kazumiの  行ってきました

讃岐うどんとライブとアートの記録です。

長田うどん (香川県満濃町)

香の香の本家,長田うどんです

こんにちは,弾丸うどんライダーkazumiです。

毎月必ず香川県でうどんを食べるようになって6年目になります。
6年も通っていると,何度も何度も通うようになったお店もあります。
最多は39回のこんぴらうどんライオン通り店。
その次は22回で前回ご紹介した谷川米穀店です。
平均は1.68回ですから,こんぴらにも谷川にもずいぶん行ったことになります。

谷川米穀店に22回ということは,恐らくその前を44回くらい通ったかもしれません。
なのに06年9月18日に来店して以来,6年ぶりの2回目です。
『おそさぬ』にも掲載されているのに姉妹店の方にばっかり行っていたんで,
すっかりご無沙汰になってしまいました。

ほんとに久しぶりです。長田うどんに行ってきました。
しかも前回行ったときは,冷やしうどんを食べたので釜揚げうどんを食べるのは何と初めてです。

メニューです  メニューですです

レジで釜揚げの小を注文。ついでにちらし寿しを一皿とって席で待ちます。
姉妹店の長田in香の香では将棋のこまのような小さい木札をくれるのですが,
本家?長田ではこんな大きいプレートのような番号札です。

これ持って待機です  実はいくら香川好きでも,大阪出身の私はショウガを入れません

ちらし寿しを食べようとしたときに『2番の方~』
はいはい,来ました来ました。釜揚げです。

ダシの徳利は香の香と同じです 逆か 香の香が長田と同じです

香の香もそうですが,ここでは釜揚げはどんぶりに入って出てきます。
麺は結構太め。
太い麺は熱慣性が大きいせいか,さめにくくていいですね。
ダシは田尾さんが『ノーザンダンサーダシ』と評しただけあって,スッキリしてこれは美味しいです。
競馬のことは知らんので,ノーザンダンサーが何のことかはまるで分からんけど。

太くてモッチモチのふかふかです  とりあえずちらしです

ちらし寿しも素朴な味。
香川のちらし寿しはやっぱりちょっと甘めがいいですね。

まんのうトライアングルも復活です

香川県仲多度郡まんのう町吉野1290-1
0877-79-2171
10:00~17:30
水曜は~16:00
定休日:木曜

そういえば,小懸家にもしばらく行ってないなあ。
新しなったよしの屋も行かんならんな。
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テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ

  1. 2011/09/20(火) 23:00:00|
  2. 香川県満濃町
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