものの風合いを生かしたものようです。

P1630794.jpg 

アカマツの薪を一年間かけて乾燥させます。
ですから窯に火が入るのは一年に一回だけだそうです。

P1630829.jpg 

さて,うどんが来ました。
冷やしうどんです。

P1630785.jpg 

ダシは自家製のようですが,麺は財田の岡崎製麺。
大将曰く
『うどんは打たん。触るんは土,土な』
おっしゃるとおり,うどんにかけては素人ですからね,見よう見まねに麺打って,スカタンなうどん出すくらいなら,製麺所から仕入れるのが一番。
しかもあの岡崎麺ですからね。

P1630790.jpg 

たぶんこれで1玉。
あっという間にご馳走様。
もちろん,器も岡本焼き

P1630793.jpg 


もう一杯。冷やしそうめんぶっかけ
P1630805_20200911233453af3.jpg 

瀬戸内は小豆島のそうめんと思いきや,半田そうめん。
そうか,山越えて向こうはつるぎ町の方が近いんか。
なるほど,太いはずです。

 P1630809.jpg  

ひやむぎを思わせる太麺。
冷たい茄子がとんでもなく美味しいんです。
これ,季節限定かな。

P1630810.jpg 



さて,2階のギャラリーに行ってみました。

P1630821.jpg  

2階に上がると。財田駅のホームが駅がよく見えます。

土讃線の列車が通過したようです。

P1630815.jpg 

お接待のコーヒーをいただきました。
コーヒーカップも岡本焼きです。

P1630817.jpg 


岡本焼きの作品がたくさん並んでいますね。

P1630814.jpg 

ビールを飲むのにぴったりなタンブラーは,実は焼酎を飲むときのためのもの。味がまろやかになるんだそうです。
お値段は5000円程度。

5000円か~


のぼり釜
香川県三豊市財田町財田上7239-13 ギャラリーとよなか岡本焼内
0875-67-4300
10:00~14:00
定休:月曜


さて,そのタンブラーはというと・・・






P1650014.jpg 



いま,うちにあるのです。
つげオチであったか。
 
 
 
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テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ

  1. 2020/09/12(土) 08:00:08|
  2. 香川県財田町
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