
こんにちは,弾丸うどんライダーkazumiです。
よく思うことがあるんです。
『恐るべきさぬきうどん』があのお店を取り上げていなかったら。
いまや『おそさぬ』は讃岐うどん巡礼の聖書(バイブル)であり,入門書であり,ガイドブックでもあります。
この本に取り上げられたか,取り上げられなかったかは,どれだけ大きい影響だったのでしょうか。
もし山越が,もしがもうが,もしなかむらが『おそさぬ』に取り上げられていなかったら,
と結論の出ない想像を,ついついしてしまうんです。
では,逆はどうでしょうか。
もしこのお店が『おそさぬ』に取り上げられていたらどうなっていたでしょうか。
ついそんな結論の出ない想像をしてしまうのがこのお店です。今回は善うどんに行ってきました。
このお店の名物は,なんといってもおばちゃんです。
うどんではありません。
讃岐うどんのお店には,赤坂のチズコおばちゃん,池上の瑠美子ばあちゃん,秀の何とかいうおばちゃんなど,
何人もの名おばちゃんがいらっしゃいます。

この善うどんのおばちゃんは,肝っ玉かぁさんのパワー全開タイプ。
まあよくしゃべるしゃべる。
弟さんがうどん屋さんをやっていること。
まっとうな生き方が一番大事であること。
よくできた息子さんのこと。
これからの教育のこと。
いざという時に唱えるべき真言まで教わりました。

あんまりよくしゃべっていたんで,店の写真撮るの忘れてました。
写真のうどんはぶっかけ。
麺が細いんですよ。ところがこの麺がよく伸びます。
それもそのはず。
この麺,うどん棒から仕入れているんですって。
実は弟さんがされているうどん屋さんは,うどん棒なんです。

香川県高松市浜ノ町6-10
087-821-9754
11:00~15:00
定休:日祝
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テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ
- 2011/10/11(火) 23:00:00|
- 香川県高松市
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