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kazumiの  行ってきました

讃岐うどんとライブとアートの記録です。

杉本 (香川県さぬき市)

茜色の暖簾が目に鮮やかです

こんにちは,弾丸うどんライダーのkazumiです。

今回は久しぶりの東讃です。
田尾さんが『おそさぬ』に東讃に美味しい店が少ないとか,
うどん文化が中讃や西讃とはずいぶんと異なるなんてことを書いてらしたので,
そんな先入観で東讃に足が向かない方って多くないですか。

私はその一人です。
県外の私は,足で稼ぐ情報を得るためにまずは本で読む情報が先に来ます。

初めて東讃のうどん屋に行ったのは,来讃25回目でした。
床がギシギシ鳴る医大前とか,
その外観に驚いた十河製麺とか行きましたね。

さて,今回はさぬき市の杉本に行ってきました。

瀟洒なコンクリートの建物に茜色の暖簾。
どこにも“うどん”とか“杉本”とかの文字が見えません。

モノトーンに一点の茜色がきれいです

中に入ると客は私だけ。
14時過ぎですので仕方ないですね。
ぶっかけうどんを注文。
ま,作り置きの麺がでてくるのも仕方ないですね。

メニューです  メニューですね

ぶっかけうどんだけを注文したんですが,
うどんの上に何かいろいろ乗ってますよ。

ぶっかけうどんです いろいろ乗ってます
ぶっかけうどん

天カスに椎茸のうま煮,トウモロコシとサツマイモのかき揚げにピーマンの天ぷら。
大根おろしにネギ,きざみ海苔までかかってます。

うどんに椎茸ですか。
香川では珍しい取り合わせですね。
美味しいです。
私,椎茸大好きなんです。

トウモロコシとサツマイモのかき揚げは珍しいですね。
衣が厚くって固くって,ちょっと甘いんです。
なんですかね,カリントウのようなそんなかき揚げでした。

個性的な具でした

あきらかにピーマンの天ぷらの衣とは違ってます。
衣が2種類用意されているってことでしょうか。

ちょっと個性的なお店でした。

杉本
さぬき市大川町冨田中2880−2
0879-43-3040
11:00~14:00(短っ)
定休:月曜



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テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ

  1. 2011/07/21(木) 06:00:00|
  2. 香川県さぬき市
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