kazumiの  行ってきました

讃岐うどんとライブとアートの記録です。

上原屋本店 (香川県高松市)

久しぶりの上原です 私にとっては移転は新店ではありません

こんにちは,弾丸うどんライダーkazumiです。
平日にお休みがあると,本当に心が弾みますね。
マシンマッシグラーのアクセルもついつい開いてしまいます。
滑るように高速道路を移動して香川に到着です。

香川県内には日曜休業のお店の割合が約半分くらいでしょうか。
近年開店したお店のほとんどは,日曜祝日関係なくやってますので,
これから少しずつこの割合は変化していくのではないかと思います。

それでも,高松市中心部,特にビジネス街にあるお店は日祝休みが多いですね。
月~土勤務の私にとってはハードルが高いです。
そんな中で久しぶりに,本当に久しぶりに上原屋に行ってきました。

うわっ,いっぱいやん

記録をひも解いてみますと,2007年の2月26日以来ですね。
移転して新装してからは初めてです。

壁のメニューです壁のメニューですって


入るとちょうど午後1時。サラリーマンの昼休みが終わっているにもかかわらず全席満員のフルハウスです。
中には,うどんを受け取っているのに,席がなくトレイを持って店内をうろうろしている人もいます。

揚げ物は次々に補充されるので揚げたてなのが多いです  これだけあったら迷います

ここはセルフ。
まずはオプションの揚げ物コーナーを通過して,コロッケを1つ。
小1玉を受け取ってお会計。

どうぞ好きなだけ温めてください  どうぞ自由に入れてください

湯だまりで麺を温めて一歩左。
熱いかけダシ,冷たいかけダシ,ぶっかけダシからチョイスしてタンクから注ぎます。
も一歩左に移動すると今度はトッピングコーナーです。ネギや天かす,ショウガが置いてあります。

でも私は迷わずコロッケです

久しぶりの上原屋です。
あ~うどんが美味しい。相変わらずコロッケが美味しい。
ここのコロッケはうどん屋さんの中でも絶品です。

もちろんうどんも美味しいんです  コロッケはうどんに入れてつぶして食べてもOKです

テーブルには香川県内では珍しく七味唐辛子が置いてます。
関西人の私からすると普通なんですが,県内ではほとんど見ることはありません。
讃岐うどんにはやっぱりショウガが合いますよね。私は七味ですけど。

関西では七味置いてないところはないんですよ  逆に讃岐うどん屋でなければ,ショウガは置いてません


上原屋本店
香川県高松市栗林町1丁目18-8
087-832-6779
9:00~16:00
定休:日曜  えっ祝日やってんの

以前は食べた後の器を返却する人と,うどんを受け取る人との動線がぶつかって,
何となく何とかならんかなあ,と思っていたんですが,さすがに改善されてましたね。
いやー,やっぱり香川のうどんってレベル高いなぁ。
大衆セルフの底力を感じた一杯でした。

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テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ

  1. 2011/10/03(月) 06:00:00|
  2. 香川県高松市
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